치즈 쿠키는피크닉이나 집에서 간단한 간식으로 완벽합니다. 저 알코올 음료의 간식으로도 사용할 수 있습니다. 쿠키는 퍼프 페이스트리와 맛과 질감이 비슷합니다.
누구나 치즈 비스킷을 만들 수 있습니다. 그러나 주 구성 요소를 선택할 때는주의해야합니다. 사실, 구운 식품의 맛은 치즈의 품질에 달려 있습니다. 따라서 제품을 선택할 때 다음 사항에주의해야합니다.
케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
오븐은 미리 예열해야합니다 (약 200 ° C까지). 반죽을 만들기 전에 마가린을 조금 얼립니다. 그렇지 않으면 갈기가 어려울 것입니다.
반죽을 준비하려면가공 치즈와 마가린의 거친 강판. 설탕과 밀가루를 덩어리에 첨가해야합니다. 마지막으로 균질 한 반죽을 얻을 때까지 모든 구성 요소를 혼합해야합니다.
질량은 두껍지 않은 층으로 말아야합니다1cm 이상. 곰팡이의 도움으로 모든 모양의 반죽 조각을자를 수 있습니다. 미래의 쿠키는 베이킹 시트에 깔고 먼저 양피지로 덮은 다음 오븐에 넣어야합니다. 15 분 후 간식이 준비됩니다. 마멀레이드 조각으로 치즈로 그러한 쿠키를 장식 할 수 있습니다.
이러한 진미를 준비하려면 미리 준비해야합니다.
치즈로 쿠키를 만들려면 사진이위에 표시된 것처럼 거친 강판에 단단하고 가공 된 치즈를 문지르는 것이 필요합니다. 기름은 미리 얼려 야하지만 너무 많이는 안된다. 그 후 제품도 강판으로 잘게 자릅니다.
핀치로 계란을 따로 두드리는 것이 좋습니다소금. 결과물은 치즈와 버터의 혼합물에 첨가되어야합니다. 여기에 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 넣은 다음 단단한 반죽을 반죽해야합니다. 이 단계에서 버터가 녹지 않도록 서둘러야합니다.
완성 된 반죽은 층으로 말아야합니다. 두께는 반 센티미터를 넘지 않아야합니다. 쿠키 (모든 모양)는 잘라냅니다. 공작물에는 구타 달걀로 기름칠을 한 다음 참깨를 뿌려야합니다. 치즈가 든 비스킷을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣으십시오. 190˚С에서 20 분 동안 구워야합니다.
이러한 진미를 준비하려면 표준 제품 세트가 필요합니다.
이렇게 녹인 치즈 반죽을 만들려면미리 음식을 준비해야합니다. 이 과정은 약간의 시간이 걸립니다. 가공 된 치즈는 포크로 두드려집니다. 그것에 식초, 설탕, 계란, 밀가루로 담금질 소다를 첨가해야합니다. 반죽은 제품에서 반죽되어 단단하지는 않지만 충분히 탄력 있습니다. 테이블과 손에 달라 붙지 않아야합니다.
반죽은 두껍지 않은 층으로 말아야합니다반 센티미터 이상. 쿠키가 잘립니다. 팬은 예열되어야합니다. 기름을 배출해야합니다. 가열되면 공작물을 한 층에 놓고 황금빛 갈색이 나타날 때까지 양면에서 튀겨 야합니다. 마지막에 완성 된 쿠키에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
이 특이한 크림 치즈 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.
밀가루는 소금과 베이킹 파우더와 섞어 야합니다. 별도의 용기에 균질 한 흰색 덩어리가 형성 될 때까지 설탕, 가공 치즈 및 버터를 치십시오. 여기에 바닐린을 넣고 잘 섞는다. 반죽의 액체 성분에 건조 성분과 대추 야자, 생강 및 코코넛 펄프를 첨가해야합니다. 혼합물을 잘 섞는다. 결과는 균일 한 반죽이어야합니다.
이러한 쿠키는 베이킹 시트에서 구워지며,양피지 또는 호일로 미리 덮여 있습니다. 일반 스푼으로 반죽을 펼칠 수 있습니다. 쿠키 사이의 거리는 5cm 이상이어야합니다. 이러한 진미는 175˚C로 예열 된 오븐에서 구워야합니다. 쿠키가 색으로 완성되었는지 알 수 있습니다. 치료는 밝은 갈색 색조를 띠어야합니다. 지정된 수의 구성 요소에서 약 25 개의 쿠키를 얻습니다.
가공 치즈는짭짤한 크래커와 달콤한 비스킷으로 만들 수 있습니다. 어쨌든 그것은 매우 맛있는 음식으로 판명되었습니다. 이러한 제품의 선택은 상당히 크므로 가공 치즈를 구입할 때 레이블을 신중하게 연구해야합니다. 제품의 구성이 특히 중요합니다. 동물성 성분이 포함되어 있지 않으면 구입해서는 안됩니다. 이러한 가공 치즈는 쿠키의 맛과 모양을 망칠 것입니다.
이 제품은 쿠키 만들기뿐만 아니라 파이, 패스트리 및 케이크 장식에 적합한 크림을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
