Nuo seniausių laikų naudingos morkų savybės buvožinoma mūsų protėviai. Jos tėvynė yra Europos pietinė dalis ir iš dalies Viduržemio jūra. Apie du tūkstančius metų prieš Kristų, graikai vartojo daržoves kaip maistą. Europoje tolimojo XVI a. Morkų sultys buvo laikomos visų ligų gydymu. Mūsų laikais daugelis žmonių vadina gėrimą jaunimo eliksyru. Kodėl? Faktas yra tas, kad šviežias teigiamai veikia visas žmogaus kūno ląsteles.
Žinoma, morkų sultys, kurios naudamilžiniškas, prisotintas įvairių medžiagų, kurios yra tokios būtinos normaliam kūno vystymuisi. Morkos yra daug grupės K, PP, B, A. vitaminų. Daržovių sudėtyje yra daug fosforo, geležies, magnio ir vario. Morkos yra karotino šaltinis. Įeinant į mūsų kūną ši medžiaga yra suskaidyta ir paverčiama vitaminu A, kuris skatina mūsų vaikų augimą. Karotino dėka, regėjimas gerokai padidėja, jis yra suderintas su gleivinių funkcionavimu.
Jei mes kalbame apie morkų sultis, tai -multivitaminų kompleksas, kuris turi teigiamą ir sudėtingą poveikį visam kūnui. Nepriklausomai nuo to, morkų sultys yra naudingos asmeniui. Šis gėrimas didina imunitetą, yra būtinas vaistas nuo įvairių odos ligų. Ačiū vitamino A, kuris yra turtingas morkų sulčių, padarė kaulų ir dantų augimui. Svarbu, kad tokioje padėtyje, moteris, pakankamą kiekį gavo morkų sulčių, o tai, kad būtina būsimo motinos ir vaiko sveikatai. Žmonėms, kuriems yra medžiagų apykaitos sutrikimų, reikia gerti šį gėrimą. Morkos yra aperityvas, ir padeda skatinti sulčių, reikalingų tinkamam virškinimui sekreciją. Morkų sultys savo sudėtimi yra daug vadinamųjų nikotino rūgšties, kuri prisideda prie riebalų ir lipidų apykaitą. Naudodami savo kasdienį mitybą morkas, sustiprinsite kraujagysles ir atsikratysite cholesterolio pertekliaus. Visa tai yra dėl magnio, kurio sudėtyje yra daržovių. Taigi, morkų sultys, kurios nauda yra neįkainojama, yra lobynas vitaminų ir mineralų.
Gyvūno terapinė vertė buvo žinomasenovės graikai, kurie nuolat gėrė augalų sultus. Jie pastebėjo, kad gėrimas turi puikias valymo savybes. Be to, naudojant sultis, jie atsikratė vidurių užkietėjimo. Mokslui įrodyta, kad morkų sultys turi priešuždegiminių ir jaunatvinių savybių. Karotinas vaidina svarbų vaidmenį šiuo klausimu. Vitaminas yra natūralus antioksidantas, apsaugantis nuo ląstelių degeneracijos. Taigi, yra atgaivinantis poveikis. Jei kenčia nuo vabzdžių įkandimo, žaizda gali būti gydoma morkų sultimis. Faktas yra tas, kad šis gėrimas turi antibakterinę savybę. Be to, tai natūralus antiseptikas.
Долгое время ученые думают над одним выражением, kuris skamba taip: "morkų sultys: geros ir blogos". Daugelis gydytojų linkę manyti, kad morkų sultys yra geros. Tačiau kai kurie teigia apie gėrimo žalą. Iš tiesų yra situacijų, kai dideliu kiekiu morkų sultys kenkia organizmui. Tai taikoma žmonėms, sergantiems skrandžio opomis, gastritu, kolitu. Sultys yra griežtai draudžiamos. Per daug sulčių gėrimas nėra vertas. Tai gali sukelti galvos skausmą, mieguistumą, odos pageltimą. Jei sergate cukriniu diabetu, geriausia negerti. Turėtumėte žinoti, kad morkų sultys yra kenksmingos, jei jos pernelyg dažnai naudojamos. Visose kitose situacijose šis stebuklingas gėrimas yra mūsų laiko panacėja.
