Приготовить соус для начос очень просто.그리고 그러한 전채는 모든 파티 또는 좋은 회사에서 새로운 영화를 보는 대표적인 요리가 될 것입니다. 뜨거운 전채로 급유하는 것은 손에 든 재료에 따라 매우 다를 수 있습니다.
칩 "나초"는 전통적인 멕시코 음식입니다.요리. 아즈텍과 스페인의 요소로 구성된 전통 요리가 전 세계적으로 유명하고 인기가 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 대부분의 조리법은 고대에 뿌리를두고 있으며 대대로 이어집니다. 이러한 이유로 2010 년에 멕시코 요리를 유네스코 세계 문화 유산으로 지정하기로 결정했습니다.
나초 칩-전통적으로 멕시코 요리,본질적으로 가장 얇은 옥수수 옥수수입니다. 파삭 파삭 한 삼각형은 지난 세기의 40 대에 나타났습니다. 그럼에도 불구하고 그들은 엄청나게 맛있고 만족스러운 간식으로 매운 소스와 함께 제공되었습니다. 그 당시에는 옥수수 삼각형이 어디에서나 발견 될 수 있었으며 현지 주부들은 그들에게 뜨거운 드레싱을 만들기 위해 자신 만의 독특한 요리법을 만들려고 노력했습니다.
나초 소스는 매우 다양 할 수 있습니다.전통적으로 옥수수 칩은 치즈 소스, 살사 또는 과코 몰리와 함께 제공됩니다. 야채로 바삭한 나초를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
이 애피타이저는 메인 코스로 제공되며 집에서 쉽게 준비 할 수있는 나초의 야채 소스로도 사용됩니다.
다진 양파와 다진 마늘과 후추식물성 기름에 튀긴. 그런 다음 칠리 파우더와 통조림 토마토가 추가됩니다. 혼합물은 액체가 상당히 증발 할 때까지 저열로 끓입니다. 삶은 콩과 파프리카를 넣은 후 콩을 반죽하고 덩어리가 걸쭉해질 때까지 계속 끓입니다. 야채 혼합물을 중앙의 곰팡이에 놓고 칩을 가장자리 주변의 단단한 고리에 넣고 체다 치즈로 모든 것을 문지릅니다. 완전히 구울 때까지 예열 된 오븐에 넣으십시오.
전통적인 멕시코 요리는 주요 구성 요소 인 살사 소스 없이는 상상할 수 없으며 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.
토마토와 고추는 껍질을 벗겨야합니다양파와 함께 작은 조각으로 자릅니다. 소금과 레몬 즙 2 티스푼을 넣고 잘 섞어 불에 태우세요. 끓인 후 5 분 동안 조리합니다.
살사 요리법이 많이 있습니다.가장 흔한 수제 나초 소스였습니다. 어떤 경우에는 feijoa 또는 jalapeno 고추를 전통적인 재료에 추가 할 수 있습니다. 이 경우, 우리는 살사 베르데에 대해 이야기하고 있습니다.
이것은 가장 일반적인 유럽 버전입니다.옥수수 칩 드레싱. 모든 냉장고에서 찾을 수있는 구성 요소로 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다. 필수 구성 요소 :
이 모든 구성 요소는 Nachos 옥수수 칩용 치즈 드레싱 4 ~ 5 인분 용으로 설계되었습니다.
먼저 크림을 녹여주세요저열에 기름. 그런 다음 강판 단단한 치즈를 넣고 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 완전히 섞습니다. 그 후, 핫 칠리 페퍼를 갈아서 허브로 맛을 낸 다음 치즈와 다른 모든 재료가 균질 한 덩어리가 될 때까지 끊임없이 저어주세요. 옥수수 칩 치즈 소스가 준비되었습니다. 신선한 허브로 모든 것을 양념하여 뜨거운 애피타이저를 제공 할 수 있습니다.
나초 드레싱 준비 옵션많은 사람들이 있지만 그들은 모두 한 가지 공통점을 가지고 있습니다-핫 칠리 페퍼의 존재는 멕시코 요리에 속하는 것에 대해 많은 것을 말합니다. 매콤한 소스와 결합 된 바삭한 삼각형 옥수수 칩은 어느 파티에서나 대표 요리가 될뿐만 아니라 가장 가까운 사람들과 함께 좋아하는 영화를 보는 데 필수적인 속성이 될 것입니다.
