Koks skanus uogienė gaunama iš jųmažai gražių obuolių! Įsivaizduokite, kad lazdelėje ištepsite kvapią ir skanią obuolį ir skalbdami ją karšta arbata ... Jūs gausite neapsakomų jausmų. Kaip jūs galite gauti tokį patiekalą, įskaitant - padaryti savo atsargas žiemai? Čia nieko nėra sudėtinga, yra keletas variantų. Pavyzdžiui, galite padaryti, kad uogienė iš tešlos būtų lėtai viryklėje. Šis metodas nėra greičiausias, tai užtruks šiek tiek laiko, bet rezultatas yra verta. Mes išmoksime, kaip tai padaryti patys.
Ранетки еще называют райскими яблоками, что уже juos apibūdina pakankamai. Jų uogienė gali būti ruošiama iš kelių rūšių: vaisiai gali būti supjaustyti griežinėliais arba palikti kaip visuma, su uodegomis arba be jų. Kiekviena šeimininkė pasirenka savo pasirinkimą pagal savo pačių pageidavimus ir artimų žmonių skonį. Gintaro geltonos spalvos obuolys ir ryškiai raudonas turi nepamirštamą aromatą. Dėl teisingo granuliuoto cukraus kiekio saldus patiekalas su maloniu rūgštumu gaunamas iš rūgščių šviežių vaisių. „Pretzel“ uogienė yra vienas iš paprasčiausių ir įperkamų gaminių, be to, šis desertas pasižymi nauda sveikatai ir didelė gastronominė vertė. Jei norite gauti produktą ne iš virtų griežinėlių, bet iš visų, pirmenybė teikiama kietų vėlyvo brandinimo vaisiams. Kalorijų uogienė 100 gramų - 57,5 kcal. Maistinių medžiagų kiekis: baltymai - 0 g, riebalai - 0 g, angliavandeniai - 15,4 g.
Reikalingos sudedamosios dalys:Rojaus obuoliai - vienas kilogramas, cukraus smėlis - 1,2 kg, vanduo - vienas stiklas. Užkandžių uogienės virimas žiemą. Kepimo receptas yra toks: kaip įprasta, viskas prasideda kruopščiai plaunant obuolius, o uodegos nepašalinamos.
Keliose vietose mes pjaustome vaisius su dantų krapu.Sumaišykite cukrų su vandeniu ir virkite lėtoje viryklėje keletą minučių. Tai darome nustatydami „Steaming“ režimą, kol susidaro sirupas. Įdėkite paruoštus vaisius į karštą sirupą, uždarykite dangtelį, atlaikykite 8-9 valandas. Po to vėl nustatykite režimą „Garinimas“ ir virkite penkias minutes. Mes padengiame dangtelį, išlaikome 8-9 valandas. Tą pačią procedūrą kartojame keturis kartus, po to įpilame karštą džemą į anksčiau sterilizuotus stiklainius ir juos supjaustome. Viskas yra paruošta.
Dar kartą paruošite visą pretzel džemą irgriežinėliai. Jei paliksite visus vaisius, tai bus patogiau valgyti, o galutinio produkto išvaizda bus įdomesnė. Palyginimui, mes darome viską be daugiakanalio. Mums reikės vieno kilogramo obuolių, tokio paties kiekio - cukraus smėlio ir stiklinės vandens. Atkreipkite dėmesį, kad rudasis cukrus yra laikomas naudingesniu, tačiau medaus nerekomenduojama, nes jis termiškai apdorojant tampa kancerogenu. Mes pradedame, kaip ir paskutinį receptą, su obuolių plovimu ir uodegomis, o plaunant masę su dantų krapu. Toliau - kitaip. Verdančiame vandenyje keletą minučių, prieš pakartotinį virinimą, nuleiskite ratenka. Tada užpilkite karštą vandenį ir keletą valandų užpilkite šaltu vandeniu. Paruoškite sirupą, kuris, išpylus šaltą vandenį iš obuolių, užpilkite, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Dabar laukiame visiško vėsinimo, uždedami ant viryklės ir virkite 15 minučių. Išpilkite sterilių, sausų skardinių ir sukite. Jei norime gauti storesnį sirupą, uždėkite obuolius ant bankų ir palikite virti norimu nuoseklumu. Tada - bankuose ir juos uždarykite. Rekomenduojama, kad bankai būtų suvynioti į šiltą antklodę, kol atvės. Palyginus du pirmiau minėtus metodus, matome, kad lėtos viryklės stovo džemas ruošiasi ilgiau, tačiau rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius.
Šis receptas yra labai paprastas.Su juo visos sudedamosios dalys yra dedamos į dubenį ir virinamos iki konkurso. Cinamonas ir kai kurie romai pridedami prie skonio. Alkoholis išgaruos ir nebus skonio. Mums reikia: vieno kilogramo obuolių, 1 citrinos, 100 ml virinto vandens, 0,5 kg cukraus, 30 ml romo ir cinamono lazdelės. Kepkite uogienę iš tešlos žiemai. Receptas yra toks:
Iš šių vaisių galima virti kelisskanūs patiekalai: uogienė, uogienė ir kompotas. Pirmasis kursas yra gražiausias vaizdas - obuoliai, virti su uodegomis, atrodys sveiki ir jaukūs bei patrauklūs ant jūsų stalo. Taigi, galime pasiūlyti jums tingų receptą, skirtą tešlos džemui. Bus reikalingi šie ingredientai: trys kilogramai obuolių ir granuliuoto cukraus, taip pat trys stiklinės vandens. Pašalindami mes paliečiame vaisius, supuvę ir kirminus. Mes juos plauname, keliose vietose mes praduriame dantų krapštuką ar šakutę ir keletą minučių nuleidžiame į verdantį vandenį. Tada mes išeisime iš vandens ir atsiliekame į žarną. Padarykite sirupą, užpilkite obuolius ir virkite pusvalandį vidutinės ugnies. Išjunkite, tvirtinkite dvi valandas, padėkite ant bankų ir sukite.
