/ / 꽁치가 들어간 수제 미모사 레시피

수제 제법 "미모사"와 꽁치

샐러드는 실제로 시작하는 것입니다모든 식사. 수많은 요리법이 있지만 모든 주부는 좋아하는 음식을 몇 가지 가지고 있습니다. 그녀는 휴가를 위해 또는 그녀가 응원하고 싶었던 날에 그들을 준비합니다. 가장 유명한 것 중 하나는 꽁치가 들어간 미모사 레시피입니다.

가장 간단한 방법

꽁치 미모사 레시피

소비에트 시대부터 최고의 물고기 중 하나통조림 식품은 "석유의 꽁치"로 간주되었습니다. 아마도 그것이 여주인이 다양한 요리를 준비하는 데 사용 된 이유 일 것입니다. 꽁치가 들어간 클래식 미모사 레시피에는 많은 구성 요소가 필요하지 않습니다. 그를 위해 충분할 것입니다 : 200 그램의 기름에 꽁치, 300 그램의 감자, 200 그램의 당근, 4 개의 닭고기 달걀, 150 그램의 양파, 마요네즈 및 맛의 소금.

그들이 한 번의 호흡으로 모든 것이 이루어지고 있습니다.

  1. 계란, 감자, 당근은 끓여야합니다. 그런 다음 조금 식힌 다음 청소하십시오.
  2. Подготовить лук.이렇게하려면 잘게 자르고 끓는 물을 부어 7-10 분 동안이 위치에 두십시오. 그런 다음 물을 배수하면 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 이것은 쓴 채소가 부드럽고 부드러워 지도록 수행됩니다.
  3. 강판으로 감자, 계란 및 당근을 갈아서 모든 것을 별도의 접시에 배열하십시오. 또한 단백질을 노른자와 분리하십시오.
  4. 버터에서 생선을 꺼내 포크로 펄프에 으깬다.
  5. 샐러드를 조립할 때 그릇에 제품을 층으로 놓으십시오다음 순서로 : 물고기-단백질-당근-양파-감자-노른자. 마지막 층을 제외한 각 층에는 마요네즈가 풍부하게 발라져 있어야합니다.

꽁치가 들어간이 요리법 "Mimosa"는 모든 테이블에 실제 장식을 만듭니다.

새해 옵션

В период новогоднего торжества хочется, чтобы не 분위기뿐만 아니라 축제 테이블도 다가오는 이벤트에 해당합니다. 따라서 그런 날에 꽁치가있는 조리법 "Mimosa"도 일치해야합니다. Saira 통조림 식품 1 캔 감자 2 개, 계란 3 개, 당근 1 개, 마요네즈 1 개, 양파 1 개에 대해 일반적인 제품 세트로 요리를 준비합니다.

조리 과정은 다음 중 하나도 변경되지 않습니다.

  1. 성분의 준비는 평소와 같습니다. 계란을 단단하게 끓인 다음 차가운 물에서 식히고 껍질 만 제거하십시오. 이 방법으로 청소할 때 더 늦어집니다.
  2. 양파를 주사위에 담그고 끓는 물에 약간 담그면 쓴 맛이 남습니다.
  3. 감자와 당근을 삶아 시원하고 갈기.
  4. 아시다시피, 미모사는 샐러드입니다.퍼프 구조를 나타냅니다. 따라서 다음 단계는 조립입니다. 제품의 순서는 감자-당근-마요네즈-생선-양파-마요네즈-노른자-단백질입니다.
  5. 결론적으로, 결과 피라미드를 모든면에 마요네즈로 코팅하고 딜 가지와 석류 씨앗을 맨 위에 장식하십시오.

밝은 디자인은 축제 테이블에 엄숙함을 추가합니다.

맑은 분위기

통조림 미모사 꽁치 샐러드

일반적으로 테이블에서 가장 우아한 요리는 샐러드입니다.꽁치 통조림. "미모사"는 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙합니다. 그 준비는 의식과 같습니다. 이 샐러드는 소박하며 최소한의 제품이 필요합니다. 보통 그들은 항상 농장에 있습니다. 이 경우 조리법에 작은“강조 표시”가 포함됩니다. 꽁치 통조림 1 개, 계란 4 개, 감자 2 개, 당근 1 개, 레몬 반쪽, 소금, 샐러드 적 양파 1 개, 마요네즈.

준비 방법 :

  1. 더 큰 이익을 위해 찐 당근과 감자.
  2. 다진 양파를 뜨거운 물에 5 분 동안 부어 넣으십시오. 그런 다음 그것을 배수하고 갓 짜낸 레몬 주스로 양파 자체를 뿌립니다.
  3. 물을 끓인 후 7 분 동안 계란을 끓입니다. 그렇지 않으면 노른자가 녹색으로 바뀌고 접시의 모양이 손상됩니다. 노른자와 흰자를 분리하십시오.
  4. 거친 강판으로 모든 제품을 번갈아 가십시오.
  5. 생선-단백질-당근-양파-감자 순서로 마요네즈로 레이어를 바르십시오.
  6. 전체 피라미드를 마요네즈로 코팅하고 모든면에 노른자를 뿌립니다.

꽁치 통조림 "미모사"의 기성품 샐러드는 원하는대로 허브로 장식 할 수 있습니다.

크리미 옵션

꽁치와 치즈 미모사

간단하지만 덜 맛있는 옵션이 있습니다.꽁치와 치즈를 곁들인 샐러드 "Mimosa"요리. 기분 좋은 크림 향기와 함께 맛이 매우 섬세한 것으로 밝혀졌습니다. 이 방법을 사용하려면 삶은 계란 6 개, 양파 1 개, 기름에 담긴 Saira 캔, 단단한 치즈 75g 및 같은 양의 버터, 소금, 마요네즈, 허브 등 더 적은 제품이 필요합니다.

샐러드는 다음 순서로 준비됩니다.

  1. 계란을 껍질을 벗기고 구성 요소로 분리 한 다음 따로 갈아줍니다.
  2. 양파를 작게 자르고 끓는 물에 부어주세요.
  3. 항아리에서 물고기를 제거하고 임의로 으깨십시오.
  4. 고운 강판에 치즈를 갈아서 굵은 강판에 미리 냉동 버터를 바릅니다.
  5. 단백질-버터-치즈-양파-생선-마요네즈의 순서로 교대로 제품을 접시에 넣으십시오.

이 조리법에 따라 샐러드를 준비하려면 더 좋습니다패스트리 링을 사용하십시오. 부분적으로 준비하여 안경에 담을 수도 있습니다. 따라서 모든 제품은 가능한 한 작게 다져야합니다.

모든 숟가락의 부드러움

통조림 꽁치 샐러드 미모사

재료 목록을 약간 변경하면통조림 꽁치와는 완전히 다른 샐러드를 얻을 수 있습니다. 미모사는 쌀을 더하면 훨씬 부드러워 질 수 있습니다. 제품의 비율은 다음과 같습니다 : 당근 4 개 (미리 조리), 양파 2 개, 삶은 계란 6 개, 쌀 반 컵, 꽁치 통조림, 마요네즈.

그리고 요리는 다음 순서로 준비됩니다.

  1. 밥을 끓여 식힌다.
  2. 양파를 자르고 끓는 물로 처리하십시오.
  3. 숟가락이나 포크로 생선을 으깨십시오. 먼저 기름을 부어야합니다. 앞으로는 필요하지 않을 것입니다.
  4. 일반 미세 강판으로 나머지 제품을 분쇄하십시오.
  5. 쌀-치즈-단백질-생선-양파-당근-노른자와 같이 음식을 층으로 모으십시오. 마요네즈로 가볍게 마지막을 제외하고 각 층을 닦으십시오.
  6. 접시를 냉장고에 넣어 잘 담그고 층이 서로 붙도록합니다.

모든 녹지는 섬세한 섬세함을 장식하는 데 적합합니다. 노른자와의 결합 사실은 시각적으로 원하는 효과를 줄 것입니다.

좋아요 :
0
인기 게시물
영적 개발
음식
예