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체리 매실 파이-간단하고 맛있는!

체리 자두는 우리 중 일부에 의해아주 이국적인 제품입니다. 거의 모든 슈퍼마켓의 현대 현실에서 찾을 수 있거나 시즌 동안 시장에서 구입할 수 있습니다. 그리고 그녀와 함께 요리하는 것은 순전히 즐거움입니다. 그것은 좋은 구조를 가지고 있으며 영양분이 풍부하며 독특한 신맛을 가지고 있습니다-요리와 미식가에 대한 진정한 꿈입니다. 예를 들어 체리 자두가 든 파이-그들이 말하는 것처럼 1-2-3으로 요리 할 수 ​​있습니다. 가장 단순한 요리 인 것 같지만 본격적인 채우기 때문에 절묘하고 축제가됩니다. 대체로 시도해 볼 가치가 있습니다.

체리 매실 파이

체리 매실 파이. 사진이있는 레시피

  1. 먼저 테스트를 실험 할 수 있습니다. 그러나이 경우 우리는 일반적인 효모를 만들 것입니다. 우리는 우유 한 잔과 밀가루 두 잔, 마가린 한 팩, 건조 효모 한 봉지, 작은 알갱이 설탕이 필요합니다. 효모를 우유에 담그고 설탕과 섞고 밀가루를 넣으십시오-반죽을 준비하십시오. 벌레로부터 덮고 제대로 올라갈 수 있도록 옆에 두십시오. 다음 단계 : 밀가루를 용기에 넣고 약간의 소금, 강판 마가린을 넣고 반죽에 부어 반죽을 반죽하십시오. 우리는 그것을 덮고 그것을 떠 올립니다.
  2. 반죽에서 1/3을 분리합니다 (파이 상단으로 이동). 큰 조각을 한 장으로 굴립니다. 우리는 이전에 기름을 바른 베이킹 시트를 씌 웁니다.
  3. 충전물이 "스며드는"것을 방지하려면 반죽 시트에 전분을 뿌립니다.
  4. 둘째, 채우기를 실험 할 수 있습니다. 이 경우 체리 자두를 가져 가자-800 그램 (그러나 자두, 사과 및 과일 믹스를 가져갈 수 있음). 우리는 그것을 철저히 씻고 뼈를 버립니다. 그런 다음 반죽 위에 눕습니다.
  5. 그 후, 처음에 분리 한 두 번째 반죽을 롤아웃합니다.
  6. 줄무늬 잎이나 헤링본을 잘라냅니다. 채우기를 스트립으로 덮으십시오.
  7. 날달걀을 치고 파이 위에 체리 자두를 바릅니다.
  8. 따라서 반 개방으로 판명되었습니다. 우리는 음식을 200 도로 예열 된 오븐에 보내고 40 분 동안 굽습니다 (상단은 잘 갈색이되지만 타지 않아야합니다).
  9. 우리는 오븐에서 접시를 꺼냅니다. 뜨겁고 차갑게 맛있습니다. 차나 모닝 커피와 우유와 잘 어울립니다.

체리 매실 파이 레시피

체리 매실 파이. 멀티 쿠커 레시피

맛있고 만족스러운 디저트 (그리고유용함) 천천히 요리 할 수 ​​있습니다. 최근 에이 장치는 많은 현대식 주방에서 발견되었습니다. 그 안에서 요리하는 것이 빠르며 프로세스를 지속적으로 모니터링 할 필요가 없습니다. 러시아 동화에서와 같이 설정된 모드에 따라 오븐이 자체적으로 굽습니다. 그리고 안주인은 준비 작업과 최종 단계-서빙 만하면됩니다.

재료

슬로우 쿠커에서 체리 매실 파이 만들기우리는 필요합니다 : 체로 쳐진 밀가루 한 잔, 설탕 5 스푼, 소금 한 꼬집, 좋은 버터 팩의 2/3-식물성 첨가물 없음, 생 계란 2 개, 약간의 소다, 식초 또는 레몬 주스로 담금질, 잘 익은 체리 자두 한 접시 (250-300 그램) ... 물론 멀티 쿠커 자체입니다.

사진이있는 체리 매화 파이 레시피

요리는 쉽다!

  1. 버터를 으깨고 설탕으로 치십시오.
  2. 날달걀을 넣는다.
  3. 우리는 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속칩니다. 그런 다음 소다수와 밀가루를 넣으십시오.
  4. 우리는 계속 이길 것입니다-당신은 푹신한 반죽을 얻습니다. 그는 잠시 휴식을 취해야합니다.
  5. 한편 우리는 체리 자두를 씻고 과일을 말립니다. 우리는 썩음과 벌레를 선택하고 뼈를 펄프에서 분리합니다.
  6. 치 대진 반죽의 절반을 기름으로 약간 기름칠 한 다용도 그릇에 붓습니다.
  7. 반죽에 체리 자두 펄프를 넣으십시오.
  8. 그리고 위에-반죽의 또 다른 층. 과일은 두께 아래에서 완전히 사라져야합니다.
  9. 1 시간 동안 "베이킹"모드로 요리합니다.
  10. 장치에서 체리 매실 파이를 꺼냅니다. 착빙 설탕을 뿌린다. 초콜릿 칩과 크림으로 장식 할 수 있습니다. 여기에서 이미 요리의 상상력을 보여줍니다.
  11. 완료-테이블에 제공 할 수 있습니다! 글쎄, 그냥 손가락을 핥아 라!

체리 매실 파이

그건 그렇고, 준비하기 쉬운 닫힌 파이는 사과와 체리 자두 필링, 자두 또는 자두로 만들 수 있습니다.

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