Nuo šešių mėnesių amžiaus ir kartaisanksčiau kūdikių motinos pradeda pristatyti pirmuosius papildomus maisto produktus į mitybą (jei vaikas nėra maitinamas krūtimi, tada galite pabandyti nuo keturių iki penkių mėnesių). Tai gali būti daržovių arba vaisių tyrė ir pap. „Kashi“ gali būti įvairi, šiuolaikiniai kūdikių maisto gamintojai siūlo gana platų panašių produktų asortimentą, tačiau daugiau pasidarykime šiandien. Daugeliui kartų šis šukavimas laikomas įrodytu šėrimo plane ir dažniausiai mumijų naudojamas šiandien.
Manų kruopos, kurios yra mūsų motinos ir močiutėsbuvo laikoma idealiomis galimybėmis, susijusiomis su papildomais maistu vaikams, iki šiol yra aktyviai naudojama. Tai paaiškina ne tik skystas konsistencija, tinkama vaikui, bet ir didelių naudingų komponentų kiekis, kuris, tinkamai paruošus, išlaikys sumuštinį. Be krakmolo, baltymų ir vitaminų, jame yra daug skaidulų ir leidžia ne tik aprūpinti mažą kūną visa, kas reikalinga visiškam vystymuisi, bet ir normalizuoti virškinimo trakto darbą.
Šiuo metu ekspertai sako daugtik apie naudą, bet ir apie šios košės žalą. Galime pasakyti, kad praeities kartos ir šiuolaikinių mamų nuomonės yra suskirstytos. Senelė teigia, kad geriau, jei kūdikiui dar nėra išrado, o šiuolaikiniai paruošti papildomi maisto produktai su juo nesusiję, o mama neturėjo to suteikti vaikams iki vieno amžiaus. Pabandykime išsiaiškinti, kas yra teisus ir kas ne.
Vaikų vystymosi ir mitybos specialistų atliekami tyrimai parodė, kad būtina kruopščiai pristatyti manų kruopą į kūdikio mitybą. Tai paaiškinama dėl šių priežasčių:
Nepaisant neigiamų šio garsiojo produkto aspektų, neabejotina nauda yra ir manų kruopų naudojimui:
Būtina sąlyga norint išsaugoti visusparuoštame produkte esančios naudingos medžiagos yra teisingas jo paruošimas. Jei košė bus nepakankamai paruošta, ji bus per sunki trupiniams, o jei ją suvirškinsite, nauda žymiai sumažės.
Jei palyginus visus teigiamus irneigiamų veiksnių, vis tiek nusprendėte gaminti tokį patiekalą kaip manų kruopas vaikams, atkreipkite dėmesį į jo paruošimo taisykles. Laikykitės jų, ir nebus jokių problemų gaminant maistą, o tai, kad manų kruopas kadaise buvo sunku išvirti, jūs po trumpo laiko net neprisiminsite.
Galima teigti, kad tiktinkamai išvirta košė, kuri bus vienalytė masė, be gabalėlių, be lipnumo ir visada su grūdais. Tik tokiu atveju produktas išlaikys visas savo teigiamas savybes ir nepakenks mažam kūnui.
Patarimaiverdama manų kruopos. Močiutės ir motinos gali jį gaminti užsimerkusios, tačiau tie, kurie ėmėsi šios užduoties pirmą kartą, ne visada gali su ja susidoroti.
Penkių procentų košė. Norint išvirti tokią košę, jums reikės: dviejų arbatų. šaukštai javų, pusė stiklinės vandens ir pieno, žiupsnelis cukraus ir druskos. Mes laukiame, kol vanduo užvirs, druska ir pilamas grūdai, nuolat maišoma. Norėdami sužinoti manų košę piene be gabalėlių, skysčio, turite žinoti vieną paslaptį. Norėdami tai padaryti, būtina derinti javus su cukrumi ir tik tada įpilti juos į verdantį vandenį. Po to, kai grūdai su vandeniu šiek tiek užvirs, įpilkite pieno ir virkite dar dešimt minučių. Rezultatas - skysta manų košė buteliui.
Dešimt procentų košės. Sumaišykite po pusę stiklinės vandens ir pieno, palaukite, kol gautas mišinys užvirs, tada pridėkite vieną lentelę. šaukštą manų kruopų su cukrumi (nepamirškite apie aukščiau pasakytą paslaptį) ir maišydami virkite košę penkiolika minučių. Kai jis pakankamai išgaruoja, įpilkite dar pusę puodelio šilto pieno ir užvirkite.
Taigi, mes susipažinome su pagrindiniais košės receptais irdabar pabandykime išsiaiškinti, kada duoti manų kruopų kūdikiams. Kokio amžiaus kūdikį reikia su ja supažindinti ir ką daryti, jei kūdikis netoleruoja pieno? Vaikams, jaunesniems nei šešių mėnesių, reikia virti skystą, vadinamąją 5% manų kruopą. O vyresniems nei šešių mėnesių vaikams manų košę galite paruošti tirštesnę - 10 proc. Jei kūdikis dėl kokių nors priežasčių netoleruoja karvės pieno, nepalikite jo be manų kruopų. Pabandykite virti specialiame mišinyje, sukurtame būtent šiam tikslui.
Manų kruopos yra gana nepretenzingas produktas,bet klausimas, kaip išvirti manų kruopas, išlieka populiarus, nes kažkas košę gamina su gumulėliais, labai tirštas arba, priešingai, skystas, dažnai dega. Aukščiau išvardyti patarimai padės naujoms motinoms išmokti išsivirti tobulą košę.
Išanalizavus visus privalumus ir trūkumusmanų košės, galime daryti išvadą, kad viskas gerai saikingai. Jūs neturėtumėte piktnaudžiauti manų kruopomis ir valgyti jas kiekvieną dieną, tačiau norėdami paįvairinti mitybą, galite ją įtraukti į meniu. Pakaks valgyti košę kelis kartus per savaitę, taip pat rekomenduojama vaiką su manų kruopomis supažindinti tik po metų.
Bet jei manų kruopos kūdikiams ruošiamos nedažnai, tadatai nepakenks mažam organizmui. Normalizuotas kiekis, vartojimo dažnis ir tinkamas paruošimas padės išgauti visas naudingas grūdų savybes ir pašalinti galimą žalą augančiam organizmui.
