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빵 반죽 만드는 법?

식욕을 돋우는 빵-훌륭한 요리,휴일에도, 심지어 정기적 인 아침 식사 중에도 가장 가까운 사람들을 기쁘게하기에 이상적입니다. 장엄한 냄새가 남편과 아이들을 깨울 것입니다. 맛있는 빵은 하루 종일 훌륭한 시작입니다! 버터에서 빵을 빠르고 쉽게 요리하는 방법을 알아보고 퍼프 페이스 트리에서.

빵 반죽

버터 반죽 빵

우유 한 잔, 밀가루 1 파운드, 계란 2 개, 설탕 3 큰술, 마가린 한 숟가락, 식물성 기름, 소금 및 효모와 같은 제품을 구입해야합니다.

반죽을 준비하려면 계란을 갈아서설탕과 소금. 마가린을 사워 크림의 일관성에 녹여 혼합물에 첨가하십시오. 효모를 유리에 부어 약간의 따뜻한 물을 넣고 10 분 동안 방치 한 다음 미래의 반죽에 부어 넣으십시오. 밀가루와 약간의 식물성 기름을 첨가해야합니다. 반죽을 빵 위에 두어 2 시간 동안 올리십시오.

반죽을 잘게 펴서 기름칠과립 설탕과 버터를 뿌린다. 그런 다음 롤 모양으로 굴려서 고른 조각으로 자릅니다. 장미를 만들기 위해 각 조각을 가리십시오. 당신은 꿈을 꾸고 다른 원래 형태의 베이킹을 만들 수 있습니다. 빵을 베이킹 시트에 깔고 미리 기름칠하십시오. 과자가 약간 상승하도록 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 휘핑 단백질 또는 설탕 시럽으로 빵 꼭대기에 기름칠을 할 수 있습니다.

이제 오븐에서 접시를 굽을 차례입니다.200도까지 가열했습니다. 20 분 후 맛있는 빵이 준비됩니다. 붉게 반죽은 오븐에서 꺼내 접시에 담아 야합니다. 양귀비 씨앗이나 계피를 뿌릴 수 있습니다.

퍼프 페이스 트리 계피 롤

퍼프 페이스 트리 계피 롤

밀가루 1 파운드, 치즈 100 그램, 버터 4 큰술, 케 피어 한 잔, 설탕 한 숟가락, 베이킹 파우더 한 숟가락, 소금, 소다를 섭취하십시오.

반죽을 만들기 전에 치즈와 버터를 입방체로 자르고 30 분 동안 얼립니다.

다음으로 요리를 시작하십시오.반죽을 빵에 만들려면 케 피어를 제외한 모든 재료를 믹서 또는 믹서기에 넣으십시오. 대략 일관성이 유지 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 케 피어를 따르고 숟가락으로 철저히 섞으십시오. 밀가루로 뿌린 후 반죽을 보드에 옮깁니다. 반죽을 원하는 수의 롤로 나누어 롤아웃하십시오 (이 볼륨에서 약 10-12 롤을 얻습니다). 원하는 모양 (장미, 하트, 베이글, 삼각형)을 형성하고 제품이 타지 않도록 양피지로 덮인 베이킹 시트로 베이킹을 옮기십시오.

빵 반죽은 상점에서 구입할 수도 있습니다.요리를 오랫동안 귀찮게하고 싶지 않습니다. 그런 다음 작품을 즐거운 황금색이 될 때까지 14 분 동안 230도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 오븐에서 빵을 제거하고 계피와 설탕을 뿌립니다.

버터 반죽 빵

퍼프 나 패스트리의 파이집에서 쉽게 할 수 있습니다. 반죽을 빵으로 만들어 간단한 요리법을 시도하십시오. 두 경우 모두 매우 부드럽고 향긋합니다. 갓 양조 한 차와 딸기 또는 체리와 같은 좋아하는 잼을 제공하십시오. 당신의 가족은 양귀비 씨앗이나 계피로 신선한 설탕 빵을 시음하여 요리의 걸작을 분명히 높이 평가할 것입니다. 많이 드세요!

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