고리 모양의 모자는 가족의 버섯입니다.거미줄. 그는 다리에 다소 황백색 필름 링이 존재한다는 이유로이 이름을 받았습니다. 사람들은 닭고기,로 사이트가 어둡거나 터크, 흰 여드름 등 다르게 다르게 부릅니다.
젊은 모자에는 은색이 있거나흰 모자. 가장자리가 아래쪽으로 약간 감싸 져 있습니다. 시간이 지남에 따라 노란색으로 변하고 평평하게 볼록하게됩니다. 가장자리는 곧게 펴지고 때로는 비가 오며 갈라집니다. 모자는 다리를 모자처럼 덮습니다. 표면은 약간 주름 져 있으며 진주 쉬머로 섬유질 코팅으로 덮여 있습니다. 직경이 15cm에 달하며 환형 캡에는 흰색의 물이 많은 펄프가 있으며 버섯 냄새가 거의 없습니다. 어린 버섯은 고르지 않고 희귀하고 하얀 접시가 있지만 시간이 지남에 따라 녹갈색이됩니다. 이것은 이전 인스턴스의 특징입니다.
서식지 및 배포
대부분 환형 캡은 균근을 형성합니다.침엽수 림으로. 낙엽수에서 너도밤 나무, 참나무 및 자작 나무를 선호합니다. 러시아 중부 지역에서 곰팡이는 침엽수 림에서 발견되며 많은 이끼가 자랍니다. 그에게 혼합 및 소나무 숲이 바람직합니다. 북부 지역에서는 고리 모양의 모자가 난쟁이 버치 아래에서 발견됩니다. 이 버섯은 산성 토양과 습한 토양을 선호합니다. 그는 2km의 고도에서 산에서 기분이 좋습니다. 흰색 표범은 일반적으로 작은 그룹으로 자랍니다. 버섯은 벨로루시와 일부 유럽 국가에서도 일반적입니다. 러시아에서도 성장하고 있습니다. 대부분 유럽 지역의 서부 및 중앙 지역에서 발견됩니다. 이 장소의 거주자는 고리 모자를 "사냥"할 수 있습니다. 이 버섯의 사진은이 기사에서 볼 수 있습니다. 7 월부터 10 월 초까지 수집하십시오.
요리 용도와 맛
고리 모양의 모자는 식용이며 맛있습니다다양한 방법으로 요리 할 수있는 버섯. 그것은 절인, 튀김, 소금에 절인, 삶은 것입니다. 맛면에서 샴 피뇽보다 열등하지 않습니다. 많은 서유럽 국가에서 이러한 버섯은 훌륭한 진미로 간주됩니다. 당연히 가장 어린 고리 모양의 캡이 가장 맛있습니다. 그러나 오래된 사본이 걸리면 딱딱한 곳과 다리가 잘릴 수 있습니다. 이 버섯은 조림과 튀김시 가장 맛있습니다. 그것은 식용의 네 번째 범주에서 순위가 매겨집니다.
복식
미숙 한 버섯 따는 사람은 고리 모자를 혼동 할 수 있습니다파리 agarics와 창백한 버섯으로. 버섯은 뚜껑에 가루 섬유질의 플라크가 있고 비늘이 없으며 오래된 표본의 갈색 또는 갈색 녹슨 판과는 다릅니다. 파리 agarics 및 창백한 toadstools에서 그들은 항상 흰색으로 남아 있습니다.
