대부분의 주부는 사과로 닭고기를 요리합니다.요리가 아름답고 준비하기가 매우 어렵 기 때문에 다양한 특별한 경우를위한 오븐. 실제로 모든 것이 생각보다 훨씬 간단합니다. 올바른 레시피 및 기술 기능을 알아야합니다.이 경우 요리가 엄청나게 쉽습니다.
Этот рецепт считается классическим, здесь 적은 수의 제품이 사용되며 프로세스 자체는 매우 간단합니다. 요리는 축제 테이블에서 제공되거나 매일 식사로 제공 될 수 있습니다. 요리를하려면 먼저 다음 제품을 준비해야합니다.
보시다시피 기본 제품은 완전히조금. 그러나 요리를 정말 맛있게 만들려면 올바른 향신료와 허브를 사용해야합니다. 이 경우 심황, 파프리카, 바질, 소금 및 후추를 섭취해야합니다. 이 재료를 사용하면 닭고기가 매우 부드럽고 맛있고 맛있습니다.
전체 목록이 올 때필요한 제품은 요리를 시작할 수 있습니다. 이 과정이 어려워 보이지 않도록 단계별 지침을 정확하게 따르십시오.
이것은 닭고기를 호일로 요리하는 과정입니다.오븐의 사과가 끝났습니다. 이 요리를 축제 테이블에 제공하는 경우 먼저 시체를 큰 접시 전체에 배치 한 다음 부분으로 잘라야합니다. 집에서 접시를 즉시 자르고 모든 사람을 위해 접시에 담을 수 있습니다.
이 요리는 일상적인 사용에 더 적합합니다.음식, 여기 닭고기와 함께 반찬이 즉시 구워지기 때문에 감자입니다. 조리 시간은 약 2 시간입니다. 따라서 요리를 시작하기 전에 시간을 정확하게 맞추는 것이 좋습니다.
이 요리를 요리하는 데 방해가되지 않도록 즉시 전체 재료 목록을 준비하는 것이 좋습니다.
오븐에서 전체 닭고기를 구우려면사과는 엄청나게 맛있는 것으로 밝혀졌고 백리향, 카레, 파프리카, 고수풀, 세이지, 로즈마리 또는 마조람과 같은 다양한 향신료를 사용하는 것이 필수적입니다. 이 목록에서 2-3 조미료 만 섭취하면 충분합니다.
첫 번째 단계는 주요 제품을 준비하는 것입니다.시체를 불에 조금 태우면 작은 깃털 입자가 피부에 자주 남아 있습니다. 따라서 직접 제거하는 것이 좋습니다. 흐르는 찬물에 제품을 잘 헹굽니다. 그런 다음 닭고기에 양념과 간장을 많이 뿌려야합니다. 마요네즈를 얹은 시체를 창살하십시오.
노트!닭 시체에 소금을 넣을 것인지 말 것인지, 사용하는 간장의 양에 따라 스스로 결정하십시오. 약 50ml를 추가하면 닭고기에 약간의 소금을 넣을 수 있지만 더 많은 경우 권장되지 않습니다.
시체를 잠시 따로 보관하십시오.고기는 저녁에 절인 다음 다음날 요리하면 사과와 감자가 든 오븐의 닭고기가 더 부드럽고 맛있습니다. 이제 나머지 제품 준비를 시작할 수 있습니다. 모든 야채는 껍질을 벗기고 헹궈 야합니다.
작은 감자를 2-4 조각으로 자르고,당근-고리, 양파-반 고리. 준비된 야채를 그릇에 넣고 잘게 다진 마늘로 간을하십시오. 소금, 후추 및 다양한 허브를 추가하십시오. 고기를 절인 것과 동일한 향신료를 사용할 수 있습니다. 식물성 기름으로 온통 부으십시오.
주요 제품이 모두 준비되면직접 요리를 시작할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 다진 사과로 닭고기를 채우고 베이킹 슬리브에 넣고 필요한 모든 야채를 거기에 넣고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 200도까지 예열 된 오븐에 넣으세요. 야채로 고기를 요리하는 데 1.5 시간이 걸립니다. 할당 된 시간이 지나면 접시를 꺼내서 테이블에 담을 수 있습니다.
이것은 레시피에 따라 오븐에서 사과로 닭고기를 요리하는 과정을 완료합니다. 더 좋은 향을 내기 위해 서빙 할 때 재료에 다진 허브를 충분히 뿌려야합니다.
이 요리의 준비 원리는 매우 유사합니다.이전 조리법과 함께하지만이 경우 시체는 많은 야채와 자두로 채워져 특이한 맛과 향을 줄 것입니다. 요리를 위해서는 다음이 필요합니다.
바질, 생강, 강황, 커민은 권장 향신료입니다.
항상 그렇듯이 요리 과정은닭고기를 준비하려면 철저히 씻어야합니다. 자두를 작은 용기에 넣고 적포도주 위에 붓습니다. 이것은 그것을 부드럽게하고 제품의 맛을 향상시키는 데 필요합니다.
피망을 반으로 자르고 제거줄기와 씨앗, 스트립으로 자릅니다. 사과에서 피부를 제거하고 내부를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 빻거나 마늘을 짠다.
닭고기 시체를 양념과 함께 넉넉하게 갈아주세요.마늘, 준비된 모든 재료를 안에 넣으십시오. 베이킹 시트를 가져다가 식물성 기름을 뿌리고 그 위에 닭고기를 넣고 물 한 잔을 부어 호일로 덮으십시오. 고기를 2 시간 동안 굽습니다. 요리가 끝나기 20 분 전에 호일을 제거하여 황금빛 갈색 껍질이 보이도록하는 것이 좋습니다.
고기를 더 부드럽고 즐겁게 만들기 위해 요리가 끝나기 10-15 분 전에 시체 표면에 버터 몇 입방체를 넣으십시오.
닭고기를 굽기 전에이쑤시개로 구멍이 많이 나면 고기가 더 맛있을 것입니다. 신맛과 딱딱한 사과 만 사용하면 요리에 이상적입니다. 이 과일의 나머지 품종은 요리 후 단순히 사과 소스로 바뀝니다.
