돼지 고기는 가장 맛있고빠른 요리 요리. 기름과 기름이없는 상태로 빨리 튀겨집니다. 지방을 제거함으로써 우리는 가장 마른 고기를 얻습니다. 제빵과 튀김의 경우 햄, 양지머리 또는 허리 등 프리미엄 고기를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
Свинина отлично сочетается с любыми фруктами, 견과류와 꿀. 겨자, 달콤한 소스 및 신선한 허브로 요리를 제공하는 것이 좋으며 특히 돼지 고기와 야채는 잘 어울립니다. 음료 중에서 화이트와 레드 와인, 맥주와 함께 피클이이 요리에 더 적합합니다. 오븐에서 돼지 고기 요리를위한 레시피를 시도해보십시오.
오븐에서 돼지 고기 요리법 "퍼 코트 아래"
필요한 재료 : 신선한 돼지 고기 펄프의 반 킬로그램, 양파, 감자 두 개, 단단한 치즈 한 조각, 마요네즈, 후추, 약간의 소금.
준비 : 고기를 씻고 임의로 자르십시오. 우리는 베이킹 시트를 가져 와서 식물성 기름으로 표면에 기름을 바르고 조각을 깔고 후추와 소금을 뿌립니다.
우리는 양파를 청소하고 반 고리를 얇게 파쇄하고고기 위에 퍼지십시오. 감자를 껍질을 벗기고 강판으로 세 번 굵게 씻으십시오. 과잉 주스, 소금을 배출하고 마요네즈를 넣고 잘 섞은 다음 양파 위에 골고루 발라줍니다. 감자에 평평한 표면을 제공하고 강판 치즈를 뿌릴 필요가 있습니다. 오븐을 켜고 베이킹 시트를 호일 (뚜껑)로 덮고 고기가 준비 될 때까지 굽습니다.
고기가 더 맛있기를 원한다면베이킹 시트에 약간의 끓인 물을 추가하십시오. 준비하기 몇 분 전에 호일을 제거하여 맛있고 바삭한 치즈 크러스트를 만듭니다. 다음은 오븐에서 돼지 고기를 요리하는 간단한 요리법입니다. 휴일이나 가족 저녁 식사에 적합한 상당히 인기있는 요리입니다.
오븐 돼지 고기 닭 꼬치
요리는 매우 빨리 준비되며 섬세한 맛과 향기가 있습니다.
Schnitzel은 오븐에서 돼지 고기를 요리하기위한 매우 간단한 요리법으로, 먼저 이길 필요가 없습니다.
준비를 위해서는 300 그램의 고기, 양파 머리, 중간 크기의 토마토 3 개, 단단한 치즈 한 조각, 식물성 기름, 약간의 소금, 후추가 필요합니다.
준비 : 고기를 잘 헹구고 접시로 자르고 각 조각을 소금으로 잘 문지르고 후추로 뿌린다. 양쪽에 기름을 볶습니다.
내 토마토는 중간 입방체로 자르고 고기가 튀긴 냄비에 볶습니다.
치즈를 잘게 으깬다.
우리는 가장 넓은 접시를 가져다가 튀긴 고기를 얹고 토마토를 얹고 강판 치즈를 뿌립니다. 원하는 경우 토마토 소스를 추가 할 수 있습니다.
슈니첼이 준비되었습니다!
오븐에서 돼지 고기 필라프
필요한 제품 : 반 킬로그램의 고기, 길고 흰 쌀 두 잔, 양파, 큰 당근, 식물성 기름, 베이 리프, 향신료 및 소금.
요리 :밥을 껍질을 벗기고 철저히 씻은 다음 내화 접시에 넣고 향료를 뿌려 베이 리프를 넣고 밥을 물로 완전히 채우고 예열 된 오븐에 넣고 평균 온도를 설정하십시오.
오븐에서 밥을 요리하는 동안 고기를 먹습니다. 우리는 그것을 씻어서 조각으로 자르고 후추와 소금을 뿌립니다.
당근을 껍질을 벗기고 가장 큰 강판에 문지릅니다.
양파를 주사위.
우리는 프라이팬을 불에 태우고 식물성 기름을 넣고 먼저 돼지 고기를 볶은 다음 양파와 당근을 넣습니다.
이때 우리의 밥은지었습니다.우리는 그것을 오븐에서 꺼내 잘 섞은 다음 야채와 함께 고기를 넣고 소금에 절인 다음 다시 섞은 다음 약간의 물을 부어 오븐에 다시 넣습니다. 필라프는 요리 될 때까지 오븐에 보관하고 뚜껑으로 닫습니다.
많이 드세요!
