붉은 양배추에는 많은 비타민이 들어있어카로틴, 철분 및 요오드. 레몬보다 2 배 더 많은 비타민 "C"를 함유하고 있습니다. 따라서 붉은 양배추는 특히 겨울과 비수기에 좋습니다. 맛면에서 흰 양배추보다 열등하지 않습니다. 그리고 체중 감량을 원하는 사람들에게는 100g에 19 칼로리 만 포함되어있어 과체중 인 사람들에게 매우 좋습니다. 붉은 양배추 샐러드는 고기 요리와 잘 어울리지 만, 특히 저녁 식사를 위해 독립 요리로 제공 할 수도 있습니다. 결국, 우리 모두는 밤에 많은 음식을 먹는 것이 바람직하지 않다는 것을 잘 알고 있습니다. 샐러드를 준비하는 데 약 15 분이 소요됩니다. 즉, 시간 비용이 0으로 줄어 듭니다. 푸른 양배추 샐러드 요리법은 배우기 쉽고 인터넷에 접속하기 만하면됩니다. 다음은 일련의 작업입니다.
1. 적 양배추 포크의 상한 잎은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 줄기를 자르고 곱게 다진다.
2. 3-4 조각의 피망을 조각으로 자른다. 고추를 먹으면 샐러드가 더 맛있어 보일 것입니다. 모두가 사람의 특정 취향에 따라 다릅니다.
3. 두 개의 작은 사과를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 마늘을 껍질을 벗기고 2-3 정향으로 통과시킵니다.
5. 파슬리를 잘게 썬다.
6. 샐러드 보울, 소금, 계절에 모든 재료를 마요네즈와 함께 섞습니다. 샐러드는 먹을 준비가되었습니다.
이 붉은 양배추 샐러드는 모두에게 호소합니다건강을 걱정하는 사람. 요리를위한 제품은 모든 부엌에서 찾을 수 있습니다. 보라색 양배추 샐러드는 정확히 같은 방식으로 준비되므로 양배추가 있으면 안전하게 사용할 수 있습니다. 그리고 여분의 파운드로 고생하고 있다면 저칼로리 마요네즈 또는 올리브 오일로 샐러드를 맛보십시오. 붉은 양배추를 뚫을 수 없어 감히 시도하지 않으면 링곤 베리 매리 네이드에 붉은 양배추 샐러드를 준비하십시오. 이 레시피는 시간이 조금 더 걸리지 만 결과는 모든 기대치를 초과합니다. 많은 사람들은 양배추가 링곤 베리와 함께 먹을 수 있다고 생각조차하지 않지만 사실은 남아 있습니다.
1. 따라서 양배추는 먼저 씻은 다음 반으로 자르고 아주 잘게 썬다. 이를 위해 모든 부엌에 있어야하는 특수 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 다음으로 물을 끓여서 약간의 식초를 첨가해야합니다. 배추가 변색되지 않도록 끓는 물을 배추 위에 5 분 동안 붓는다. 그런 다음 물을 빼고 미리 준비한 접시에 양배추를 넣으십시오.
2. 매리 네이드를 미리 준비해야합니다 : 잘게 갈아야하는 생강 뿌리 3-4 센티미터, 칠리 페퍼 1 개, 껍질을 벗기고 매우 잘게 자르고 꿀 1 큰술, 소금 1.5 티스푼, 식물성 기름 3 큰 스푼, 2 큰 스푼 발사믹 크림 큰 스푼, 갈은 후추, 스파클링 미네랄 워터 2 잔. 균질 한 질량이 얻어 질 때까지 모든 것을 철저히 혼합하십시오. 매리 네이드를 따뜻한 양배추에 붓고 저어주고 완전히 식히십시오.
삼. 다음으로 양파를 얇은 고리로 자르고 설탕 1 큰술, 소금 및 식초 또는 발사믹 크림 몇 방울로 담가야합니다. 이것은 요리에 잊을 수없는 향기를주기 위해 수행됩니다.
4. 양배추가 식은 후 링곤 베리와 양파와 섞는다. 기성품 붉은 양배추 샐러드에 딸기와 구운 호두를 장식 할 수 있으며 원하는 경우 사워 크림으로 맛을 낼 수 있습니다. 요리는 바로 먹을 수 있으며 직접 손으로 준비한 진정으로 맛있고 잊을 수없는 요리를 안전하게 즐길 수 있습니다. 또한 필요한 모든 재료를 찾는 것이 어렵지 않습니다!
