Kokios vaisių pomelo? Šį straipsnį skiriame šiems ir kitiems su pateiktu produktu susijusiems klausimams.
Prieš išsiaiškindami, kokie vaisiaipomelo, turėtumėte tiksliai sužinoti, kaip šis produktas atrodo ir kur jis auga. Kaip žinote, toks citrusinis vaisius yra visžalio medžio vaisius, turintis panašų pavadinimą. Šio augalo aukštis siekia 15 metrų, o karūną sudaro sferinė forma su dideliais lapais ir baltomis gėlėmis, kurių skersmuo yra nuo 3 iki 7 centimetrų.
Pomelo - vaisiai (šioje nuotraukoje pateikiama vaisių nuotrauka)gaminys), padengtas storomis odomis ir padalintas į didelius griežinėliais, kurie yra užsandarinti atšiauriu skaidiniu. Viduje šio citrusų dažnai galite rasti sėklų. Šių vaisių dydis yra beveik dvigubai didesnis už didelį greipfrutą. Brandaus pomelo spalva gali būti šviesiai žalia arba geltona. Dėl vaisiaus masės ji dažnai pasiekia 10 kilogramų (30 cm skersmens).
Iš pradžių tokie citrusai atsirado Malaizijoje ir MalaizijojePietryčių Azijoje, taip pat augo Fidžio ir Tongos salose. Kinijoje pristatyti vaisiai buvo žinomi jau 100-ųjų metų prieš Kristų. Vis dėlto Europoje jis pasirodė tik XIV a. Jūrininkų dėka.
Šiuo metu aktyviai auginama pomelėTailande, Pietų Kinijoje, Taivane, Vietname, Japonijos pietuose, Indijoje, Taiti salose, Indonezijoje ir Izraelyje. Nedideliais kiekiais šis citrusiniai auga kitose šiltose šalyse (pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose ir tiksliau Kalifornijoje).
Atsakant į klausimą, kokie vaisiai yra pomelo,neįmanoma ignoruoti to, kad šis citrusinis vaisius turi daug veislių. Mes išvardijame pagrindinius, kuriuos galite rasti parduotuvių lentynose.
Pateiktas produktas yra labai naudingasorganizmas. Tai paaiškinama tuo, kad jame yra daug mineralų (kalio, kalcio, fosforo, geležies, natrio) ir vitaminų (A, C, beta-karotino, B1, B2 ir B5). Be to, pomelo sudėtyje yra eterinių aliejų ir citrinų. Dėl šios kompozicijos šis citrusinis vaisius yra ryškus priešvėžinis aktyvumas, turi teigiamą poveikį širdies raumenų darbui, stiprina imuninę sistemą, tonizuoja ir energingai. Pažymėtina, kad pomelėje yra daug askorbo rūgšties, todėl šio vaisiaus naudojimas yra ypač naudingas virusinių ir infekcinių ligų metu.
Beje, šis citrusas yra aktyviai naudojamasnumesti svorio. Juk tai prisideda prie greito riebalų ir baltymų skaidymo. Štai kodėl, jei turite antsvorio, pomelą turėtumėte įtraukti į savo dienos racioną.
Kitas naudingas šio nuostabaus bruožasvaisius slypi tuo, kad jis greitai normalizuoja kraujospūdį. Šiuo atžvilgiu gydytojai dažnai rekomenduoja savo pacientams naudoti šį produktą.
Kokios vaisių pomelo?Ne visi žino atsakymą į pateiktą klausimą, jau nekalbant apie tai, kad nedaugelis žmonių įsivaizduoja, kaip jį pasirinkti. Galų gale, šiandien yra neįtikėtinas prekybos centrų skaičius, kur toks citrusinis vaisius galima parduoti visiškai skirtingomis kainomis. Taigi, kokia yra priežastis? Ir tai, kad pomelė gali augti skirtingose šalyse ir importuoti į mus iš Kinijos, Tailando ir net iš Amerikos. Be to, šio produkto kaina labai skiriasi priklausomai nuo konkrečios veislės.
Taigi, kaip pasirinkti pomelą (vaisius)?Norėdami nusipirkti jums tinkantį citrusą, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į jo aromatą. Jis turėtų būti ištariamas ir jaučiamas mažu atstumu. Be to, rekomenduojama iš visų pusių ištirti vaisius ir atkreipti dėmesį į jo spalvos tolygumą. Jei ant vaisiaus žievelės matote kokių nors dėmių, geriau jų neimti.
Perkant pomelą labai svarbu jį pajusti.Tai darydami turėtumėte atkreipti dėmesį į vienodą vaisiaus žievelės storį be jokių antspaudų. Jei jie vis dar yra, tai rodo, kad citrusiniai auginti netinkamomis sąlygomis. Jūs neturėtumėte pirkti tokio vaisiaus, nes jis bus švelnus, sausas, beskonis ir su daugybe sėklų.
Jei norite vaišintis citrusiniais vaisiais, tada vaisius sudėmės ant žievelės, taip pat su jai nebūdinga spalva (bordo, raudona ar ruda), geriau ją atidėkite į šalį. Galų gale tokie požymiai rodo, kad derlingas augalas skaudėjo brandinant pomelą. Žinoma, šios ligos nėra pavojingos žmonėms, tačiau iš tokio vaisiaus nebus jokios naudos, ir vargu ar jo skonis jums patiks.
Norėdami nusipirkti saldų ir prinokusį produktą, jums reikiapatikrinkite vaisiaus viršų, kuris turėtų būti tvirtas, bet ne didesnis kaip 1 centimetro skersmens. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar vaisiaus žievelė nėra pažeista ar išaugusi.
Pasirinkę tinkamus citrusinius vaisius, gausite daug maistinių medžiagų ir vitaminų, taip pat atsikratysite blogos nuotaikos ir daugelio ligų.
Jūs turėtumėte išvalyti pomelą taip pat, kaip ir apelsiną.arba greipfrutų. Bet dėl to, kad toks produktas turi storą odą, šis procesas yra gerokai komplikuotas. Taigi, norint greitai išlaisvinti citrusą iš jo lukšto, reikia padaryti kelis išilginius pjūvius iki 1 centimetro gylio. Tada pirštu reikia nulupti žievelę prie pagrindo ir pažodžiui ištraukti ją išilgai griežinėlių. Dėl tokių veiksmų turėtumėte gauti vaisių, visiškai uždengtą plėvele. Jis turi būti kruopščiai atskirtas nuo minkštimo ir pradėti valgyti skanų ir sveiką produktą.
Kaip valgomas pomelas?Dažniausiai švieži vartojami vaisiai su sausu minkštimu ir šiek tiek kartumu. Tačiau kai kurios namų šeimininkės šį produktą naudoja ruošiant antruosius kursus. Norėdami tai padaryti, jis visiškai nulupamas nuo storos žievės ir kietų plėvelių, tada supjaustomas mažais gabalėliais ir dedamas į troškintą ar keptą mėsą likus kelioms minutėms iki viryklės išjungimo. Taip pat reikėtų pažymėti, kad pomelas dažnai naudojamas gaminant įvairias salotas. Pavyzdžiui, patiekalas iš citrusinių vaisių minkštimo, virtų krevečių ir salierų žalumynų, pagardintas riebia grietine ir pagardintas prieskoniais. Be to, šį vaisių galima įtraukti į desertą, pagamintą iš kivi, banano, obuolių ir kriaušių. Šį skanėstą rekomenduojama užpildyti ištirptais kreminiais ledais (sundae) arba saldžiu ir skaniu jogurtu.
Kaip matote, yra daug receptų, kur naudojami pomelo vaisiai. Pasinaudokite jais - ir jūsų svečiai niekada nepamirš jūsų padengto šventinio stalo!
