Jūs tikriausiai žinote raffaello saldainių skonį.Šis švelnus grietinėlės, kokoso ir migdolų aromatas greičiausiai nebus greitai pamirštas. Saldainiai "Raffaello" nuo praėjusio šimtmečio keturiasdešimties, užima savo vertingą vietą virimo. Taip pat nėra visiškai nauja tradicija duoti dėžutes savo mėgstamoms moterims. Šie saldainiai jau tapo
Рассмотрим все по порядку.Pirmiausia kepkite kokoso dribesius (150 g), nenaudodami sviesto į indą. Keturi šimtai mililitrų suslėgto pieno, sumaišyto su tokiu pačiu kiekiu kokoso ir vanilės. Želatina ištirpinama vandenyje. Be to, reikia atskiesti keturis šaukštus anksčiau paruošto pieno mišinio. Supilkite gautą tirpalą į maišomą kondensuotą pieną ir kokoso pieną. Sumaišykite viską ir padėkite į šaldytuvą, kad gautoji masė šiek tiek "susilies". Dabar mes pradedame paruošti tešlą. 100 gramų sviesto sviesto, supjaustyto gabalėliais, sumaišykite su miltais (100 g), likeriu, cukrumi (50 g) ir penkiasdešimt gramų kokoso luobelių. Nuplauti nereikia, tiesiog surinkti tešlą rutulyje, apvynioti folijoje, įdėti į šaldytuvą. Dabar pjaustykite 250 ml sunkiosios kremo, kol pasieksite nuolatinių smailių. Sumaišykite juos su iš anksto paruoštu kokosų grietine, palaipsniui įmaišykite smulkintą migdolą (100 g). Dėl to turėtumėte gauti vienalytę, turtingą ir purus masę. Įdėkite jį į gilią indą su stiklo dengtu dangteliu apverstu kupolu ir nuneškite į šaldytuvą keturias valandas.
Dabar paskleiskite kepimo popierių.Iš jo tešla, kurią anksčiau įdėjote į šaldytuvą, išpjaustė ratą. Jo skersmuo turėtų būti toks pat kaip ir talpyklos, kurioje įdėjote kremą. Penkiolika minučių kepkite pyragą dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Tada atvėsinkite. Po kurio laiko uždarytą produktą uždėkite į sušaldytą kremą. Pasukite jį taip, kad tortas būtų apačioje. Nuėmus konteinerį, išimkite plėvelę iš kremo. Jei kai kurie pyragaičiai išsiskiria, juos galite nupjauti peiliu. Tai jau penkias minutes Raffaello tortas. Dabar reikia abrikosų konfiterų. Jie jus supuos Rafaello. Tortą rauginkite skaldytu kokosu. Papuoškite, kaip matote. Po to Raffaello tortas dar nėra pasirengęs valgyti, jis laikui bėgant turi likti šaldytuve. Galbūt tai geriausia tai padaryti po pietų ir tarnauti kitą dieną. Toks kremo-kokoso stebuklas, kaip Raffaello pyragas, bus geras jūsų stalo apdaila. Šiame straipsnyje pateiktos nuotraukos padės suprasti tai. Šis kulinarinis produktas bus ne blogesnis už to paties pavadinimo saldainius, tai kainuos, galbūt net ir pigesnis.
