Ликер «Куантро» – изысканный французский напиток, 독특한 맛의 감각이 특징입니다. 리큐어의 성분은 조화롭게 섞인다. 감미로운 오렌지는 쓴 대비를 강조하여 원래의 희미한 맛을 연출합니다. 처음에는 부드럽고 폭발적이며 날카로 우며 맛이주는 오렌지 노트의 칵테일이되었습니다.
Но этот напиток уникален не только вкусом, его 색깔은 결코 덜 놀라운 것이 아닙니다. 순수한 형태의 결정 선명도부터 얼음과 결합 할 때의 흐린 오팔 백색도까지. 얼음이 완전히 용해되면 완벽한 투명도가 나타납니다. 이러한 놀라운 변태는 음료가 많은 천연 에센셜 오일을 함유하고있어 특별한 신선한 맛과 섬세한 향을내는 것으로 설명됩니다.
쿠앵 트로는 빈티지 리큐어입니다.거의 반세기. 현재 Rémy Cointreau라는 회사에 속해 있습니다. 음료의 강도는 40도입니다. 리큐어를위한 조리법은 에드워드 쿠앵 트로 (Edward Cointreau)에 의해 가족, 옛날의 기초 위에서 만들어졌습니다. 창조의 역사는 아돌프와 에두아르 쟝 쿠앵 트로가 가족 증류주에서 술을 만들기 시작한 1849 년에 시작되었습니다.
일반적인 형태의 "Cointreau"의 첫 번째 병은2 년 후 그는 1 등상을 수상했으며 이후 많은 상을 수상했습니다. 2008 년 샌프란시스코 세계 정신 경쟁에서 더블 골드를 수상했습니다.
Изначально апельсины для производства привозились 앤 틸리 스에서 왔고, 병은 사각형이었다. 1885 년에, 형제들은 술의 이름과 외모에 대한 특허를 받았다. 에드워드 (Edward)는 음료에 신선한 맛을 더하기 위해 큐라 소 (Curaço)의 쓴 오렌지에 대한 열정을 가족 공장에 공급하기 시작했습니다. 스페인과 브라질 출신의 감귤류를 포함한 새로운 리큐어의 기초가 된 것은이 오렌지들이었습니다. 오늘 Cointreau 주류는 가장 인기있는 중 하나입니다, 그것은 약 100 개국에서 판매되고 다양한 칵테일의 절묘한 성분으로 레스토랑 사업에서 널리 사용됩니다.
그것을 제조하기 위해, 공장은에 시작했다.정기적으로 스페인, 브라질, 남부 프랑스 지방에서 앤 틸리 스와 과자류의 쓴 오렌지에 대한 열정을 전합니다. 며칠 내에 알코올에 알코올을 주입하고 구리 증류 식물에서 주입 물을 두 번 증류 한 다음 설탕 시럽이 든 샘물을 첨가합니다. 비율을 엄격하게 준수하는 경우에만 음료가 가치가있는 향미료를 정확하게 만들 수 있습니다.
구리로 리큐어는 세련된 브랜디에서 얻습니다.타르트 오렌지, 오렌지 쥬스, 혼합 향이 나는 세련된 부드러운 맛과 밝은 향기가 돋보입니다. 이 맛의 다양성으로 인해, 술은 소스와 디저트에 잘 포함되어 있습니다.
"Cointreau"리큐어는 순수한 형태와 다양한 믹스 (화이트 레이디, 마가리타, B-52, 스무디 칵테일 등)의 일부로 섭취됩니다.
Cointreau 칵테일을 만드시겠습니까? 다음 레시피 중 하나를 사용해보십시오.
칵테일Cointropolitan
셰이커에서 20 ml의 보드카를 때려 눕히고, 20 - Cointreaux 리큐어, 10 개의 오이 주스와 레몬 주스, 1 개의 오렌지 주스를 재료에 얼음을 넣습니다. 칵테일은 냉장 된 마티니 잔에서 제공됩니다.
칵테일맑은 눈
아이스와 함께 Cointreau 리큐어의 세 부분, Campari 4 개와 레몬 주스 3 개, 토닉을 추가합니다. 유리에 부어 오렌지 슬라이스와 체리로 장식하십시오.
"Cointreau Teese"
생강 조각으로 칵테일 잔 가장자리를 닦으십시오.얼음과 함께 셰이커에 40 ml의 Cointreau를 때리고 사과 주스 20 개, 보라색 시럽 15 개와 갓 짜낸 레몬 주스를 끓으십시오. 쉐이크를 유리에 걸러 내고 바이올렛 토핑으로 장식하십시오.
칵테일마이 타이
흰색과 어두운 럼 20 ml, "Cointreau, 라임 쥬스, 10 그레나딘"및 "Orgeat 시럽"을 섞어 얼음을 부순다. 하이볼에 부어 체리, 파인애플 고리와 민트 장식으로 장식하십시오.
