В кухнях многих народов есть блюда, похожие на 벨로루시 어 감자 팬케이크. 그들의 준비에 사용되는 주요 제품은 감자입니다. 감자 팬케이크를 준비하는 방법에 대해 이야기합시다. 많은 요리법이 있습니다. 일부 레시피에서는 성분의 양이 최소화되고 일부는 레시피 자체를 읽을 때만 과도한 타액 분비가 시작되는 드문 요리가 사용됩니다. 나는 거의 모든 주부가 항상 가지고있는 제품 세트를 사용하여 많은 매력없이 감자 팬케이크를 요리 한 경험을 나누고 싶습니다. 이를 위해 그러한 감자 팬케이크가 높이 평가됩니다. 그리고 이것으로부터 그들은 덜 맛있어지지 않습니다.
초기 또는 더 정확하게는 기본으로 감자, 계란, 식물성 기름, 소금 및 밀가루와 같이 음식 세트가 최소 인 요리법을 취할 수 있습니다.
우리는 감자를 씻고 씻고 수용 할 수 있습니다방법. 소금과 몇 분 동안 따로 보관하십시오. 어떤 경우에도 우리는이 경우 눈에 띄는 주스를 배출하지 않습니다. 으깬 덩어리에 계란, 작은 식물성 기름을 넣고 철저히 섞으십시오. 그 후에야 밀가루를 섞어 작은 부분으로 넣습니다. 물론 첫 번째 준비를 위해 제품의 비율을 가져옵니다. 2-3 중간 감자-1 달걀, 0.5 티스푼의 소금, 반죽 자체에 40-50g의 식물성 기름 및 밀가루를 원하는 일관성으로 가져옵니다. 위의 절차를 완료하면 베이킹 준비가 된 반죽을 얻습니다. 튀김시 기름을 너무 많이 흡수하지 않도록 충분히 두껍습니다. 잘 가열 된 프라이팬에서 감자 튀김을 튀겨서 열을 중간으로 낮추고 뚜껑 아래에서 튀기는 것이 좋습니다. 사워 크림 또는 사워 크림 및 마늘 소스와 함께 제공하십시오.
В этом рецепте воплощен личный опыт автора статьи 학생 시절부터 현대에는 연삭 방법조차 이전에 알려진 것과 다를 수 있습니다. 이제 식품 가공기 또는 믹서기와 같은 주방 장비의 기적이 구조되었습니다. 따라서 모든 현대 주부는 즉시이 조리법을 자체 기술 순서로 변환하고 취향에 따라 수정합니다. 그리고 수정해야 할 것이 있습니다. 예를 들어, 감자 팬케이크가 어두워지는 경향이 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 단순히 반죽에 유제품을 추가하면됩니다.
감자 튀김은잘게 썬 양파 또는 치즈, 마른 국물 또는 양념류를 첨가하십시오. 반죽을 준비 할 때 식물성 기름 대신 크림을 사용하면 미식가 팬케이크가 절묘한 크림 맛을냅니다. 요리 단계의 반죽에서 튀긴 버섯, 새우, 잘게 썬 햄, 연어 또는 그와 같은 다양한 맛을 추가 할 수 있습니다. 이 제품으로 팬케이크 소스를 만들면 완성 된 접시에 정교함과 정교함을 더할 수 있습니다. 그리고 더 독창적으로 할 수 있습니다. 팬에 놓인 케이크에 완성 된 채우기를 넣고 위에 다른 반죽 층을 부으십시오. 숟가락으로 가볍게 짜서 층을 단단히 닫고 양쪽의 일반 팬케이크처럼 볶습니다.
애호가의 맛있고 독창적 인 튀김이 접시에 완벽하게 조화를 이루는 감자가 있습니다. 접시의 야채 특성에 초점을 맞추고 시금치, 딜 및 파슬리 및 양파를 제품 목록에 추가하면 원래 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 작품이 원래 색상을 가지기 때문에이 걸작은 눈에 띄지 않을 것입니다. 또한 비타민과 미네랄 성분이 풍부하여 현재 인체에 필요합니다.
오리지널 오렌지 색상은호박과 감자. 호박은 팬케이크에 그것을 줄 것입니다.이 팬케이크는 구성에 광범위하게 표현 된 모든 미네랄 및 비타민 성분으로 요리를 풍부하게합니다. 반죽에 호박과 감자의 비율에 따라 미각, 조미료 및 향료를 포기할 수 있습니다. 그리고 과일과 크림 소스, 휘핑 크림 또는 가루 설탕을 뿌린 팬케이크를 제공하십시오.
저는이 웅대하고 간단하며 맛있는 요리를 처음으로 만난 모든 주부들이 돼지 저금통에 가져 오기를 바랍니다. 많이 드세요!
