닭고기와 토마토 수백 가지 요리법 샐러드가장 쉬운 준비입니다. 대부분의 경우 요리사는 닭 가슴살을 삶아 토마토와 섞어 맛에 향신료를 첨가하지만 실제 닭고기 감정가는 다양한 재료와 조미료를 첨가하여 맛있는 요리 걸작을 만듭니다. 향기로운 샐러드의 주요 비밀은 올바르게 선택되고 닭고기를 요리하는 것입니다. 그렇기 때문에 자체 주스 (소매 또는 호일)로 구워야하며 모든 유용한 특성이 국물에 들어 가지 않고 육즙이 풍부하고 부드러워집니다.
이 요리의 다양성은 당신이 연료를 공급한다는 것입니다그것은 일반적인 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 및 요구르트 소스뿐만 아니라 식물성 기름 일 수도 있습니다. 식이 영양의 지지자들을 위해, 닭고기를 소매에 구울 때 닭이 방출 할 국물에 닭고기와 토마토 샐러드를 추가하는 것이 좋습니다. 샐러드에 맛을 내기 위해서는 토마토로 구운 닭고기가 필요합니다.
"Ryabushka"또는 닭고기와 토마토 샐러드.
리아 부시 카의 재료 :
-550 신선한 닭 어린 가슴;
-두 개의 다육 토마토;
-3 개의 선택된 계란;
-하나의 보라색 양파;
-단단한 치즈 120g;
-같은 비율의 마요네즈와 사워 크림;
-자주색 마늘 3 정향;
-채소와 굵은 소금.
닭고기와 토마토 샐러드 (준비) :
1.닭 가슴살을 헹구고, 자르고, 마늘을 부수고 양파 반을 갈아서 소금을 뿌리고 소매에 놓고 단단히 고정시킨 다음 40 분 동안 오븐에 보냅니다. 시원하고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 준비된 그릇에 넣고 소금을 넣고 팬케이크 형태로 볶습니다. 식히고 작은 입방체로 자르십시오.
3. 토마토를 헹구고 작은 입방체로 자르고 남은 양파를 가볍게 자릅니다.
4. 치즈를 매우 거친 강판에 갈거나 손으로 자릅니다.
5. 마요네즈와 사워 크림을 다진 마늘 정향과 섞는다.
Подготовить глубокое блюдо и выкладывать послойно 다음 순서로 각 층에 소스를 붓습니다. 먼저 토마토를 깔고 잘게 썬 양파, 닭고기, 계란 팬케이크, 강판 치즈 후, 샐러드 상단에 기름을 바르고 잘게 잘린 신선한 허브로 장식하십시오.
두 번째 레시피는 닭고기와 토마토를 곁들인 시저입니다.
샐러드의 경우 다음 재료가 필요합니다.
-큰 신선한 닭 가슴살;
-마늘 뿌림 또는 평원을 넣은 이스트를 넣지 않은 덩어리 또는 바게트;
-신선한 양상추;
-다육 큰 토마토;
-다양한 종류의 매운 치즈 170g;
-마요네즈 30ml와 사워 크림 30ml;
-신선한 레몬 주스;
-구운 닭고기와 굵은 소금 양념.
준비 방법 :
1. 유방을 잘 헹구고 마늘과 소금을 문지르고 꼬치에 놓고 그릴 모드의 오븐에 넣습니다. 완성 된 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 바게트를 마늘로 갈아서 (불린 경우) 크래커로 갈아서 바삭 바삭해질 때까지 오븐에서 말린다.
3. 샐러드를 선택하고 토마토를 중간 크기로 자릅니다.
4. 짜낸 마늘 정향으로 사워 크림과 마요네즈를 젓는다.
준비된 샐러드 보울을 레이어에 넣고 각 재료 레벨에 소스를 바르십시오.
-나레이션 양상추는 레이어에-소스;
-토마토-소스;
-위에 쿠루-소스;
치즈 소스
샐러드에 원하는 모양을주고 소스를 완전히 잃어 버리고 크래커로 장식하십시오.
그리고 물론 닭고기와 토마토의 채찍 샐러드.
성분 :
-중간 크기의 신선한 닭 가슴살 2 개
-잘 익은 체리 토마토 24 개;
-달콤한 황금 겨자 30ml;
-보라색 마늘 5 쪽;
-굵은 소금과 좋아하는 향신료;
저지방 사워 크림 150ml.
레시피:
가슴을 헹구고 작은 조각으로 자르고달콤한 머스타드로 만든 매리 네이드에 마늘과 소금을 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 소매에 넣고 오븐에 25 분 동안 넣습니다. 이때 체리를 반으로 자르고 기름에 튀기고 잘라서 밀가루에 담글 수 있습니다. 닭고기를 꺼내 식히고 중간 크기의 입방체로 자르고 모든 것을 하나의 용기에 넣고 사워 크림으로 채우고 마늘 정향을 부수십시오. 맛있고 만족스럽고 요리하는 데 30 분이 걸립니다.
