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완두콩 샐러드 : 사진이 담긴 요리법

러시아에서는 고대부터 간단한 음식이 높이 평가되었지만조리 시간이 너무 많이 걸립니다. 그렇기 때문에 우리의 국가 요리에는 수백 가지의 독창적이고 맛있는 요리법이 있으며 모든 안주인이나 호스트가 그것을 충족시킬 수 있다는 사실로 유명합니다. 그들 중 많은 사람들은 비율을 유지할 필요조차 없습니다. "눈으로"성분을 추가하여 전적으로 내 취향에만 초점을 맞출 수 있습니다.

예를 들어,이 기사에서는녹색 완두콩과 함께 흥미로운 샐러드. 결국, 당신이 그것에 대해 생각한다면, 우리의 모든 중요한 축제 행사에 수반되는 것은이 성분입니다. 또한 다양한 구성품과 잘 어울리 며 무엇이든 주유 할 수 있습니다.

특이한 "Olivier"

물론 가장 먼저 떠오르는 것은"녹색 완두콩"이라는 문구가 생깁니다. 이것은 영원하고 시대를 초월한 샐러드 "Olivier"입니다. 그러나 어린 아이들 만이 클래식 버전의 요리법을 모릅니다. 따라서이 기사에서는 다루지 않을 것입니다. 그러나 우리는 독자에게 또 다른 독창적 인 요리법을 소개 할 것입니다. 다음 제품의 구성 :

중형 감자 3 개;
껍질을 벗긴 새우 100g;
완두콩 4 큰술;
절인 오이;
육즙이 많은 당근;
아보카도;
좋아하는 신선한 허브의 작은 무리;
올리브 오일 2 큰술과 간장 3 개;
소금 한 방울;
딜의 몇 가지 장식;
후추 5 완두콩.

원한다면이 샐러드를 준비 할 수 있습니다.통조림 완두콩 또는 냉동 제품을 끓일 수 있습니다. 그것은 모두 안주인의 소원에 달려 있습니다. 나머지 요리 기술은 다음과 같습니다.

흐르는 물에 감자와 당근을 철저히 헹굽니다.
우리는 두 가지 구성 요소를 30 분 동안 요리합니다.
그런 다음 야채를 찬물에 담그고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
딜과 후추를 첨가하여 약간 소금물에 새우를 끓입니다.
우리는 이전 재료를 껍질을 벗기고 보냅니다.
오이를 입방체로 자르고 채소를 잘게 자릅니다.
또한 이러한 구성 요소를 다른 사람에게 보냅니다.
아보카도를 껍질을 벗기고 헹구고 반으로 자릅니다.
조심스럽게 뼈를 제거하고 펄프를 블렌더에 넣으십시오.
기름, 간장을 붓고 모든 것을 집중적으로 털어 향기로운 드레싱으로 바꿉니다.
접시에 넣고 잘 섞는다.

완두콩과 함께 완성 된 샐러드를 냉장고에 30 분 동안 보내서 주입하고 더욱 맛있게 만듭니다.

sprats와 함께 빠른 샐러드

이 요리는 시간이 많이 걸리는데취하지 않으면 이름에서 분명해집니다. 그러나 이것은 완전히 검증 될 수 있습니다. 그리고 감히이 레시피를 시도한다면 최소한의 노력으로 맛있는 요리로 자신을 기쁘게 할 수 있다는 것이 분명해질 것입니다.

따라서 아래 지침을 실행하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

통조림 완두콩 캔;
4 개의 작은 절인 오이;
어린애 은행;
고수 또는 딜의 몇 가지 장식;
소금, 로즈마리, 검은 후추 한 꼬집.

요리하는 방법 :

통조림을 엽니 다.
완두콩으로 항아리에서 모든 액체를 배출하십시오.
야채를 아름다운 샐러드 그릇에 붓습니다.
포크로 생선 기름과 함께 sprats를 반죽하십시오.
우리는 이전 성분 후에 보내드립니다.
오이를 조각으로 자르고 샐러드에 부으십시오.
소금, 후추, 로즈마리를 추가합니다.
접시를 퓌레로 바꾸지 않도록 모든 것을 잘 섞으십시오.

완성 된 샐러드에 잘게 잘린 허브와 함께 통조림 완두콩을 뿌려 약간 차게 제공하십시오.

샐러드 "Divo Divnoe"

또 다른 독창적 인 레시피가 필요합니다독자들에게 어필 할 것입니다. 결국 그는 일상 테이블을 다양 화하고 축제 테이블을 장식합니다. 그러나 다음과 같은 매우 저렴한 재료뿐만 아니라 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.

3 개의 절인 오이;
0.5kg의 치킨 필렛;
보라색 샐러드 양파 한 머리;
통조림 올리브와 완두콩 한 캔;
디종 머스타드, 올리브 오일, 마요네즈 각각 한 스푼;
소금과 파프리카 가루;
해바라기 기름 3 큰술.

맛있는 완두콩 샐러드 만드는 법 :

흐르는 물에 치킨 필레를 철저히 헹구고 정맥을 제거하고 3 x 3cm 큐브로 자릅니다.
다시 철저히 헹구고 냄비에 넣고 각 조각을 소금과 파프리카의 혼합물로 문지르고 15 분 동안 담그기 위해 냉장고에 보냅니다.
올리브 한 병을 열고 액체를 빼낸 다음 올리브 자체를 반으로 자릅니다.
오이를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
그런 다음 치킨 필레를 꺼내 해바라기 기름을 첨가하여 잘 가열 된 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
식히고 깊은 그릇에 붓습니다.
나머지 구성 요소를 추가합니다.
그런 다음 주유소 준비를 진행하십시오. 올리브 오일, 디종 머스타드, 마요네즈, 치킨 필레를 튀길 때 사용한 오일 1 큰술을 함께 섞습니다.
드레싱을 오이, 완두콩 및 기타 재료의 원래 샐러드에 붓습니다.
잘 섞는다.
그리고 접시를 냉장고에 10 분 동안 보냅니다.

크리스피 딜라이트 샐러드

간단하지만 맛이 좋은 요리를 원한다면 다음과 같은 제품이 필요한 다음 레시피를 사용해야합니다.

좋아하는 훈제 소시지 200g;
0.5kg의 흰 양배추;
두 개의 육즙이 많은 셀러리 줄기;
통조림 완두콩 캔;
신선한 고수 작은 무리;
소금 한 꼬집, 검은 후추 및 마조람;
참깨와 아마씨 한 티스푼;
아마씨 기름 2 큰술.

양배추와 완두콩을 곁들인 맛있는 샐러드를 맛 보려면 다음 단계를 따라야합니다.

흐르는 물에 양배추를 헹구고 작은 조각으로 자르고 준비된 샐러드 그릇에 붓습니다.
소시지를 원으로 자르고 입방체로 자르고 다음으로 보냅니다.
채소와 셀러리 줄기를 잘게 자르고 나머지 재료와 결합하십시오.
완두콩 한 병을 열고 액체를 배출 한 다음 녹색 제품을 샐러드에 붓습니다.
표시된 재료와 함께 아마씨와 참깨, 소금, 후추 및 마조람을 용기에 넣으십시오.
모든 것을 잘 섞고 기름의 일부를 부으십시오.
모든 것을 다시 섞고 접시를 제공하십시오.

슬로 엔카 샐러드

녹색 완두콩으로 샐러드 만드는 법그는 그를 축제 테이블에 올려 놓는 것이 부끄럽지 않았습니까? 이 질문은 때로 모든 주부가 묻는다. 영원한 "Olivier"가 지루 해져 손님을 감동시키고 싶다면 아래 레시피를 따르는 것이 좋습니다. 다음 재료가 필요합니다.

300g의 치킨 필렛;
무딘 코를 가진 육즙이 많은 당근;
통조림 완두콩 캔;
양파 머리;
간물;
두 닭고기 달걀;
자두 100g;
마요네즈 또는 무가당 요구르트 6 큰술;
소금 한 꼬집, 갈은 고추, 프로방스 허브, 파프리카.

완두콩, 계란, 오이가 들어간이 특이한 샐러드는 놀라운 맛과 향을 가지고 있습니다. 따라서 요리의 위험을 감수 할 가치가 있습니다. 이것은 다음과 같은 방식으로 수행되어야합니다.

우리는 치킨 필렛에서 지방과 정맥을 제거하고 흐르는 물에 완전히 헹구고 냄비에 넣습니다.
물을 채우고 스토브 위에 놓습니다.
1/4 시간 동안 요리하십시오. 우리는 끓는 순간부터 세기 시작합니다.
당근과 계란을 씻어서 냄비에 넣고 물을 채우고 10 분 이하로 익 힙니다.
그런 다음 이러한 구성 요소를 찬물로 식 힙니다.
필렛을 입방체로 자르고 두 부분으로 나눕니다.
투명한 샐러드 그릇을 가져다가 첫 번째 부분을 바닥에 놓습니다.
후추, 파프리카와 프로방스 허브를 뿌린다.
오이를 입방체로 자르고 닭고기 위에 놓습니다.
그다음 잘게 썬 양파가 이어집니다. 요구르트 나 마요네즈를 묻혀 야합니다.
통조림 완두콩으로 샐러드 레시피를 실행하는 다음 단계는 계란과 당근을 준비하는 것입니다.
우리는 껍질에서 첫 번째 구성 요소를 청소하고 껍질에서 두 번째 구성 요소를 청소합니다. 그런 다음 두 재료를 굵은 강판에 문지릅니다.
첫째, 계란은 샐러드로 보내지며 소금에 절이고 잘 기름칠해야합니다.
그럼 당근이 온다. 마요네즈 나 요구르트로 바르는 것만으로도 충분합니다.
우리 샐러드의 다음 층은 완두콩으로 구성됩니다. 따라서 우리는 항아리를 열고 액체를 배출하고 남은 것을 당근 위에 붓습니다.
마지막으로 나머지 닭고기를 넣고 기름칠을합니다.
우리는 자두로 원래 접시를 장식하고 스트립으로 자릅니다.

그런 다음 우리는 샐러드 그릇을 가방에 넣고30 분 동안 냉장고. 계란, 완두콩 및 치킨 필레의 샐러드가 잘 흡수되고 더 맛있어지기 위해서는 이러한 조작이 필요합니다.

"어비스"샐러드

독자가 즐거움을 원하지 않으면다음 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 그것을 완성하는 데 몇 가지 재료 만 필요합니다. 그러나 완성 된 요리의 맛은 모든 가족을 기쁘게 할 것입니다.

필요한 것 :

300g의 배추;
완두콩과 해초 한 캔;
해바라기 기름 3 큰술.

요리 기술 :

우리는 배추를 씻어서 반으로 자르고 조각으로 자릅니다.
완두콩과 해초로 항아리를 열고 액체를 배출하십시오.
표시된 재료를 깊은 그릇에 담으십시오.
우리는 기름으로 채우고 모든 것을 잘 섞습니다.

오징어 샐러드

많은 맛있는 식사를 준비하기 쉽습니다.예를 들어, 녹색 완두콩과 오징어를 곁들인 다음 간단한 샐러드는 몇 분 밖에 걸리지 않지만 결과는 매우 즐겁습니다. 따라서 요리를 실행하려면 다음과 같은 제품을 준비해야합니다.

냉동 오징어 필레 3 개;
네 개의 큰 닭고기 달걀;
마늘 세 정향;
통조림 완두콩 캔;
마요네즈 2 큰술;
피망의 완두콩;
두 개의 베이 잎;
소금 반 티스푼.

요리하는 방법 :

첫 번째 단계는 오징어 필레를 끓이는 것입니다.이렇게하려면 후추, 베이 잎, 소금을 냄비에 넣고 물을 부으십시오. 우리는 불을 피우고 끓입니다. 그런 다음 첫 번째 오징어 필레를 끓는 물에 담그고 정신적으로 10까지 세고 슬롯 형 숟가락으로 잡습니다. 나머지 필렛에 대해서도 동일한 절차를 수행합니다.
그런 다음이 구성 요소를 식히고 스트립으로 자르고 아름다운 샐러드 그릇에 부어 넣습니다.
기름과 완두콩을 첨가하십시오.
계란을 삶아 찬물로 헹구고 껍질을 벗기고 반으로 자르고 노른자를 제거하고 잠시 따로 보관하십시오.
단백질을 조각으로 자르고 오징어 후에 보냅니다.
마늘과 노른자를 미세한 강판에 문지릅니다.
나머지에 첫 번째 성분을 따르십시오.
잘 섞는다.
그런 다음 샐러드 표면에 강판 노른자와 함께 완두콩을 뿌립니다.
원하는 경우 허브로 장식하고 제공하십시오.