Tai tiesiog vadinama "silkių aliejumi". Receptai kepimo patiekalai atskleidžia, kad tai -visavertis užkandis (žinoma, duona). Jūs taip pat galite naudoti papuošti įvairias pretenzingas tešlos krepšelį su žuvies salotomis. Atsižvelgiant į bazę įprastą sviestą ir ne mažiau kaip įprastą silkę, galima gauti daugybę įdomių mišinių, skirtų duonai paskirstyti pusryčiams ar lengviems patiekalams. Jums tiesiog reikia prisijungti prie gaminimo proceso fantazijos ir nebijokime derinti produktų: kiaušinių, sūrio, obuolių, žolelių, garstyčių.
Bet receptas kepimui silkių aliejaus apima du parengiamuosius etapus:1) ištraukite alyvos pakelį iš šaldytuvo; 2) supjaustykite silkę ant filė. Tačiau yra ir tokie receptai, kurie rekomenduoja naudoti šį patiekalą ne žuvies, o jo ikrų ar pieno. Daugybė receptų - tris kartus per mėsmulkintuvą perpjaukite filė ar malkite maišytuve. Tačiau vartotojai empiriškai priėjo prie išvados, kad smulkios žuvies aliejaus išvaizda ir įkandimas gerėja negu pastos masė. Todėl rekomenduojame, kad pagrindinis ingredientas būtų smulkiai pjaustytas (arba susmulkintas - iš kurio paaiškėja).
Silkių aliejus - receptas "Klasikinis su obuoliu"
Ломтик белого батона залить небольшим количеством pienas. "Apple" žievelė ir sėklos ir grotelės ant drožlės. Nulupkite svogūną, smulkiai pjaustykite ir kepkite sviestą iki minkštos. Pusė silkės (1 filė) išpjaukite ir sumaišykite su nurodytomis ingredientais. Maišoma, sumaišoma su 100 g minkštu sviestu, įpilama juodųjų pipirų, muskato, cukraus ir 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus. Truputi su medine mentele iki purus. Įdėkite folijos ar maisto plėvelės kraštą, supilkite, įdėkite į šaldytuvą valandą.
Silkių aliejus - receptas iš Julijos Висоцкой
Čia obuoliai ir kepalas pieno nereikalaujama, betreikia garstyčių, krapų, citrinų sulčių ir kiaušinių. Paskutinis išvirkite iki kietumo, švarus ir smulkiai supjaustytas kartu su pusė sūdytos silkės. Mes sumaišome su 200 g pakuotės minkštu sviestu ir šaukšteliu garstyčių. Pabaigoje įpilkite dvi sriubos šaukšteles citrinų sulčių, atsargiai nulupkite masę šakute. Pusė krapų krūva smulkiai supjaustoma ir įdėti į folijos gabalėlį. Per krapą įpilkite silkių aliejaus. Švelniai apvyniokite lakštą ir padėkite "dešrelę" šaldytuve vieną ar dvi valandas.
Silkių aliejus - receptas "Sūris"
Kietas kiaušinis, silkių filė, tarkuotas sūris (100d) sumaišykite su sviesto pakeliu ir smulkiai supjaustytais petražolėmis ir krapais. Įtraukite prieskonius pagal skonį. Iki šios paprastos struktūros gali būti sujungtos česnako skiltele, pro spaudoje ir puse raudono svogūno, kuris prieš tai jums reikia smulkiai sukapoti ir nuplikyti verdančiu vandeniu į koštuvą. Norėdami mėgėjams pikantiškumo, rekomenduojame pridėti šaukštą garstyčių aliejui.
Kaip paruošti silkių aliejų iš ikrų? Еще проще:plakite du komponentus maišytuve iki baltos spalvos, kad padarytumėte puikią masę. Jei pageidaujate, galite sumaišyti su smulkiai supjaustytais krapais. Tai puikus klijai Borodino duonai už degtinę.
