고품질의 수확은 모두의 꿈입니다전체 시즌 동안 작물 재배에 시간, 노동, 물질 및 금전적 자원을 소비하는 정원사 및 정원사. 수확이 모든 기대에 부응하거나 그 이상을 달성하는 순간은 얼마나 즐거운가! 따라서 편차가 과일의 품질에 직접적인 영향을 미치기 때문에 각 작물에 대해 개별적인 수확 시기를 아는 것이 중요합니다.
모두가 좋아하고 거의 대체할 수 없는 감자입니다... 그러한 정원 작물의 시기 적절하고 정확한 수확은 저장 정도를 결정합니다. 뿌리 작물을 조기에 또는 늦게 파면 품질이 눈에 띄게 감소하여 심각한 작물 손실을 초래합니다. 이것은 발달이 불량하고 기계적 손상에 대한 높은 감수성을 특징으로 하는 얇은 외피 조직의 존재 때문입니다. 너무 익은 감자 괴경에서는 질병에 대한 저항력이 감소하고 시장성 및 영양 품질이 저하됩니다.
감자 수확 시기는 다음과 같은 여러 요인에 따라 달라집니다.
올바른 재배 조건에서 감자의 숙성을 결정할 수있는 징후 :
수확한 수확한 감자적시에 고품질로 생산해야합니다. 건조해야 피부가 거칠어집니다. 감자의 수확 후 건조는 역병에 대한 감수성을 9배까지 감소시킨다는 것이 실제로 입증되었습니다. 감자를 수확 할 때 괴경을 수집하기 약 2 시간 전에이 지역을 갈아서 밭고랑에 오랫동안 두지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 피부 화상이 있습니다. 습한 날씨에 파낸 감자는 건조해야 합니다(캐노피 아래, 저장 시설 또는 환기 시스템을 사용하는 임시 더미에서). 말린 감자는 먼저 섭취해야 하는 병에 걸리고 손상된 뿌리 작물을 거부하고 분류해야 합니다. 지하실에 놓는 것은 수확 직후가 아니라 15-20일 후에 필요합니다.
수확을 용이하게 하는 산업 원예에서감자 수확기가 자주 사용됩니다. 현대 농업 기술은 많이 발전했습니다. 수확 과정에서 감자를 파낼뿐만 아니라 껍질을 벗기고 작은 흙 덩어리를 걸러냅니다. 감자 수확기는 가벼운 토양에서 중간 밀도의 토양에서 감자를 수확하는 데 적합합니다. 감자 수집은 기계적 손상을 최소화하고 괴경을 오염으로부터 동시에 청소하여 이루어집니다.
이 뿌리 작물의 수확은 가장 많이 이루어집니다.마지막으로 안정적인 서리가 시작되기 전에. 대략 중부 지역 - 이것은 9 월 하반기, 남부 - 10 월 하반기입니다. 장마가 시작되기 전에 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 열매가 갈라질 수 있습니다.
많은 정원사들이 당근을 수확한 후서리와 강설 후에도 그 전에 식물의 꼭대기를 땅에 부수는 것이 중요합니다. 관찰에 따르면 눈 아래에서 파낸 당근은 저장되기 전에 식힐 시간이있어 기간이 크게 연장됩니다. 따뜻한 날씨에 당근을 수확하는 것은 권장하지 않습니다. 야채가 더 잘 보관됩니다.
야채 수확 과정을 용이하게 하기 위해조심스럽게 파고, 그것을 꺼낼 때 땅에서 흔드는 것이 좋습니다. 상단은 2cm 절단을 남기고 자르거나 잘라야합니다. 당근, 비트, 셀러리, 순무, 무는 3cm 두께의 젖은 모래 또는 이탄과 섞인 작은 상자에 보관하는 것이 좋습니다. 질병을 예방하기 위해 보관하기 전에 뿌리 작물을 분필이나 재로 가루로 만들어야합니다.
흰 양배추의 늦은 품종은서리가 시작되기 전에 대략 10월 중순까지 침대에서 제거하십시오. 양배추를 자를 때 긴 그루터기와 덮는 녹색 잎을 몇 개 남겨 두는 것이 좋습니다. 야채를 나무 바닥의 지하실에 보관하거나 2-3 층의 상자에 그루터기를 쌓아서 보관하는 것이 좋습니다. 갈고리나 기둥에 매달린 그물이나 가방에 양배추를 보관할 수도 있습니다. 이렇게 하면 통풍이 잘 되고 보관 기간이 길어집니다.
겨울 밀은 중간에 수확됩니다.직접 결합 및 분리 방법에 의한 왁스 숙성(곡물 수분 20-35%)은 10일 이상 지속되지 않습니다. 그렇지 않으면 흘리기로 인한 곡물 손실이 발생할 수 있습니다.
봄 밀(생육 시기는약 90일), 남부 지역은 7월 초순, 동부 및 북부 지역은 8월(9월 하순)에 수확한다. 왁스 숙성 단계에서 수확은 직접 결합에 의해 완전히 익은 별도의 방식으로 수행됩니다.
옥수수는 단계적으로 수확됩니다.곡물의 유백색 숙성, 발병의 외부 징후는 래퍼의 외부 층에 건조 가장자리가 형성되는 것입니다. 곡물은 가득 차 있고 노란색이며 행은 단단히 닫혀 있습니다. 손톱으로 누르면 껍질이 터지고 흰 유백색 액체가 곡물에서 흘러 나옵니다. 옥수수는 익으면서 2~3단계로 점진적으로 수확합니다.
