Красная смородина – вкусная и полезная ягода.그것에서 잼, 설탕에 절인 과일, 젤리를 만듭니다. 모두가 당신이 조미료와 redcurrant 소스를 요리 할 수 있다는 것을 알고있는 것은 아닙니다. 그들은 달콤하고 시큼하며 매운 맛이 있습니다. 조미료와 소스는 고기, 생선, 야채 등과 잘 어울립니다.이 기사에서는 redcurrant 소스의 주요 요리법에 익숙해 지도록 제안합니다.
이러한 열매는 원시 형태뿐만 아니라 유용합니다.요리 후에도 붉은 건포도는 그 특성을 잃지 않습니다. 이 베리는 건강의 유용한 원천으로 간주됩니다. 인체에 필요한 많은 비타민과 미네랄이 있습니다. 건강을 향상 시키려면 매일 딸기 한 잔을 섭취해야합니다.
В красной смородине есть пектины, благодаря 관절을지지 할 수 있습니다. 이 열매를 매일 사용하면 몸에서 독소와 독소를 제거 할 수 있습니다. 레드 커런트는 다양한 질병 (위장관, 독감, 감기, 시력 문제 등)을 예방하는 데 사용됩니다.
비타민 A, P, C, B가이 열매에 들어 있으며, 붉은 건포도에는 철분이 풍부하여 헤모글로빈을 올릴 수 있습니다. 칼륨의 도움으로 심장의 작업 능력이 증가합니다.
붉은 건포도는 매우 결론 지을 수 있습니다유용합니다. 따라서 겨울 동안 수확해야합니다. 생 딸기를 좋아하지 않는 사람들을 위해, 우리는 쉽고 빠르게 준비된 소스와 조미료를 만들기위한 레시피를 익히도록 제안합니다.
이 레시피는 모두를위한 것입니다. 결국 설탕과 소금을 첨가 할 필요가 없습니다. 매운 redcurrant 소스를 만들려면 다음 제품을 준비하십시오.
각 베리는 브러시로 청소하고용기에 넣습니다. 체를 통해 건포도를 창살. 그러나 이것은 복잡한 프로세스이므로 부드럽게 될 때까지 믹서기로 이길 수 있습니다. 조리법에 따라 향신료를 넣고 천천히 불에 태워 액체를 끓입니다. 딸기는 주스를 내버려두고 대부분의 주스를 끓여야합니다.
조리하는 동안 혼합물을 주기적으로 저어주세요. 거품을 떼어내는 것을 잊지 마십시오. 20 분 동안 요리해야합니다. 그러나 연습에서 알 수 있듯이 때로는 더 많은 시간 (40-50 분)이 걸립니다. 그것은 모두 열매에 주스가 얼마나 있는지에 달려 있습니다.
각 주부는 재량에 따라 붉은 건포도를 요리합니다. 어떤 사람들은 더 얇은 소스를 좋아하고 어떤 사람들은 더 두꺼운 소스를 좋아합니다.
따라서 적합하다고 판단되면 끄십시오. 뜨거운 즉시 은행에 부어 롤업하고 따뜻한 담요로 식을 때까지 덮으십시오. 그런 다음 시원한 곳에 두십시오.
그래서 우리는 겨울에 맛있는 붉은 건포도 소스를 얻었습니다. 감자와 잘 어울립니다. 이것은 독창적이고 특이하지만 가장 간단한 요리법입니다.
이 레시피는 모든 기대치를 초과합니다. 특히 redcurrant 소스로 고기를 요리하는 경우. 요리는 즐거운 맛의 맛이 있습니다. 당신이 필요합니다 :
열매를 잘 헹구고 과도한 가지를 제거하고체를 문지르십시오. 건포도 1kg에서 700-750g의 주스를 얻어야합니다. 액체를 끓여서 끓이기 위해 약한 불에 두어야합니다.
이제 설탕과 모든 향신료를 레시피에 넣으십시오. 다진 마늘을 넣으십시오. 소스를 시도하십시오. 달콤하거나 매운 것 같지 않다면 취향에 양념을 넣으십시오.
소스는 최소 20 분 동안 익혀야합니다. 밀도를보세요. 식을 때까지 항아리에 뜨겁게 부으십시오. 그런 다음 나일론 뚜껑을 닫고 냉장 보관하십시오. 추운 날씨까지 서있을 것입니다. 겨울용 붉은 건포도 소스는 고기 요리를 위해 준비되었습니다. 이 제품은 맛있는 것으로 판명되었으며 손님을 놀라게 할 수 있습니다.
이 조리법은 주부들에게 제공되어요리의 맛을 강조하십시오. 따라서 설탕은 거의 넣지 않지만 산은 아프지 않습니다. 게임용 레드 커런트 소스를 준비하려면 다음이 필요합니다.
먼저 밀가루를 버터 2에 볶아주세요의사록. 그런 다음 당근, 파슬리를 넣으십시오. 약 5 분 동안 익 힙니다. 이제 와인에 국물을 붓고 풍미를 더하십시오 (레몬 주스를 짜낼 수 있습니다). 증발을 위해 약 40 분 동안 끓입니다.
한편, 붉은 건포도를 갈아주세요. 열매의 주스는 이미 스토브에있는 국물에 부어야합니다. 20 분 동안 모든 것을 함께 꺼내십시오. 맨 끝에 다진 마늘을 넣으십시오. 그것을 맛보십시오-액체가 너무 산성이면 설탕을 넣으십시오.
붉은 건포도 소스는 독창성과 독창성으로 구별됩니다. 이 게임은 더 맛있고 더 이상하게 보일 것입니다.
때때로 접시에 사워 크림을 채우거나크림, 특이한 요리를하고 싶어요. 요리 전문가들은 팬케이크에 달콤한 붉은 건포도 소스를 만들어 보라고 조언합니다. 그것은 요리를 보완합니다. 그것을 준비하려면 다음 재료를 준비해야합니다.
아이들에게 소스를 줄 계획이 없다면리큐어 또는 달콤한 와인 50g. 건포도는 가지에서 분류하고 씻어서 체로 문질러 야합니다. 불을 붙이고 끓여서 설탕을 넣으십시오. 20 분 동안 익힌다.
그동안 민트는 잘게 썰어주세요.크림을 넣고 베리 주스가 끓는 냄비에 넣으십시오. 그런 다음 맛볼 필요가 있습니다. 소스가 충분히 달지 않다고 생각되면 설탕을 더 넣으십시오.
어떤 사람들은 민트의 상큼한 맛을 싫어합니다. 추가 할 필요가 없습니다. 멸균 된 항아리에 매운 소스를 붓고 말아 올립니다.
여름에는 과일, 딸기 및 기타 다양한 제품이 많기 때문에 요리를 생각하고 준비하는 것이 더 쉽습니다. 겨울에는 더 어렵습니다. 따라서 각 요리에 독창적이고 특이한 것을 추가하고 싶습니다.
붉은 건포도 소스 사용해보기. 다양 할 수 있습니다. 하나에는 민트, 다른 하나는 마늘, 세 번째는 고추를 넣을 수 있습니다. 야채 소스가 필요하면 다음 제품이 필요합니다.
건포도를 씻고, 껍질을 벗기고 믹서기로 때까지 치십시오.일률. 으깬 후 나머지 재료를 추가합니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다. 소량의 음식과 맛을 추가하십시오. 산도와 단맛이 충분하다고 생각되면 나머지 재료를 추가하지 마십시오.
센 불을 넣고 끓여서뜨겁게 말아요. 소스에는 오랫동안 끓일 수없는 꿀이 포함되어 있음을 잊지 마십시오. 겨울을위한 붉은 건포도 소스 요리가 끝났습니다. 이제 추운 날씨까지 기다렸다가 열어야합니다.
붉은 건포도 소스는달콤하면서도 매콤합니다. 고기 요리를 위해 생 조미료를 만드는 것이 좋습니다. 이것은 쉽게 입증 된 레시피 중 하나입니다. 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
주스에 소금을 넣고 잘 섞는다. 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 나머지 재료를 추가하십시오. 그것을 맛보십시오. 뭔가 빠졌다고 생각되면 추가하십시오. 양념을 깨끗한 항아리에 붓고 각각 1 티스푼을 얹습니다. 더 오래 유지하기 위해 설탕. 나일론 뚜껑으로 닫고 차가울 때까지 냉장하십시오.
이 소스는 매운맛이 아닙니다. 마늘은 소스에 풍미를 더합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
건포도를 씻고 껍질을 벗기십시오. 부드러워 질 때까지 믹서기로 설탕과 함께 치십시오. 끓을 때까지 불을 켭니다.
바질과 갈은 마늘을 추가합니다. 15 분간 조리합니다. 바질을 제거하고 항아리에 붓고 말아 올리십시오.
이 소스를 먹어 보셨습니까? 아주 맛있는. 많은 사람들이 단순히 빵에 바르고 먹습니다. Adjika는 매콤하거나 달콤 할 수 있습니다. 반 킬로그램의 붉은 건포도를 가져다가 헹구고 나뭇 가지 껍질을 벗기십시오.
딸기, 고추 2 개, 마늘 2 개, 1 개고기 분쇄기를 통해 채소 다발을 통과 시키십시오. 이제 부드러워 질 때까지 믹서기로 스크롤 된 모든 재료를 가져옵니다. 그 후 소금을 넣고 잘 섞는다.
최대 금액을 유지하려면비타민과 미량 원소를 제거한 다음 생 아지 카를 깨끗한 항아리에 붓고 냉장 보관하십시오. 약 20 분 동안 끓일 수 있습니다. 멸균 용기에 감아 올리십시오. 고기뿐만 아니라 야채와도 결합 된 맛있는 adjika가 나옵니다.
붉은 건포도 소스는고기. 블랭크는 소스 또는 조미료 병을 언제든지 열 수 있다는 사실로 유명합니다. 그러나 숙련 된 요리사가 몇 가지 팁을 제공합니다.
붉은 건포도 소스가 메인으로 만들어집니다.요리 또는 반찬. 그들은 요리에 향신료, 독창성 및 육즙을 더합니다. 수제 소스는 구입 한 소스와 비교할 수 없습니다. 결국 제품이 무엇인지 정확히 알고 있습니다. 따라서 어린이에게 줄 수 있고 건강을 두려워하지 않을 수 있습니다. 또한 비타민이 많이 포함되어 있음을 잊지 마십시오.
소스는 제공하기 위해 만들어진 것이 아닙니다.완성 된 요리에. 튀기거나 끓이거나 끓일 때 음식 위에 부을 수 있습니다. 이전에 수제 소스를 요리하지 않았다면 맛있고 맛있는 요리로 사랑하는 사람을 시작하고 기뻐할 시간입니다.
