Tortas „Švelnumas“. Virimo receptai

Įvairūs pyragaičiai "Tenderness" stebina jųskonis. Daugelis namų šeimininkių saugo savo unikalius receptus, nes šis nuostabus gydymas turėtų būti parašo patiekalas. Tačiau kai kurie vis dar atskleidžia skaniausių pyragų virimo paslaptis. Apie tai kalbėsime šiandien.

Kodėl visi mėgsta tortą „Tenderness“?

Tai labai švelnus ir erdvus tortastinka šventiniam stalui ir romantiškam namų šventei. Dėl tam tikrų priežasčių daugelis merginų naiviai mano, kad vyrai labiausiai mėgsta mėsos patiekalus. Tačiau taip nėra! Daugiau nei pusė stipresnės lyties atstovų pripažįsta, kad jie taip pat mėgsta saldumynus! Pyragas „Tenderness“, žinoma, suteiks galimybę rasti tinkamą kelią į žmogaus širdį. Desertas mergaitėms padės išlaikyti formą, nes jis yra labai lengvas, ne toks didelis kalorijų kiekis, kaip įprasti pyragaičiai, pavyzdžiui, medaus pyragas ar Napoleonas. Vaikams tortas "Tenderness" taip pat buvo labai mėgstamas dėl savo minkštumo, saldumo, pieniško skonio ir šiek tiek rūgštumo. Tačiau šis grožis yra labai lengvas ir greitas. Visa kepimo skarda užima visą desertą, nors atrodo, kad ingredientai naudojami ne tiek.

Kokiems produktams reikia atsargų?

Чтобы торт «Нежность» порадовал гостей и близких, ir jums nereikėjo skubiai paleisti į prekybos centrą dėl trūkstamų ingredientų, pasirūpinkite, kad įsigytumėte šiuos produktus. Atminkite, kad nėra papildomų produktų, todėl geriau pirkti šiek tiek daugiau.

• 500 g cukraus.
• 10 kiaušinių gabaliukų.
• Kepimo milteliai - 4 šaukštai.
• Vanduo - 4 šaukštai.
• Miltai - 2 puodeliai.
• Krakmolas - 1 šaukštas.
• Pienas - 1 puodelis.

Tai tik pats paprasčiausias sąrašas.Tačiau nereikia bijoti, nes jei pažvelgsite į savo šiukšliadėžes, esame tikri, kad rasite visas sudedamąsias dalis. Pyragai, kuriuos svarstome, turi daug variantų. Ir jau tęsdami nuo jų, pateiksime papildomų ingredientų, kurie bus reikalingi, sąrašą.

Sūrio pyragas

Šį nuostabų lengvą desertą mėgsta daugelis šeimų. Virkite varškės pyragą
„Švelnumas“ yra gana paprastas, visoms procedūroms atlikti prireiks maždaug dviejų valandų. Paimkite:

• parduotuvėje arba naminė varškė (250 g);
• smulkus cukrus - 200 g;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 1,5 puodelio šviesių kvietinių miltų;
• pusė šaukštelio išskirtinės sodos.

Norėdami paruošti kremą:

• 150 g balto kondensuoto pieno (tai yra maždaug ketvirtadalis standartinės skardinės skardinės);
• 1 stiklinės cukraus (miltelių);
• ne per riebaus sviesto pakuotė 250 g;
• 0,5 litro 3% pieno.

Kaip iškepti šį švelnų varškės pyragą?

1. Minkykite vienalytę tešlą.Padalijame ją į aštuonias lygias dalis (tuo pačiu metu iš kiekvienos dalies suformuojame lygų apskritimą - nėra baisu, jei jis nėra tobulas, tada apipjaustome, apipjaustome kraštus). Kepkite orkaitėje po 180 laipsnių kiekvieną pyragą atskirai.
2. Norėdami paruošti kremą, pašildykite, bet neužvirkite pieną. Plakdami du kiaušinius išplakite su cukrumi iki tirštų putų, dabar įmesime du šaukštus baltų kvietinių miltų ir toliau plakame. Dabar supilkite šį mišinį į pieną. Mes nustatėme ugnį labai mažą, nuolat maišykite. Dabar mes atvėsiname grietinėlę, galite šaldytuve.
3. Sumaišykite jį su sviestu ir kondensuotu pienu.
4. Tokį pyragą lengviau surinkti. Tortus paskirstykite tik storus. Jei norite, pyragą galite papuošti likusiais trupiniais, šokoladu, vaisiais, riešutais.
5. Jis turi stovėti bent valandą, kad įsigertų.

O dabar pakalbėkime apie tai, kaip paruošti medaus pyragą „Tenderness“.

Pagalbinės medžiagos

Norėdami paruošti tešlą:

• 1 vidutinė stiklinė cukraus.
• 2-3 puodeliai miltų.
• 1 didelis kiaušinis.
• 100–120 gramų sviesto.
• 1 didelis šaukštas medaus.
• Pusė šaukštelio soda.
• Citrinos žievė.

Norėdami paruošti kremą:

• Pusė stiklinės miltinio cukraus.
• 1 puodelio grietinės (riebios).
• Citrinos žievė.

Virimo procesas

1. Už testą. Plakite kiaušinį su cukrumi iki baltų putų, įpilkite medaus ir sviesto, miltų ir citrinos. Tešla turi būti labai elastinga. Padalinta į 4 dalis pyragaičių pavidalu, ji kepama 180 laipsnių kampu.
2. Dėl kremo. Išplakite grietinę su milteliniu cukrumi ir citrinos žievele (sultys gali būti).
3. Mes renkame pyragą, tirščiai ištepdami kremu. Svarbu, kad pyragai vis dar būtų karšti.
4. Papuoškite pyragą apledėjimu, riešutais ar trupiniais.

Tortas "Vaisių švelnumas"

Skanus vaisių lengvas tortas vasarą džiugins vėsumu, o žiemą privers prisiminti šviežių vaisių skonį.

Jums reikės:

• 2 bananai;
• 3 apelsinai;
• 1 skardinė konservuotų ananasų;
• 3 sausainiai;
• 0,5 litro grietinės;
• 200 gramų jogurto;
• 1 skardinė balto kondensuoto pieno;
• 5 šaukštai cukraus (miltelių);
• 1 pakuotė želatinos (greitoji).

Kaip virti

1. Supjaustykite sausainių pyragus.
2. Paruošiame visus vaisius (nulupkite, pašalinkite sėklas). Smulkiai supjaustykite.
3. Parodyk savo vaizduotę! Jūs galite išdėstyti vaisius bet kokia tvarka.
4. Sumuškite kondensuotą pieną, cukrų ir grietinę. Palaipsniui supilkite ištirpintą želatiną.
5. Beveik viską supilkite į formą su vaisiais.
6. Į sausainius supilkite likusį mišinį. Atsargiai išlyginkite juos ant vaisių formos paviršiaus.
7. Mes dedame į šaldytuvą nakčiai.
8. Išimame pyragą ir apverčiame. Padaryta!

Malonu apeiti!