Bananų kepimas yra didžiulisdaugiau nei pelnytai populiarus: šie maistingi ir sveiki vaisiai suteikia desertų sultingumui ir saldumui. Ir jei pridedate juos prie tešlos, tada jis pasirodys neįtikėtinai minkštas ir švelnus. Be to, bananai dažnai naudojami kepimui arba kaip pyragas.
Apskritai, kaip naudoti šiuos skaniusdaug vaisių. Bananų pyragas receptas tikrai bus jūsų mėgstamiausia. Be to, labai lengva ruošti tokį gastronominį šedevrą savo rankomis.
Šis desertas puikiai tinkaiškilmingas renginys ir rami šeimos arbata. Puikus šokoladinės kempinės pyragas, gerai išteptas grietinėlės ir saldus, sultingas bananas, suteikiantis tortui stebuklingą skonį - tai skanus derinys. Šis nuostabus desertas niekam nepaliks abejingas. Tokiam bananų pyragui paruošti nereikia jokių egzotinių ingredientų, viskas yra daugiau nei paprasta.
Paruoškite visus būtinus ingredientus:
Norėdami papuošti bananų pyragą, patartina vartotiriešutai, šokoladas ar vaisiai. Beje, patys vaisiai, skirti šiam desertui ruošti, gali būti tiek prinokę, tiek žali, o netgi šiek tiek sugadinti. Taigi, jei turite bananų, pasistenkite juos išmesti - duokite jiems antrą gyvenimą skanaus delikateso centre.
Žinoma, pradėti nuo ateities tortųtortas Kepkite kiaušinius į gilius patiekalus ir pradėkite juos pjauti, palaipsniui įvedant cukrų. Siekiant palengvinti užduotį, grūdus galite iš anksto sumalti į miltelius. Procesas bus mažiau laiko ir geriau, jei naudojate maišytuvą ar maišytuvą. Tinkamai apdorojant, mišinys gerokai padidės, taps purus ir lengvas.
Kruopščiai išpjaukite miltų.Tai būtina norint praturtinti jį deguonimi, kuris suteiks bandymui patogumo. Perdirbtus miltus į kiaušinių masę įpilkite nedidelėmis porcijomis. Intensyviai sumaišykite mišinį, laužydami visus gabalus.
Dabar pats laikas pradėti kepti šokoladąpyragas su bananais. Pirmiausia paruoškite tinkamą formą: uždenkite ją pergamentu, aptepkite gabalėliu sviesto ir pabarstykite nedidelę saują miltų. Paruoštą tešlą švelniai supilkite ir pašaukite į orkaitę. Kepkite biskvitą pusvalandį 190 laipsnių temperatūroje. Praėjus nustatytam laikui, išjunkite orkaitę, atidarykite dureles ir palikite pyragą atvėsti. Po 15 minučių galite išimti pyrago pagrindą ir uždėti ant grotelių. Beje, kol biskvitas kepa, negaiškite savo laiko - pradėkite gaminti kremą savo bananų pyragui.
Sumalkite pagrindinį deserto ingredientą ikityrės konsistencijos. Šiuo tikslu galite naudoti mėsmalę, trintuvą ar net paprastą trintuvą. O jei turite perbrendusių bananų, galite juos tiesiog sutrinti šakute.
Kondensuotą pieną reikia virti 1,5valandos, tada atvėsinkite įdėdami stiklainį į šaltą vandenį ar net ledą. Žinoma, norėdami sutrumpinti savo šokoladinio pyrago su bananais gamybos procesą, galite kaupti gatavą virtą sutirštintą pieną. Tačiau nepamirškite, kad tokių produktų kokybė paprastai yra daug prastesnė už tuos, kurie yra paruošti savo rankomis.
Dabar sumaišykite paruoštą tyrę ir sutirštintą pieną, intensyviai išplakite. Jei dirbate su maišytuvu, tada pakaks trijų minučių.
Atšaldytą biskvitą supjaustykite aštriu peiliu arbastoru siūlu 2-3 pyragams ir gausiai juos aptepkite kremu. Nepamirškite ir viršaus bei šonų. Paruoštą desertą galite papuošti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, pabarstykite smulkintais riešutais, šokoladu ar kokosu, saldžių vaisių griežinėliais.
Suformavę pyragą su bananais būtinainusiųskite į šaldytuvą 2–3 valandoms mirkyti. Dėl to gausite ne tik gražų, bet ir neįprastai skanų, aromatingą desertą, kurį tikrai įvertins visi jo paragavę.
Tai yra vienas iš prieinamiausių ir lengviausių būdųpalepinkite save ir savo šeimą neįprastu skanėstu. Tokio deserto tikrai nerasite nė vienoje kavinėje. O ingredientus tokiam pyragui gaminti tiesiogine prasme galima suskaičiuoti ant vienos rankos pirštų. Verta priminti, kad šiam desertui nereikia nieko virti, kepti ar kepti. Taigi atkreipkite dėmesį į šį paprastą bananų pyrago receptą ir nustebinkite savo šeimą nauju skanėstu.
Taigi, norint sukurti šį konditerijos stebuklą, jums reikės:
Desertui galite įsigyti vaisių ir riešutų. Tinka bet kokie bananai: žali, prinokę, net šiek tiek supuvę.
Aštriu peiliu supjaustykite meduolių sausainius į 3-4 dalis. Įdėkite visus gabalėlius į gilų indą ir trumpam atidėkite.
Nulupkite bananus ir supjaustykite juos iki centimetro storio dailiais žiedais. Atidėkite ir šį ruošinį.
Sumaišykite cukrų ir grietinę giliame inde. Plakite juos taip, kad visi kristalai ištirptų, o masė būtų vienalytė.
Dabar paruoškite nuimamą formą ir tęskiteį būsimo pyrago formavimąsi. Kiekvieną meduolio gabalėlį po vieną pamerkite į paruoštą kremą ir suberkite į dubenį. Todėl turėtumėte gauti tankų sausainių sluoksnį. Dabar darykite tą patį su bananų žiedais. Pakaitomis klokite, kol jūsų gabalai bus baigti.
Tada atsargiai nuimkite uniformą ir papuoškite savoproduktas su smulkiai tarkuotu šokoladu. Bananų pyrago viršų galima papildyti vaisių griežinėliais arba maltais riešutais. Viskas priklauso nuo jūsų nuotaikos ir fantazijos. Žinoma, paruoštas desertas mirksi šiek tiek laiko. Taigi nepamirškite kelioms valandoms padėti šaltai.
Sausainių desertas su medaus skonio skoniu greičiausiai užkariaus aromatingų naminių kepinių mėgėjus. Norėdami paruošti tokį skanėstą, jums reikės:
Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gausite didelį biskvitą su bananais visai šeimai.
Pradėkite minkydami tešlą irkepant pyragus. Kiaušinius intensyviai plakite giliame dubenyje, kol gausis tvirtos putos. Ten siųskite lydytą, bet ne karštą sviestą su medumi. Beje, medus turi būti skystas.
Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais. Dabar derinkite sausus ir skystus ingredientus, gerai išmaišykite. Paruošta tešla turi būti natūralios grietinės konsistencijos. Padalinkite masę per pusę ir kepkite pyragus iš kiekvienos dalies. Biskvitą reikia virti 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Prieš pradėdami formuoti pyragą, būtinai atvėsinkite pyragus.
Jei pirkote įprastą kondensuotą pieną, tada jisreikia virti. Procedūra trunka 1,5 valandos. Aušinimo procesą galite pagreitinti užpildydami stiklainį šaltu vandeniu. Plakite virtą sutirštintą pieną, į jį įpilkite šiltos grietinės. Bananus sutrinkite šakute, maišytuvu ar mėsmaliu, tada nusiųskite juos į grietinėlę. Desertui palikite du sveikus vaisius. Dabar belieka surinkti bananų biskvitą.
Jei norite, galite supjaustyti virtąsausainių dar į keletą dalių. Po to juos reikia gerai ištepti paruoštu kremu. Torto šonus ir viršų taip pat turėtumėte patepti saldžiu impregnavimu. Paprastas peilis arba virtuvės mentelė padės jums išlyginti jo paviršių.
Žiedus gražiai išdėliokite paskutinius.bananai. Papuošti galite ir plakta grietinėle ar kitais vaisiais. Surinktą pyragą kelioms valandoms palikite šaldytuve.
