오븐에서 양고기를 요리하기에 충분합니다.쉽고 간단합니다. 그러나이를 위해서는 너무 많은 지방, 정맥 및 기타 성분 (뼈, 연골)이 포함되지 않은 신선하고 부드러운 양고기를 구입해야합니다.
야채와 향기로운 향료로 오븐에서 맛있고 만족스러운 요리 양고기
필요한 재료 :
로스팅을위한 신선한 고기 준비 :
오븐에서 양고기를 굽기 전에잘 처리하십시오. 이렇게하려면 고기를 시원한 물로 씻은 다음 모든 단단한 필름, 정맥, 정맥 및 기타 불필요한 요소를 제거해야합니다. 또한 신선한 제품은 식탁 용 소금, 백리향 및 마늘로 모든면에 발라야하며 먼저 작은 강판에 갈아야합니다.
우리는 오븐에서 양고기를 굽습니다.
야채 준비 및 열처리 :
오븐에서 맛있는 양고기가 많이 나온다.야채 반찬과 함께 먹으면 더 만족 스럽습니다. 그것을 준비하려면 500 그램의 브로콜리를 취하고 철저히 씻고 꽃차례를 분리 한 다음 끓는 물과 소금물로 냄비에 넣어야합니다. 이러한 양배추는 10 분 이상 끓여야합니다. 그 후 꺼내서 소쿠리에 버리고 모든 국물을 빼앗아 야합니다.
오븐에서 양고기를 요리 할 수도 있습니다.감자들. 이렇게하려면 어린 야채의 괴경을 5 ~ 6 개 가져 와서 씻어서 껍질을 벗기고 두꺼운 원으로 자르고 고기가 구운 같은 접시에 넣으십시오. 그러나 양고기가 완전히 부드러워지기 전에 정확히 30 분 전에해야합니다.
저녁 식사를위한 올바른 고기 요리 제공
맛있고 맛있게 퍼지기 전에접시에 양고기 조각, 접시는 상추, 파슬리 및 딜의 녹색 잎으로 장식되어야합니다. 다음으로 중간에 기성품 및 약간 자른 고기를 배치해야하며 그 주위에 튀긴 감자, 삶은 양배추 꽃차례, 잘게 잘린 토마토와 오이 형태의 신선한 야채를 배치해야합니다. 집에서 직접 요리 한 크림 또는 토마토 소스로 양고기를 얹어도됩니다.
