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으깬 감자 캐서롤. 매일 조리법

모든 훌륭한 주부는 많은 요리법을 알고 있습니다가족의 매일 메뉴를 다양하게 만들었습니다. 으깬 감자 캐서롤은 처음 요리 한 사람조차도 특별한 기술이 필요하지 않은 풍성하고 맛있는 요리입니다. 그러나 가족 예산에 부담이 될 수있는 고가의 재료를 귀찮게하지 않으며 포함하지 않습니다. 이 기사에서 캐서롤에 대한 몇 가지 요리법을 배우고 매일 가족과 친구들의 다양한 맛으로 당신을 기쁘게 할 수 있습니다.

으깬 감자 캐서롤

버섯 으깬 감자 캐서롤

그런 요리를 한 번도 맛본 적이 없다면이 간단한 요리법으로 장인의 비밀을 이해하는 것이 좋습니다. 다음 제품을 복용해야합니다.

  • 샴 피뇽이나 야생 버섯 300g.
  • 중형 감자 10 개.
  • 두 개의 중간 양파.
  • 단단한 치즈 150g.
  • 약간의 버터와 해바라기 기름.
  • 중간 지방 함량의 사워 크림.
  • 향미료와 소금 맛.

껍질을 벗기고 시원하게 껍질을 벗기고 감자를 삶아 라.그를. 소량의 버터와 우유를 첨가하여 으깬 감자를 만드십시오. 이제 충전물로 갈 수 있습니다 : 버섯, 양파를 자르고 냄비에 볶습니다. 향신료, 소금, 후추로 양념하십시오. 캐서롤을 요리 할 용기에 윤활유를 바릅니다. 버섯이 든 으깬 감자는 층으로 놓고 사워 크림을 부어 강판 치즈를 뿌려야합니다. 금형을 오븐에 20 분 동안 넣고 제거하고 식히고 서빙하십시오.

버섯 으깬 감자 캐서롤

으깬 감자와 다진 고기 캐서롤

황금 빵 껍질로 덮인이 맛있는 요리는 온 가족이 즐길 수 있습니다. 그를 위해 우리는 다음을 수행해야합니다.

  • 5 개의 큰 감자.
  • 혼합 또는 다진 닭고기 300g.
  • 하나의 큰 양파.
  • 두 닭고기 달걀입니다.
  • 사워 크림 2 큰술.
  • 소금, 후추 또는 기타 향신료.
  • 작은 식물성 기름.

양파를 저열로 통과시켜 더하십시오.다진 고기, 채우기를 반 준비, 소금, 후추로 가져옵니다. 고기의 맛을 강조하기 위해 고수풀, 바질 또는 프로방스 허브를 추가 할 수 있습니다. 우리는 삶은 감자로 으깬 감자를 만들어 사워 크림, 노른자 및 소금과 섞습니다. 예열되고 기름칠 된 형태로 으깬 감자의 절반을 넣고 다진 고기를 고른 층 위에 놓고 나머지 감자를 뿌립니다. 갈색 빵 껍질이 나타날 때까지 약 30 분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다. 사우어 크림, 마늘, 소금 및 후추로 소스를 만들면 다진 고기가 들어간 으깬 감자가 새로운 맛을 얻을 것입니다. 많이 드세요!

다진 으깬 감자 캐서롤

햄 캐서롤

온 가족을위한 맛있고 풍성한 저녁 식사는 다음에서 준비 할 수 있습니다.

  • 5 ~ 6 개의 중형 감자.
  • 햄 200g (닭일 수 있음).
  • 파의 큰 무리.
  • 사워 크림 200g.
  • 강판 치즈 150g.
  • 겨자 한 스푼.
  • 소금, 후추, 향신료.

으깬 감자, 후추에 소금을 넣고균등 한 층에 굽기위한 용기. 큰 입방체로 자른 햄을 위에 놓고 버터와 섞인 사워 크림으로 모든 것을 채 웁니다. 잘게 썬 양파를 접시에 뿌리고 강판 치즈를 뿌려 오븐에 보냅니다. 30 분 후에 으깬 감자와 햄 캐서롤이 준비됩니다.

유용한 팁

  • 기성 템플릿에서 벗어나 좋아하는 음식을 접시에 추가하고 맛을 실험 해보세요.
  • 으깬 감자 캐서롤은 오븐 대신 전자 레인지에서 구우면 더 빨리 익습니다.
  • 요리가 다 익 으면 오븐에 10 분 또는 15 분 동안 두어야합니다. 이 접근 방식을 사용하면 안주하지 않지만 무성하고 식욕을 돋울 것입니다.
  • 모든 구성 요소를 하나로 묶을 수있는 연결 링크를 잊지 말아야합니다. 계란, 사워 크림 또는 치즈가 될 수 있습니다.

이 요리법을 즐기시고 일상 메뉴를 다양화할 수 있기를 바랍니다.

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