Tortas "Raffaello" - minkštas ir labai skanus. Kepimo receptai

Daugelis nuo vaikystės atsimena "Raffaello" skonį.Šiems saldainiams būdingas švelnus grietinėlės skonis kartu su traškia baze. Iš visų pusių, šias pyragas buvo apibarstyti kokoso maltos lustai. Mūsų straipsnyje ieškosime receptų gaminti tokio paties pavadinimo desertus. Tortas "Raffaello" - minkštas ir labai skanu, puikiai tinka bet kokiai progai.

Sniego baltas desertas

Dėl minėto deserto paruošimo nereikia daug pinigų ir sudėtingų komponentų. Jos ingredientai gali būti rasti artimiausioje parduotuvėje.

Kad Raffaello pyragas būtų minkštas ir skanus, jums reikės:

• 350 g cukraus ir kokoso luobelių;
• pusė kilo balto šokolado;
• 0,7 litro grietinėlės;
• šeši kiaušiniai;
• druska (pora šonkaulių).

Virimo desertas

Pirmiausia paruoškite grietinėlę:

1. Norėdami tai padaryti, paruoškite kremą iki virimo. Tada užpildykite juos baltu šokoladu. Tuo pačiu metu nuolat maišoma.
2. Kai šokoladas visiškai ištirps, dangą padengite mišiniu. Įdėkite jį į šaldytuvą šešias valandas.

1. Sumaišykite druską, šešis kiaušinius ir cukrų.Tada sumaišykite masę vandens vonioje. Maišykite nuolat procese. Kai jis sušyla iki šešiasdešimt laipsnių, sumaišykite su maišytuvu, kol oro putos. Po to palaukite iki kambario temperatūros.
2. Tada švelniai supilkite kokoso traškučius.
3. Susmulkinkite gautą mišinį tolygiai, be gabalėlių.
4. Dabar supilkite tešlą. Suderinkite.

Kepkite pyragą penkiolika minučių. Po to leiskite jam atvėsti dešimt minučių ir padėkite jį ant medinės lentos.

Iš šaldytuvo paimkite daug grietinėlės ir šokolado. Nugalėk ją. Tada supjaukite sausainį į sluoksnius, peremazhte juos kremu. Tai viskas - desertas yra paruoštas!

Subtilus ir lengvas tortas su varškės

Šie desertų receptai gali nepatikti tiems, kurie nemėgsta kokosų lustų gausos. Nors raffaello varškės tortas yra minkštas ir labai skanus. Maisto gaminimas yra paprastas.

Norėdami virti, jums reikės:

• du šimtai gramų varškės;
• soda ir druska (šaukštu);
• du kiaušiniai;
• stiklinis cukraus;
• miltai (du stiklai).

Dėl grietinėlės paimkite šiuos produktus:

• du šimtai gramų sviesto (sviesto);
• 2 kiaušiniai;
• cukrus (vienas puodelis);
• 2 šaukštai. šaukštai miltų;
• 0,5 litrų pieno.

Dabar pradėkime „Raffaello“ varškės pyragą, minkštą ir labai skanų.

Laipsniškas receptas

Pirma paruošite tortų sluoksnius:

1. Norėdami tai padaryti, nugalėkite du kiaušinius su cukrumi.
2. Tada įpilkite stiklinės miltų, varškės, sodos ir druskos. Įveikite viską ir pridėkite antrą puodelį miltų.
3. Maišykite. Padalinkite tešlą į aštuonias lygias dalis. Siųsti atvėsinti šaldytuve.

1. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus su cukrumi ir kiaušiniais.
2. Po pieno. Šluotelė. Uždėkite gautą masę ant ugnies ir užvirinkite.
3. Išimkite iš šilumos, pridėkite sviestą. Maišykite, palikite kremą.

Padarykite pyragaičius iš pyragaičių.Kepkite keletą minučių įkaitintoje orkaitėje. Tepkite juos reikiamu kremu, kol jie bus šalti. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite lustais. Ji taip pat puošia tortą „Raffaello“, minkštą ir labai skanų.

Mascarpone receptas

Toks desertas papuošs bet kokį stalą. Egzotinis pyragas nėra labai lengva paruošti, bet, jei norite, kiekviena namų šeimininkė gali tai padaryti. Dėl tešlos reikės:

• miltai (100 gramų);
• 10 gramų kepimo miltelių, vanilinio cukraus ir migdolų ekstrakto;
• penki kiaušiniai;
• druska (pagal skonį);
• 180 g cukraus.

Dėl kremo reikės:

• 100 g migdolų;
• 120 g sviesto;
• keturi šimtai gramų Mascarpone grietinėlės sūrio;
• kondensuoto pieno skardinė;
• trisdešimt gramų pieno miltelių;
• 80 g kokoso lustų;
• 100 ml pieno.

Paruošimas

Pirmiausia sumaišykite cukrų, migdolų cukrų.ekstraktas ir kiaušiniai. Rezultatas turėtų būti patvarus, tankus putos. Tada į šią masę įpilkite kepimo miltelių, cukraus, miltų, vanilino ir druskos - jūs padarysite kempinę. Įdėkite jį į iš anksto suteptą formą. Tada nusiųskite jį į 180 laipsnių krosnį.

Kepkite sausainį maždaug trisdešimt minučių.

Tada kepkite grietinėlę:

1. Norėdami tai padaryti, pirmiausia į pieną įpilkite kondensuotą pieną (1 valg. L.), sumaišykite, kol sklandžiai.
2. Į konteinerį įdėkite mascarpone, sviestą ir likusį kondensuotą pieną.
3. Sumaišykite, tada įpilkite kokoso ir sauso pieno.
4. Maišykite visą laiką.
5. Truputį keptuvėje kepkite migdolus. Mums reikalingas apatinis sluoksnis.
6. Iškirpkite kempinę ant pyragaičių, peremazhte juos iš anksto paruoštą grietinėlę.

Tai paruoštas tortas "Raffaello"!

Mes pažvelgėme į skirtingus desertų receptus. Dabar galite padaryti Raffaello tortą namuose. Minkštas ir labai skanus desertas tikrai padės ir jūsų vaikams, ir svečiams.