체리와 슈 트루 델 : 그것은 무엇이며 무엇과 함께 먹습니까?요리하는 법? 이름 자체는 그 자체를 말합니다. 이 요리는 정말 특별 해 보입니다. 그리고 다른 모든 것들에 사진에 체리가 들어간 육즙이 많고 구운 슈트 루델이 보이면 즉시 시도해보십시오. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다.
Многие штрудель с вишнями считают непростым в 요리. 그러나 이것은 잘못된 것입니다. 작은 열정-그리고 테이블에 맛있는 디저트! 이 맛있는 요리를 요리하는 데 무엇이 필요합니까? 첫째, 퍼프 페이스 트리를 반죽해야하며,이 과정에는 인내심이 필요합니다. 덕분에 체리로 맛있는 슈트 루델을 얻을 수 있습니다. 실온 물 두 잔, 1 학년 밀가루 1.5kg 및 버터 300g이 필요합니다. 퍼프 페이스 트리를 만드는 데 필요한 모든 재료입니다. 이제 체리로 슈트 루델을 준비하겠습니다.
반죽이별로 식지 않은 반죽이전에 해동 한 소량의 버터를 첨가합니다. 그런 다음 반죽을 빨리 반죽하여 문지르십시오. 약 10 분이 소요됩니다. 반죽을 두 개의 동등한 부분으로 나누고 접시에 놓고 덮고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 각 부품을 롤아웃하고 15 분 동안 다시 두어야합니다. 이제 반죽을 꺼내는 것이 가장 어렵고 중요한 작업입니다.
다른 방향으로 당겨야하므로테이블 가장자리에서 매달리기 시작하지만 가장 중요한 것은 반죽을 깨지 않는 것입니다! 더 좋을수록 체리가있는 슈트 루델이 맛이 좋을 것이므로 인내하고 강해야합니다. 반죽의 두께는 휴지와 같아야합니다. 처음으로 작동하지 않으면 걱정하지 마십시오. 인내심을 가지십시오. 가장 중요한 것은 욕망이 있다는 것입니다. 인발 과정 후에, 반죽의 불필요한 끝을 모두 잘라 내야하며, 그 후에 반죽에 다시“휴식”이 주어져야합니다.
이때 충전 준비를 할 수 있습니다.이것은 체리가있는 슈트 루델이므로 맛있고 수분이 많은 충전재가 필요합니다. 우선 버터를 녹여 체리를 준비하십시오 (돌이없고 자체 주스가 가장 좋습니다). 반죽이 주입 되 자마자 버터로 기름칠을하고 준비된 장과를 배치해야합니다. 이 모든 것을 말아서 버터로 기름칠을 한 다음 오븐으로 보내야합니다. 처음 10 분에는 강한 열이 필요하며 (약 30 분) 최소입니다.
체리가 든 퍼프 페이스 트리가 갈색으로 변하면슈 트루 델 먹을 준비가입니다. 그것은 잘 냉각되어야하며, 그 후에야 테이블 위에 서서 얇은 고리로 자릅니다. 얇고 바삭 바삭한 껍질과 맛있는 충전재가있는 멋진 슈트 루델은 달콤한 치아에 가장 바람직한 선물로 간주됩니다.
접시를 더욱 세련되게 보이게하고더 식욕을 돋 우면 아이스크림이나 크림 소스와 함께 제공 할 수 있습니다. 당신의 가족은 이러한 놀라운 진미로 기뻐할 것입니다. 당신의 노력은 모든 친척과 친구들에게 감사 할 것입니다. 사진과 함께 체리와 슈 트루 델 요리는 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 가장 맛있고 맛 있으며 특이한 디저트 중 하나입니다. 많이 드세요!
