테이블의 전통 요리는 색깔이 있습니다계란, 부활절 케이크와 두부 부활절. 나는이 요리에 대한 요리법에 머물지 않을 것입니다. 그리고 우리가 몇 년 동안 가족을 위해 준비해 온 것들에 대해 말씀 드리겠습니다. 부활절 테이블 메뉴에는 간식, 따뜻한 음식, 디저트, 가벼운 패스트리 및 음료가 포함됩니다. 매년 우리는 여전히 새로운 것을 시도합니다.
올해는 전채 요리로 계란을 요리했습니다케이스. 이렇게하려면 껍질을 벗긴 삶은 달걀 몇 개를 가져 와서 다진 닭고기와 함께 사용하십시오. 그런 다음 날린 계란에 두 번 굴린 다음 빵 부스러기에 넣고 식물성 기름에 튀긴다. 완성 된 공을 반으로 자르고 접시에 아름답게 배치하십시오. 상황에 따라 아름다운 멀티 컬러 링이 나옵니다. 접시의 둘레에는 녹색이나 오이 고리로 장식 할 수 있습니다.
На горячее блюдо мы готовим курицу в горшочке с 야채. 내가 이미 썼 듯이, 부활절 메뉴의 모든 요리법은 간단하므로 소화하기 쉬운 고기에서 메인 코스를 준비하십시오. 때때로 우리는 운이 좋으며 휴가를 위해 마을에서 토끼 고기를 얻습니다. 그런 다음 오븐에서 감자와 사과로 토끼를 굽습니다.
토끼를 만드는 과정에서 나는조각, 소금, 향료를 마요네즈에 넣고 모든 것을 철저히 혼합하고 고기 조각을이 소스로 코팅하십시오. 먼저 토끼를 먼저 볶은 다음 시체를 냄비에 20 분 동안 볶습니다. 이 시간 동안 감자를 둥글게 자르고 같은 소스로 코팅하십시오. 나는 사과를 4 개로 자르고 설탕을 뿌린다.
기름칠 한 쟁반에 감자를 여러 층으로 뿌려서반 완성 된 토끼 조각 위에 감자와 사과를 얹습니다. 나는 중간 선반에서 180 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에 넣었습니다. 요리하기 5 분 전에 강판 치즈를 뿌린다. 사과와 치즈가 든 설탕은 접시에 독특한 맛을줍니다. 당신은이 조합을 시도해야합니다, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것이라고 생각합니다. 우리는 종종 많은 휴일 동안 그러한 요리를 요리하므로 더운 곳에서 부활절을 위해 무엇을 요리 해야하는지에 대한 질문은 발생하지 않습니다.
매년 퍼프 페이스 트리에서 케이크를 굽습니다.계란 부활절입니다. 계란을 채색 한 후에는 항상 껍질에 금이 간 계란이 있으므로 샐러드와 파이로 이동합니다. 파이를 만들려면 다진 고기를 요리하고 그로부터 고리를 만들고 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓아야합니다. 여러 곳에서 달걀을 반으로 자르고 노른자를 위로 올리고 그 사이에 퍼프 페이스 트리 조각을 넣고 다진 고기를 싸서 반죽에서 별을 배열하십시오. 약 40 분 동안 180도 오븐에서 굽습니다. 독창적이고 아름다운 요리로 밝혀졌습니다. 케이크가 타지 않도록하십시오.
인터넷에서 다양한 요리법이 제공됩니다.디저트로 부활절 메뉴. 그러나 집에서는 모든 것을 훨씬 간단하고 독창적으로 만듭니다. 우리는 상점에서 기성품 케이크를 사서 잘라내어 타원형 모양을 만듭니다. 케이크와 함께 우리는 검은 색과 흰색 초콜릿 바에서 사서 수조에서 녹입니다. 우리는 상단 케이크를 화이트 초콜릿으로 코팅하고 모자이크로 착색 된 마멀레이드를 펼칩니다. 녹은 다크 초콜릿에 버터를 섞어 가장자리 주변에 패턴을 그립니다.
Получается на сладкое к чаю оригинальное, 화려한 장식과 맛있는 부활절 달걀. 케이크 사이에 응축 우유 또는 잼이 쌓여 있습니다. 때때로 우리는 쇼트 브레드 쿠키를 굽습니다. 우리는 양고기, 닭고기, 오리 모양이 있습니다. 종종 케이크를 굽는 데 사용되는 반죽 조각에서 나는 새나 어린 양을 굽습니다. 우리는 계란과 부활절 케이크를 교환 할 때 모든 손님에게 맛있는 기념품을 제공합니다. 그들은 정말로 그것을 좋아합니다.
나는 일반적으로 무엇을 찾거나 발명 할 생각부활절 메뉴 레시피는 선택 사항입니다. 독창성과 상상력을 보여주기에 충분하며 휴일에 따라 좋아하는 요리를 배열 할 수 있습니다. 모든 샐러드는 계란 모양의 타원형 접시에 녹색으로 장식 할 수 있습니다. 상추의 가장자리에 잘게 잘린 견과류와 중간에-문자 XV의 크랜베리와 함께 윗면에 샐러드를 만듭니다.
음료를 위해 우리는 테이블에 카 호르, 주스, 크랜베리 주스, 체리 설탕에 절인 과일 및 뜨거운 차를 넣습니다.
이러한 부활절 메뉴 레시피에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 빠르고 쉽게 준비하지만 맛있고 만족스럽고 아름답습니다.
