대부분의 구매자가 선택하는 이유특정 브랜드의 와인의 이점? 그들은 명칭을보고 있습니까? 아니면 테루아가 음료의 특성에 어떤 영향을 미치는지 분명히 이해하고 있습니까? 아니면 그들은 병에 담긴 1 년의 빈티지를 찾고 있습니까? 아니요, 원칙적으로 와인은 브랜드 이름으로 선택됩니다.
그러한 큰 이름 중 하나는 Mateus Rose 와인입니다.
와인 "Mateusz"는 125 개국 이상에서 구입할 수 있습니다.
마테우스 로즈 와인은 세미 드라이 로즈 와인입니다. 약간 탄산. 요새-11도.
색상은 연어로 약간의 전환과 함께 옅은 분홍색의 독창적이고 쾌적한 그늘입니다.
맛은 부드럽고 꽃이 피고 장난스럽고 신선하고 육즙이 많습니다.
브랜드는 세컨드 직전에 역사를 시작했습니다.제 2 차 세계 대전, 1942 년, 와인 메이커 페르난도 반 젤러 게 데스 (Fernando van Zeller Gedes) 가족의 머리가 기존의 레드와 화이트 스파클링 와인의 범위를 보완하고 다양 화하기 위해 스파클링 로제 와인을 만들기로 결정했을 때. 사실 스파클링 와인은 당시 유럽과 미국에서 큰 수요가있었습니다.
와인 감정가 "Mateusz Rose"는 도움이되지 않고라벨에있는 특정 건축 구조의 이미지에 주목합니다. 이것은 포르투갈 북부의 Vila Real 마을 근처에 위치한 Mateus Palace입니다. 그것은 건축의 걸작이며 포르투갈의 7 대 불가사의 프로젝트의 최종 후보입니다. 그 근처에 와이너리가 지어졌고, 그곳에서 새 와인의 첫 병이 생산되었습니다.
흥미로운 사실 :궁전은 Gedes 가족이 소유하지 않았으므로 포도주 양조업자는 병에 그의 이미지를 사용할 권리를 지불했습니다. 궁전 소유자는 두 가지 옵션이 있습니다. 1 회 요금을 받거나 각 병에서 로열티를받습니다. 그들은 첫 번째 것을 선호했고 물론 많은 것을 잃었습니다. 왜냐하면 지금까지 10 억 병 이상이 팔렸 기 때문입니다. 최소한의 급여로도 그들은 오늘날 억만 장자가 될 것입니다.
와인은 50 년대에 영국 시장에 진입하여대량 소비 와인 중 하나입니다. 사실 전쟁 이전에는 그러한 범주가 존재하지 않았습니다. 와인은 인구의 특정 부분에 대한 조각 수요의 대상이었습니다. 세 가지 브랜드-Black Tower 및 Blue Nun 및 Mateus Rosé-시장을 정복했습니다. Gedes 가족의 매출과 수입은 꾸준히 증가했습니다. 80 년대 말에 화이트 와인 인 마테우스 화이트 와인이 출시되었고 이번에는 마테우스 브랜드가 Rosé는 전체 시장의 40 %를 차지했습니다 (100 개 국가에서 300 만 건 이상).
포르투갈은 오늘날 큰 것으로 간주되지 않습니다로제 와인 생산을위한 와인 생산 지역으로, 국내 생산량은 이탈리아와 프랑스에 비해 상당히 열등하지만 마테우스 로제는 항상 상위 10 위 로제 와인 중 하나입니다.
포르투갈 산 와인은 얼마입니까?이 나라는 다양한 가격대의 와인을 공급합니다. 고품질의 저렴한 와인으로 유명합니다. 마테우스 와인은 비교적 값 비싼 와인에 속합니다 (매일 복용하는 경우). 2016 년 8 월 현재 가격은 대략 다음과 같습니다.
포르투갈 자체에서 Mateusz 와인 가격은 얼마입니까?병당 약 4 유로에 판매됩니다. 모든 슈퍼마켓에서 볼 수 있습니다. 플라스크 모양의 병은 여전히 눈길을 사로 잡습니다.
와인 "Mateusz"는 빠르게 70 년대의 패션 사인이되었습니다.디스코 스타일과 벨 바텀 팬츠와 같은 밝고 약간 사치스러운 모든 것에 대한 그녀의 열정으로 수년간. 와인은 축제와 일상의 모든 테이블을 장식했습니다.
90 년대에는 달콤한 포르투갈 와인이 유행이 줄어들었기 때문에 회사는 유명하고 사랑받는 브랜드의 다양한 변형으로 라인을 풍부하게했습니다.
단맛은 극도로 강한 스파클링 와인의 일종입니다.설탕이 적습니다. 설탕 수준은 0.3 %이며,이 와인은 칼로리가 매우 낮으며 음료 100ml 당 64kcal에 불과합니다. 이 와인은 영국인이 처음으로 감사하기 때문에 그 이름이 멍청했습니다. 전 세계가 달콤한 와인에 열광했을 때, 그들은 단맛이 없을 때 스파클링 와인의 각 노트가 얼마나 더 밝은지를 맛볼 수 있었던 것은 영국에서였습니다. Mateus Rose Brut는 Mateus 와인의 최고의 전통으로 만들어졌습니다.
보편적입니다.물론 미식가는 와인 브랜드를 약간 구분하여 지방 고기 요리와 함께 가벼운 로제를, 디저트와 함께 딸기 라즈베리를 추천합니다. 그러나 일반적으로 제한이 없습니다. 와인 "Mateusz"는 매우 부드럽고 균형 잡힌 맛으로 치즈, 과일, 붉은 생선, 구운 고기를 잘 강조합니다. 특히 더운 계절에는 신선함으로 가벼운 스낵과 요리로 적합합니다.
일부는 인도 및 중국 요리와 잘 어울린다고 말합니다.
특히 마테우스 로제 와인은치즈는 좋아하지만 우표는 이해하지 못합니다. 모든 다양성이 잘 어울립니다! 사실 화이트와 레드 와인은 이런 의미에서 더 변덕스럽고 모든 치즈가 레드 나 화이트와 잘 어울리는 것은 아닙니다. 그리고 핑크 드라이는 적절한 신맛과 과일 맛이있어 치즈의 이상적인 파트너가됩니다.
로제 와인을 마시는 것에 대한 엄격한 규칙은 차게 제공하는 것입니다. 아페리티프에 대해 이야기하고 있다면 8-10 ° C로 냉각되고 일부 요리의 경우 10-12 ° C로 냉각됩니다.
고품질의 와인을 조금씩 마셔서 섬세한 풍미의 꽃다발을 완전히 경험할 수있는 유일한 방법입니다. 와인 "Mateusz"는 또한 뚜렷한 뒷맛, 즉 크림색의 그늘을 가지고 있습니다.
Rosé 와인은 젊고 최대로 소비됩니다.병입 후 2 년 이내 세월은 그들에게 좋지 않습니다. 로제 와인은 신선함, 밝기, 가벼움, 부드러움 및 육즙입니다. 3 년 후에는 그것들을 잃어 버릴 것이고 아마도 너무 많이 소비하는 것이 불쾌해질 것입니다. 수년에 걸쳐 우아함과 부드러움을 얻는 와인은 수년 동안 물들입니다. 와인 발견의 순간으로 착각하지 않으려면 해당 수확이 어느 연도이고이 와인을 소비해야 하는지를 나타내는 빈티지 표를 참조 할 수 있습니다.
Mateus Rose 리뷰를 간략하게 살펴보면예상치 못한 결론을 도출 할 수 있습니다. 이것은 맛과 기타 특성면에서 정말 뛰어난 제품입니다. 왜 예상치 못한 걸까요? 원칙적으로 리뷰는 그다지 모호하지 않기 때문에 항상 5 개 중 5 개가 아닌 4 개를 입력하는 사람들이있을 것입니다. 2 개 또는 1 개를 넣고 쓴 뒷맛으로 신맛을 설명하는 일부 구매자를 제외하고는 모두 만장일치로 마테우스 로제 와인에 5 점을줍니다.
그 맛은 매우 가볍지 만 동시에별난. 매우 독특하고 기억에 남는 문제를 해결하는 것이 흥미 롭습니다. 가벼운 신맛이있어 와인이 더위에서 잘 상쾌합니다. 단맛이 아닙니다. 그러나 어떤 사람들은 그것을 너무 부드럽고 모호하다고 말합니다. 반대로 다른 사람들은 맛이 밝다고 씁니다. 육류 및 해산물 (오징어, 홍합, 조개류)과 잘 어울리 며 스시, 태국 및 베트남 요리를 보완하며 라자냐와 리조또와 같은 샐러드와 이탈리아 요리를 장식합니다.
