모든 유형의 유제품에는신체의 전반적인 음색을 향상시키는 유용한 물질. Kefir는 적절한 영양 섭취 자뿐만 아니라 위장관 및 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게도 대체 할 수없는 제품입니다.
저지방 유제품은 빠르게 소화됩니다.그리고 뱃속에 무거움을 남기지 마십시오. 케 피어 한 잔이 최고의 저녁 식사라는 것을 누구나 알고 있습니다. 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량 목적으로 사용되며 영양소가 풍부하여 운동 선수에게 훌륭한 간식입니다.
슈퍼마켓 진열대에서 유제품을 찾을 수 있습니다.지방 함량이 다른 제품. 처리 된 케 피어가 가장 유익한 옵션 인 것처럼 보이지만 간과해서는 안되는 여러 가지 단점이 있습니다. 결국 많은 영양사들은 가공되지 않은 식품을 선택하도록 조언합니다.
Kefir는 미네랄과 비타민이 풍부합니다.일반 우유보다 많은 양이 발효 중에 형성됩니다. 이 제품에는 뼈, 치아 및 손톱을 강화하는 데 도움이되는 칼슘과 콜레스테롤 수치를 정상화하는 데 도움이되는 콜린이 풍부합니다. 또한 kefir에는 소량의 칼륨, 인, 망간, 크롬 및 구리가 포함되어 있습니다.
음료에는 상당한 양의 비타민 A, E, H, C, D 및 그룹 B가 포함되어 있습니다. 케 피어에 포함 된 박테리아와 아미노산은 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
모든 유제품에는 영양분이 풍부합니다. 그럼에도 불구하고, 신체는 케 피어를 탈지하는 단백질이 일반 우유를 통해 얻는 것보다 더 잘 흡수합니다.
음료를 선택할 때 영양가 표가있는 포장에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 포함 된 칼로리 양에서도 다른 유형의 케 피어 사이에는 눈에 띄는 차이가 없습니다.
0 % | 2.5 % | 3.2 % | |
다람쥐 | 2.8g | 2.8g | 2.8g |
지방 | 0.3g | 2.5 그램 | 3.2g |
탄수화물 | 4.0g | 4.0g | 4.0g |
칼로리 내용 | 30kcal | 50kcal | 55kcal |
낮은 유제품을 이해하는 것이 중요합니다포장에 인쇄 된 비율이 반드시 유익한 것은 아닙니다. 지방은 단백질과 탄수화물만큼 중요한 물질입니다. 이 구성 요소를 불충분하게 사용하면 신체의 전반적인 상태, 대사 장애 및 심혈관 질환이 악화 될 수 있습니다. 많은 전문가들은 일반 음료가 저지방 케 피어보다 신체에 더 나은 영향을 미친다고 생각합니다. 후자의 이점과 해악에는 고유 한 뉘앙스가 있습니다.
제품에 포함 된 영양소신체 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 많은 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 케 피어를 정기적으로 사용하면 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이되며, 그 안에 포함 된 박테리아는 신진 대사를 개선하고 미생물을 복원하는 데 도움이됩니다. 이러한 이유로 위장 장애가있는 사람들에게 음료를 권장합니다. 이 제품은 또한 면역 체계를 강화하고 수면 장애 및 신경 장애에 대처하는 데 도움이됩니다.
특히 무 지방 케 피어 (0-1 %)는신체에 미치는 영향의 일부 기능. 일반 음료보다 훨씬 가볍고 노인은 물론 죽상 경화증, 고혈압 및 비만 환자에게도 권장됩니다.
유제품 기반 다이어트제품은 매우 인기가 있습니다. 저지방 케 피어의 칼로리 함량은 100g 당 25 ~ 35kcal로 낮기 때문에 저녁 식사 나 간식으로 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한이 제품은 신진 대사를 개선하고 여분의 파운드를 파괴하는 데 도움이됩니다. 이 음료를 사용하는 많은 다이어트가 있습니다. 저지방 케 피어 만 사용할 수있는 단식 일을 정하는 것도 유용합니다. 이것은 몸을 해독하는 좋은 방법입니다.
스포츠에 관련된 분들에게 추천합니다운동 후 무 지방 케 피어. 사실 유제품에는 근육량 증가에 적극적으로 참여하는 단백질이 많이 포함되어 있습니다.
제품 자체는 부정적인 영향을 미치지 않습니다.그러나 건강한 성인의 몸에는 많은 금기 사항이 있습니다. 알레르기 환자 외에도 케 피어는 위벽을 자극하기 때문에 궤양, 췌장염 및 산도가 증가한 위염에 걸린 사람들이 마시면 안됩니다. 또한, 특히 8 개월 미만의 아기에게는 염분 농도가 높기 때문에 어린이에게 음료를 대량으로 제공하지 않는 것이 좋습니다. 특수 라벨이있는 어린 이용 유제품을 구입하는 것이 좋습니다.
저지방 케 피어는별로 좋지 않습니다.자연적으로 비타민이 적기 때문에 의사는 금기 사항이없는 사람들에게 일반 음료를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 준비 중에 액체의 천연 물질의 양이 감소합니다. 가공 된 케 피어에는 트랜스 지방이 포함되어 있으며 대량으로 심혈관 질환의 발병에 기여합니다.
제품은 신체에 다른 영향을 미칩니다(보관 시간에 따라 다름). 높은 수준의 산도와 관련된 위장 질환의 경우 케 피어가 오래 저장 될수록 더 산성화된다는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 신선한 음료는 완하제 효과가 있고 3 일 음료는 강화됩니다. 패키지의 kefir에는 다양한 첨가제가 포함되어 있다는 점을 고려할 때이 규칙은 집에서 준비된 제품에 적용됩니다.
저지방 케 피어는음료뿐만 아니라식이 요법의 재료로도 사용됩니다. 이 제품은 스무디와 가벼운 디저트의베이스로 사용됩니다. 기름이나 유해한 첨가물 대신 샐러드 드레싱으로도 사용할 수 있습니다. 또한 무 지방 케 피어는 천연 모발 및 안면 마스크에 효과적인 성분입니다. 지성 피부를 가진 사람들에게 효과적입니다.
유제품을 구입할 때 지불하는 것이 중요합니다라벨에주의. 천연 음료의 구성을 예측할 수 있다면 저지방 케 피어에 유해한 첨가제가 포함될 수 있습니다. 사실은 가공 중에 제품이 맛을 잃어 버리고 종종 풍미와 감미료와 같은 다양한 물질로 보상됩니다. 지방과 함께 액체는 진한 농도를 잃기 때문에 제조업체는 전분, 껌, 펙틴 및 한천을 음료에 추가합니다.
최고의 무 지방 케 피어에는우유와 누룩. 액체는 덩어리와 중간층없이 균질해야합니다. 패키지의 제품 이름에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 케 피어 제품에는 유익한 박테리아가 포함되어 있지만 천연 음료와는 상당한 차이가 있습니다. 라벨의 유통 기한은 7 일을 넘지 않아야합니다. 이는 액체에 유해한 방부제가 첨가되지 않았 음을 나타냅니다.
저지방 케 피어, 요거트 및 기타 유제품상점에서 사워 도우를 사면 집에서 제품을 만들 수 있습니다. 이미 준비된 제품도 대신 사용됩니다. 케 피어 곰팡이만을 기반으로 한 스타터 문화를 구매해야합니다. 포장에 표시된 특정 보관 조건이 필요합니다.
가볍고 무 지방 케 피어 만들기우유를베이스로 사용하면 충분합니다. 재 처리가 필요하지 않습니다. 요리 도구 중 냄비와 항아리 만 있으면됩니다. 먼저 우유를 끓여서 30-40도까지 식힌 다음 필요한 양의 사워 도우를 팬에 추가해야합니다. 결과물은 항아리에 붓고 수건으로 싸서 따뜻한 곳에 두어야합니다. Kefir는 하루 만에 준비됩니다.
