소금으로 무엇을 만들지 생각할 수 없다오이? 그리고 그들은 오랫동안 냉장고에 서 있었고 스스로 사용하지 않습니까? 그럼에도 불구하고 절인 샐러드는 축제 테이블에서도 일상 생활을 언급하지 않아도 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 그래서 몇 가지 간단하고 빠른 요리법을 강조하고 싶습니다.
양배추와 소금에 절인 오이 샐러드
성분 :
급유시 (1 리터당) :
Для начала приготовим заправку.끓는 물에 소금과 설탕을 녹입니다. 그런 다음 필터링합니다. 아름다움은 그러한 접시를 오랫동안 보관할 수 있다는 것입니다. 따라서 손끝에서 항상 맛있는 기성품 피클 샐러드를 먹을 수 있습니다.
오이를 스트립으로 자르고 양배추를 파쇄하십시오.원하는 경우 다진 당근과 사과를 넣을 수도 있습니다. 우리는 모든 야채를 결합하고 항아리에 넣은 다음 소금물로 채 웁니다 (전체 충전량은 1 리터를 넘지 않아야 함). 그런 다음 뚜껑이 달린 항아리를 12 분 동안 닫으십시오. 그런 다음 코르크를 엎어 거꾸로 뒤집어 야합니다.
치즈와 소금에 절인 오이 샐러드
성분 :
오이와 치즈를 잘게 썬다. 당근을 삶아 자르십시오. 모든 것을 섞은 다음 마요네즈로 양념하십시오.
기름에 절인 오이
절인 오이를 테이블에 제공하는 또 다른 간단하고 쉬운 방법입니다. 성분 :
오이는 껍질을 벗기고 제거해야합니다씨앗이 있다면. 작은 조각으로 자르고 조금 짜십시오. 양파를 잘게 자르고 오이에 섞으십시오. 이 모든 것을 기름으로 채우고 허브와 후추를 뿌린다.
게 막대기와 소금에 절인 오이 샐러드
성분 :
계란을 삶은 다음 식히고 자릅니다.활처럼. 그런 다음 크랩 스틱과 오이를 자릅니다. 모든 재료를 결합하고 통조림 옥수수, 마요네즈, 허브를 넣고 섞습니다.
피클을 곁들인 완두콩 샐러드
이전 피클 샐러드 요리법과 마찬가지로 이것은 매우 간단합니다. 따라서 준비를 위해 다음 재료가 필요합니다.
처음에는 완두콩을 끓이고 식힐 필요가 있습니다. 더 부드러워 지도록 요리하기 전에 잠시 담그는 것이 좋습니다. 양파를 잘게 썬다.
그런 다음 오이를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 자릅니다. 완두콩, 양파를 넣고 기름과 소금으로 간을합니다. 잘 저어 접시에 담습니다. 잘게 썬 허브를 뿌립니다.
햄과 밥을 곁들인 절인 오이 샐러드
성분 :
먼저 파를 씻고 말리고 작은 고리로 자릅니다. 그런 다음 양파 1 큰술을 따로 준비한 샐러드 위에 뿌립니다.
주사위 오이와 햄. 밥을 끓여 식힌 다음 고기와 쌀밥과 섞습니다. 그 후 모든 것을 소금에 절이고 후추를 넣어 맛을 낸다.
이제 샐러드 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 레몬 주스와 겨자로 식물성 기름을 치십시오. 결과 혼합물로 샐러드를 골고루 붓습니다. 파를 뿌린다.
보시다시피, 절인 오이와 햄의 밥을 곁들인 샐러드는 준비하기가 그리 어렵지 않지만 매우 맛있습니다. 테이블에 일반 오이를 제공하는 대신 새로운 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.
