Tikriausiai nėra tokio žmogaus, kuris nemylėtųbūtų skanūs saldumynai „Rafaello“, kurie puikuojasi tiesiogine prasme kiekvienoje parduotuvėje. Tačiau šis skanėstas yra gana brangus malonumas ir ne visi gali tai sau leisti.
Bet paaiškėja, kad šie nepaprastieji saldainiai suSubtiliausią įdarą galima lengvai paruošti namuose. Be to, jie pasirodo ne ką prastesni už parduotuvinius, be to, be jokių dažiklių ir kenksmingų skonio stipriklių. Bet tai ypač svarbu tiems, kurie nerimauja dėl savo vaikų sveikatos. „Rafaello“ saldumynų receptas yra gana paprastas ir neužims per daug jūsų laiko. Gautas skanėstas beveik nesiskiria nuo originalo, todėl visiems jūsų šeimos nariams tai tikrai patiks.
Taigi, norint pasigaminti garsiųjų „Rafaello“ saldainių savo virtuvėje, jums reikės:
Vienintelis sunkumas, kuris galiatgrasinti šeimininkę, ji perka vaflių kamuoliukus. Galų gale, šis produktas nėra taip dažnai randamas rinkoje. Štai kodėl vaflinių riešutų geriausia ieškoti didžiuosiuose prekybos centruose.
Bet net jei jų neradote, nenusiminkite, tai gali būti dar geriau. Galų gale traškius vaflių riešutus galite virti savo rankomis, juolab kad šis procesas nėra toks sudėtingas.
Šis naminis „Rafaello“ receptas kuo arčiau tikrų saldumynų. Toks lengvai paruošiamas skanėstas yra visiškai identiškas originalui, o gal net ir geresnis.
Paruošimas turėtų prasidėti nuo kremo ateičiaisaldumynai. Grietinėlės sūrį perkelkite į pakankamai gilų indą ir supilkite į jį kondensuotą pieną. Maišykite mišinį maišytuvu arba maišytuvu, kol gausis minkšta masė.
Ištirpinkite trečdalį paruošto šokoladomikrobangų krosnelė arba vandens vonia. Tada į jį įpilkite šaukštą grietinėlės. Palaukdami, kol ištirpęs šokoladas šiek tiek atvės, įpilkite jo į sūrio mišinį. Mišinį dar kartą išplakite iki vientisos masės, tada valandai padėkite kremą į šaldytuvą. Beje, jis turėtų pasirodyti labai vešlus.
Tolygiai paskirstykite atvėsusį kremąvaflių kamuoliukų, į kurių pusę reikia įdėti vieną nuluptą riešutą. Beje, norint atsikratyti migdolų odos, jį reikia lengvai pakepti sausoje karštoje keptuvėje. Po tokios paprastos manipuliacijos veržlės bus labai lengvai valomos.
Surinkite kamuoliukus iš vaflių puseliųkad kiekviename iš jų būtų migdolų. Dabar lieka paskutinis naminio „Rafaello“ gaminimo pagal receptą etapas. Likusį šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje, įpilkite grietinėlės. Dėl to gausite gana klampią masę, į kurią turėsite panardinti kiekvieną rutulį. Tada saldumynus reikia apvolioti kokoso drožlėse, tarsi su duona. Kad minkštieji vafliai nesuminkštėtų nuo riebaus kremo, kiekvieną kamuoliuką suvyniokite į foliją ir padėkite maždaug valandai į šaldiklį.
15 minučių prieš patiekiant saldainius išimkite iš šalčio. Nors iš tikrųjų šį desertą galima valgyti iškart po šaldiklio, bet tada jis labiau atrodys kaip minkšti ledai. Beje, naminius saldumynus geriausia laikyti šaldytuve.
Šių saldumynų skonis yra žinomas daugeliui iš pat pradžiųvaikyste. Ir dabar jūs žinote, kaip per pusvalandį savo rankomis paruošti subtilų, nuostabiai skanų skanėstą. O šeimininkėms, kurios visiškai nebijo sunkumų ir mėgsta lepinti savo šeimą nepaprastais desertais, tikrai reikės namuose paruošto „Rafaello“ pyrago recepto.
Apsvarstoma pagrindinė šio deserto savybėtikrai subtilus, minkštas unikalaus kremo skonis kartu su traškiu pagrindu, apibarstytu kokoso drožlėmis. Šis skanėstas amžinai įsimylės jus savo skaniu, turtingu vanilės ir grietinėlės aromatu. Tokį skanėstą galite pasigaminti įvairiais būdais, tačiau kurį pasirinktumėte, desertas tikrai pasirodys neįsivaizduojamai švelnus ir skanus. Paprastas „Raffaello“ receptas su nuotrauka padės lengvai paruošti kokoso kulinarijos šedevrą.
Beje, jei norite gaminti tokį pyragą, nedarykitetai pareikalaus daug išlaidų, o visus reikalingus komponentus tikrai rasite artimiausioje parduotuvėje. Norint paruošti tikrą konditerijos gaminį, tereikia šiek tiek jūsų dėmesio, laiko ir pastangų.
Taigi, norint sukurti kvapnų šedevrą, jums reikės:
Visų pirma turėtumėte pasigaminti kremąbūsimas tortas. Norėdami tai padaryti, supilkite grietinėlę į puodą, padėkite ant viryklės ir užvirkite. Iškart po to supilkite juos ant šokolado, nuolat maišydami, kol mišinys visiškai ištirps. Tada masę uždenkite ir palikite šaldytuve porai valandų. Kremui atvėsus, galite pradėti gaminti pyrago pagrindą.
Nedelsdami paruoškite kepimo skardą:išklokite jį kepiniu pergamentu ir aptepkite sviesto gumulėliu. Dabar galite pradėti gaminti kokosų sausainių tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų, kiaušinius ir druską giliame inde. Sumaišykite ingredientus ir padėkite juos į vandens vonią. Mišinį gerai pašildykite, nuolat maišydami. Tada nuimkite nuo viryklės ir plakite maišytuvu, kol gausis oro putos.
Dabar masė turėtų būti atvėsinta iki kambario temperatūros.temperatūra. Į perdirbtą mišinį nedidelėmis porcijomis suberkite kokoso drožles. Galų gale lieka tik kruopščiai minkyti masę, kad būtų pasiektas būtinas homogeniškumas.
Išvirus supilkite tešlą ant kepimo skardos.ir tolygiai pasiskirsto po visą paviršių. Pašaukite į orkaitę ir kepkite biskvitą 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Iškepusi pluta po virimo turėtų atvėsti.
Iki to laiko kremas šaldytuvejau turėtų užšalti. Išimkite ir plakite mikseriu iki purumo. Dabar belieka paprasčiausiai teisingai formuoti tortą. Grietinėlę ir tešlą reikia padalyti vienodai. Biskvitą galima supjaustyti keliais pyragais ir kiekvieną iš jų patepti saldžia mase. Arba galite sukurti pyragą pusrutulio pavidalu. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės.
Tokiu būdu paruoštas pyragas tikrai busjums patiks jo minkštas, rafinuotas skonis ir sausainis, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Norėdami pagaminti šį kulinarijos šedevrą, kvepiantį kokosais, jums reikės:
Norėdami pagaminti skanų vanilinį kremą, paruoškite:
Apskritai visi šie produktai yra gana nebrangūs ir paprastai parduodami kiekvienoje parduotuvėje.
Pradėti, žinoma, reikėtų nuo sausainio.Giliame dubenyje sumaišykite atskirtus baltymus su cukrumi ir kruopščiai išplakite juos maišytuvu. Dėl to jūs turėtumėte turėti stabilią, tankią masę. Tada čia siųskite kepimo miltelius, sijotus miltus ir kokoso drožles. Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Kepimo indą patepkite gabalėliu sviestosviesto ir supilkite virtą tešlą. Pašaukite į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Biskvito pasirengimą galima nustatyti dantų krapštuku ar degtuku, perveriant jo šerdį. Turėkite omenyje, kad kepant biskvito viršus turėtų įgauti gražų auksinį atspalvį, bet niekada neparuduoti. Jei jūsų pluta pastebimai dega, uždenkite ją pergamentu arba folija.
Išvirę, biskvito neišimkite išformų ir užpildykite ją pienu. Tai būtina norint, kad pyragas būtų kuo minkštesnis ir švelnesnis. Bet kai biskvitas atvės, perkelkite jį į indą. Dabar belieka paruošti vanilinį kremą.
Giliame inde sumaišykite anksčiau atskirtątrynius ir cukrų išplakite iki purumo. Tada į dubenį įpilkite pusę pieno, vanilino ir krakmolo. Gerai išmaišykite ir čia pridėkite persijotus miltus. Likusį pieną pašildykite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje ir nuolat maišydami supilkite į kiaušinių masę. Palaukite, kol mišinys taps tirštas ir styginis.
Norėdami pagreitinti procesą, galite įdėti konteinerįsu grietinėle šaltame vandenyje. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į atvėsintą mišinį. Galiausiai dar kartą išplakite kremą ir pradėkite formuoti pyragą.
Paruoštą vanilės masę perpilkite įatvėsusį biskvitą ir pabarstykite kokosu. Tai baigia paruošti subtiliausią pyragą. Kaip matote, „Rafaello“ receptas iš tikrųjų yra labai paprastas. Beje, savo kūrybą taip pat galite papuošti migdolais, kurie suteiks desertui papildomo skonio. Jei bent kartą naudosite paprastą „Raffaello“ receptą, jūsų šeima tikrai bus patenkinta.
