해산물은 귀중한 제품입니다.해산물 요리는 맛있을뿐만 아니라 건강한 물질이 풍부합니다. 그들은 당신의 식단에 포함되어야합니다. 또한 요리하기가 어렵지 않습니다. 예를 들어, 오징어 링 요리는 특별한 준비가 필요없는 시간이 걸리는 과정이 아닙니다. 이 해양 주민으로부터 요리를 만들기위한 많은 옵션이 있습니다. 그러나 아마도 가장 단순하고 가장 인기있는 요리 걸작은 오징어 튀김입니다. 이 요리법에는 여러 가지 변형이 있습니다. 그러나 접근성, 준비 용이성 및 저렴한 비용면에서 모두 비슷합니다.
오징어 링 요리법을 알아 봅시다. 빵 부스러기 조리법은 해양 생물을위한 많은 요리 옵션 중 하나입니다.
성분 :
오징어 0.6 kg;
계란 4 개;
빵 부스러기 0.1 kg;
밀가루 0.04 kg;
해바라기 기름;
소금.
우리는 오징어 링을 요리하기 시작합니다.이 요리의 조리법은 냉동 해산물을 사용하는 것입니다. 요리하기 전에 오징어를 청소해야합니다. 이를 위해 해동됩니다. 가장 쉬운 방법은 시체를 끓는 물로 채우는 것입니다. 오징어를 해동 한 후 필름과 내부를 제거하십시오. 그런 다음 철저히 씻습니다. 해산물 요리 준비. 오징어를 고리 모양으로 자릅니다.
레시피는 반죽을 사용하지만꽤 평범합니다. 강한 거품으로 계란을 치십시오. 별도로 밀가루와 소량의 소금을 섞습니다. 빵 부스러기는 별도의 용기에 부어 넣습니다. 높은 주철 또는 두꺼운 벽 팬은 식물성 기름으로 채워지고 가열됩니다. 모든 준비가되었습니다. 오징어 링 요리를 시작하십시오. 먼저 밀가루로 빵가루를 묻습니다. 그 후, 그들은 구타 계란이 든 그릇에 빠집니다. 오징어를 끓는 기름으로 옮기기 전에 제품은 빵 부스러기에 말려 있습니다. 이제 가벼운 외투를 입은 해양 주민들은 냄비에서 수영을하게됩니다.
냄비에 오징어2-3 분입니다. 링은 팬에 자유롭게 장착되어야하며 가열 된 오일로 완전히 덮어야합니다. 전체 제품을 동시에 요리하면 오징어가 변형됩니다. 따라서 링은 소량으로 튀겨집니다. 우리는 냅킨에 장미 빛 오징어를 준비했습니다. 동시에, 여분의 기름이 남아있을 것입니다. 이제 테이블에 맛있는 반지를 제공 할 수 있습니다. 이 요리는 야채 샐러드와 잘 어울립니다. 훌륭한 맥주 스낵은 오징어 링 튀김입니다.
레시피는 약간 수정 될 수 있습니다.차이점은 다른 버전의 반죽을 사용하는 것이므로 접시에 원래의 맛이납니다. 예를 들어, 빵 부스러기는 빵 부스러기와 견과류의 혼합물로 대체 될 수 있습니다. 약간의 물과 소금으로 계란을 치십시오. 오징어 링은 밀가루에 빵가루를 묻힌 다음 달걀 소스에 넣습니다. 예열 된 팬에서 튀기기 전에 너트와 빵 혼합물로 말린다. 위의 권장 사항이 이어집니다.
훌륭한 간식을 먹을 수 있습니다.가족 저녁 식사와 손님을위한 간식으로 적합합니다. 많은 요리에는 오징어 링도 포함되어 있습니다. 이러한 요리법에는 미리 조리 된 해산물을 사용하는 것이 포함됩니다. 그들은 삶거나 튀겨집니다. 오징어는 야채 및 기타 식품과 완벽하게 결합되어 가장 세련된 맛을 충족시킬 수 있습니다.
