오븐에 감자와 돼지 고기-매우 요리맛있는, 그것은 매일 휴일 테이블에 준비 할 수 있습니다. 요리의 외형 적 단순성에도 불구하고 준비를위한 많은 요리법이 있습니다. 가장 간단한 것은 감자와 돼지 고기 이외의 것을 필요로하지 않지만 야채와 다양한 양념이 필요한 준비를위한 더 복잡한 요리법이 있습니다. 여기서 그들은 보통 축제 테이블에서 제공됩니다.
오븐에 감자가 들어간 돼지 고기 (레시피 번호 1)
이 요리를하려면 당신이 필요합니다돼지 고기 (텐더로인) 킬로그램, 같은 양의 감자, 양념 : 마요네즈, 소금 (2 큰술), 마늘 (3 쪽), 2 큰술. l 빨간색과 검은 색 지상 후추.
Такая свинина с картошкой в духовке понравится 매운 연인. 검은 색과 붉은 고추를 1 테이블로 섞습니다. 한 숟가락의 소금. 같은 마늘을 짜서 잘 섞는다. 씻은 돼지 고기를이 혼합물에 30 분 동안 넣습니다. 그 동안 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 원시 형태로 마요네즈로 기름을 바르고 소금과 후추를 뿌려 조금 담그십시오.
돼지 고기 한 조각 (더 빨리 요리하기 위해 3-4 부분으로자를 수 있음)을 베이킹 슬리브, 감자 주위에 넣고 슬리브를 묶고 요리 될 때까지 굽습니다.
오븐에 감자가 들어간 돼지 고기 (레시피 번호 2)
Если вы предпочитаете более нежное мясо, вам 이 레시피를 더 좋아합니다. 그것을 위해서는 약 900 gr이 필요합니다. 돼지 고기, 약간 적은 감자, 계란 2 개, 400 gr. 지방 우유, 100 페타 치즈 그램, 마늘, 소금 및 후추 4 정향, 2 양파, 2 큰 스푼의 기름, 원하는 경우 원하는 향신료.
돼지 고기를 6 조각으로 나누고 이길 수 있습니다.후추와 소금을 뿌려 맛이 높은 베이킹 접시에 넣습니다. 우유로 계란을 때리고 향신료와 마늘을 넣습니다. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 계란, 향신료 및 우유 혼합물을 부으십시오. 다진 양파와 감자를 돼지 고기의 고리에 넣으십시오. 약 40 분 동안이 모든 것을 예열 된 오븐에서 구운 다음 페타 치즈 위에 올려 놓고 입방체로 자르고 오븐에서 다시 10 분 동안 유지해야합니다.
오븐에 감자가 들어간 돼지 고기 (레시피 3 번)
이 요리법에는 돼지 고기와 감자 안심 700 그램, 100 gr이 필요합니다. arugula, 각 1 tsp 후추와 소금, 2 테이블. l 오일, 4 테이블. l 두꺼운 사워 크림, 마늘 4 쪽, 약 100 gr. 치즈.
Порежьте свинину на тонкие пласты, поперчите, 냄비에 소금을 넣고 약간 볶습니다. 감자를 큰 조각으로 자르고 베이킹 접시에 넣은 고기와 함께 arugula를 넣고 소스 위에 부어 넣으십시오. 소스는 다음과 같이 준비됩니다 : 사워 크림을 1 tsp 후추, 다진 마늘 및 1 tsp와 섞으십시오. 소금. 너무 두껍다면 물로 조금 희석 할 수 있습니다 (끓인 것만). 초라한 치즈로 소스를 덮고 호일로 덮고 45 분 동안 굽습니다. 준비하기 약 10 분 전에 호일을 제거하여 황금 껍질을 얻습니다.
오븐에서 가지와 돼지 고기
이러한 돼지 고기를 준비하려면 1 파운드의 돼지 고기, 4 감자, 2 큰 가지, 150 gr이 필요합니다. 단단한 치즈, 당근 1 개, 양파 2 개, 버터와 마요네즈.
고기는 조각으로 잘라야합니다 (크기 결정)직접, 당신은 잘 할 수 있습니다, 당신은 1 서빙 당 1 조각), 가지를 원으로 자르고 기름에 볶습니다. 당근을 거칠게 갈아서 양파를 자르고 후추, 마요네즈 및 소금과 섞습니다.
감자, 원형으로 얇게 썬 고기, 가지, 채소를 향신료가 담긴 접시에 넣고 초라한 치즈를 뿌립니다. 40 분간 굽습니다.
쌀 오븐 돼지 고기
쌀로 돼지 고기를 요리하려면 돼지 고기 1kg, 양파 2 개, 더미 1 개가 필요합니다. 쌀, 사워 크림 반 컵, 달콤한 고추 2 개, 토마토 4 개, 튀김 용 지방.
2 큰 스푼이 든 냄비에. 엘.지방은 양파를 고리로 자르고 위에 올려야합니다. 돼지 고기를 조각으로 자릅니다. 후추와 소금을 뿌리고 약간의 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다(돼지고기가 부드러워질 때까지). 쌀을 씻고 기름을 두른 팬에 넣고 고기, 토마토를 원으로 자르고 사워 크림을 붓고 밥이 요리 될 때까지 오븐에서 끓입니다.
