겨울철에 좋은 준비는 쌀과 함께하는 레초입니다. 통조림 피망은 모든 테이블에 훌륭한 간식입니다. 아래 레시피 중 하나에 따라 겨울 동안 쌀과 함께 레초를 요리 할 수 있습니다.
방법 1 
이 조리법은 식초를 포함하지 않으며 겨울철에 항아리에 잘 보관됩니다. 그것을 요리하려면 다음이 필요합니다.
준비 기술
쌀과 레코-레시피는 간단하고 빠릅니다.그것을 요리하려면 양파와 당근을 껍질을 벗겨야합니다. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아주십시오. 고추를 자르고 씨앗과 칸막이를 제거하고 빨대로 자르십시오. 토마토는 고기 분쇄기를 통해 꼬이거나 강판을 사용할 수 있습니다. 준비된 모든 재료를 조리 용기에 넣으십시오. 20 분 동안 불을 붙입니다. 그런 다음 밥을 씻고 야채를 넣으십시오. 소금, 설탕을 넣고 식물성 기름을 부어주십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 4 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 멸균 된 항아리에 밥과 함께 레초를 놓고 뚜껑을 조입니다. 은행은 거꾸로 뒤집어 식힌다. 그런 다음 어두운 곳에 두십시오.
방법 2 
몇 가지 흥미로운 방법으로 밥으로 뜨거운 레코를 요리 할 수 있습니다. 우리는 그러한 요리법을 제공합니다. 다음 제품이 포함됩니다.
준비 기술
토마토를 씻고 고기 분쇄기로 스크롤하십시오.강판으로 닦아주십시오. 당근을 껍질을 벗기고 자르십시오. 양파는 고리 / 반 고리로 자릅니다. 피망에서 씨앗과 칸막이를 제거하고 빨대로 자릅니다. 칼로 후추를 잘게 잘게 썬다. 준비된 모든 야채를 큰 냄비 나 그릇에 넣고 미리 씻은 쌀을 넣습니다. 소금, 설탕을 넣고 기름을 붓습니다. 적당한 불을 켜고 약 40 분 동안 요리하십시오. 조림 후 레초를 은행에 넣고 뚜껑을 조입니다.
방법 3 
쌀과 함께 lecho의 원래 제조법에는 다음 성분이 포함됩니다.
준비 기술
이 레시피는겨울 준비뿐만 아니라 테이블에 신선한 간식을 준비합니다. 지방을 작은 조각으로 자르고 팬에 넣고 지방을 빼냅니다. 그 안에 잘게 썬 양파를 얇게 썰어 얇게 썬다. 그런 다음 다진 토마토를 넣으십시오. 약 10 분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 고추의 씨앗과 파티션을 지우고 얇은 조각으로 자릅니다. 나머지 재료를 넣으십시오. 소금. 약 10 분 동안 끓입니다. 소시지를 조각으로 갈아서 팬에 넣고 표시된 양의 쌀을 붓고 물 한 잔을 부으십시오. 밥의 높이는 밥보다 1cm 높아야합니다. 그런 다음 요리 될 때까지 팬을 오븐에 넣으십시오. 스토브에 칸막이를 설치하고 가장 느린 불에서 밥을 계속 끓일 수 있습니다. 더 이상 혼합이 필요하지 않습니다. 완성 된 접시를 항아리에 넣고 뚜껑을 감아 올리십시오. 레코를 테이블에 제공하는 경우 접시에 놓고 허브로 뿌립니다.
