Receptai be kaulų kopūstai arba vegetariški pietūs.

Mūsų amžiuje liko krikščioniškoji pasninkavimo tradicijatik ištikimai tikintieji. Madingas žodis „dieta“ pradėjo ją priversti išstumti visose pozicijose ir perteikti jį patys. Taigi paaiškėja, kad dabar žodis „liesas“ tapo identiškas „mažai kalorijų“ sąvokai. Naujosios mados moterys dabar mokosi matematikos, skaičiuodamos kalorijas, baltymus, riebalus ir angliavandenius ... Tiesa, sveikas mitybos skyrius yra geras, jei jis yra vieno skaitiklio dydis (ir tai tik prekybos centruose), tačiau dažniau tai yra 1-2 lentynos.

Bet aš pažadėjau receptą. Liesiniai kopūstai yra virti maždaug pusvalandį. Aš duosiu tris skirtingus receptus, įskaitant garavimą.

Pirmasis receptas arba kaip paruošti kopūstus

Vienai porcijai reikia:

• kopūstų galva - 1 vnt., sverianti apie kilogramą, jei daugiau, tada skaičiuokite kitų ingredientų skaičių;
• ½ puodelio miltų ir to paties manų kruopos;
• rupiniai;
• česnakai ir prieskoniai;
• augalinis aliejus.

Pastabos: virimo metu galite naudoti tik manų kruopos. Jei naudojate tik miltus, vėžiagyviai bus pernelyg klampūs.

Maisto gavimo procedūra:

1. Pjaukite kopūstus į ketvirčius ir virkite 10 minučių, nepamirškite druskos.
2. Po pilant vandenį, geriau sulenkti kopūstusColander ir šiek tiek išspauskite. Dabar mes gaminame įdaru iš kopūstų. Tai įmanoma ir mėsmale arba kombaine. Tiesiog nesistenkite su greičiu, kitaip gausite netvarą. Pašalinkite likusį vandenį iš smulkintuvo.
3. Pridėti skonį žali ir prieskonius.
4. Pirma, užpilame miltų. Ir sumaišykite masę.
5. Manka reikia šiek tiek užpilti, kad nebūtų gabalėlių, trukdydami mūsų užpildymui.
6. Mes suteikiame mūsų tešlai mėsos formos, supjaustykite rupinius. Kepkite iki gražaus auksinio pluta.

Antrasis receptas: troškinimas vietoj virimo

Ingredientai:

• pusė kopūstų;
• pusė puodelio vandens;
• ½ puodelio manų kruopos;
• rupiniai;
• česnakai, svogūnai ir prieskoniai;
• augalinis aliejus.

Parengimo procedūra:

1. Pjaustykite kopūstus arba supurtykite ant smulkios trintuvo.
2. Supilkite aliejų ir supilkite kopūstus į puodą arba keptuvę. Įpilkite vandens, uždarykite dangtelį ir, maždaug pusę valandos, užvirkite, kol pusė bus paruošta.
3. Tada supilkite manų kruopą, kad nesukurtumėte gabalėlių, užpilkite truputį, maišant kopūstus. Palikite dar 5 ar 10 minučių.
4. Atvėsinkite gautą masę. Padarykite kotletus ir panardinkite rupinius.
5. Kepkite iki trapumo.

Kad kopūstai būtų kuo daugiaumaistinių medžiagų, yra trečiasis receptas: „garinti kopūstai“. Iš esmės šis receptas kartoja pirmąjį, bet su viena išimtimi. Mes negaminame kopūstų, bet gaminame dvigubą katilą. Yra galimybė, kai patties patys nėra kepti, bet man nėra patiekalų be traškučių.

Jei kepti yra kontraindikuotini, tuomet patariu maistą gaminti lėtoje viryklėje. Taigi bus lengviau ir patogiau. Padarykite kopūstus su daržovėmis, beje, taip pat yra gana skanus.

Jei skaičiuojate kalorijas, tai čia yra mažas cheat sheet receptas.

Grietinėlės kopūstai, 100 gr:

• 69 kcal;
• 0 g riebalų;
• 4,1 g baltymų;
• 13 g angliavandenių

Kepdami kopūstus galimanaudoti kiaušinį, tačiau tai yra kitoks receptas. Liesiniai kopūstai turi būti paruošti be kiaušinių ir gyvūnų riebalų. Su šiuo receptu galite improvizuoti. Jei pridedate kepti smulkiai pjaustytus grybus, tai bus gražus kopūstų priedas. Taip pat galite naudoti morkas, kurios yra suteptos ant smulkios trintuvo. Jis gali būti troškintas arba virinamas kartu su kopūstais. Taip pat nepamirškite apie egzotiškus prieskonius. Leiskite jums priminti, kad pirmiau aprašytos kalorijos galioja mėsos riešutams, paruoštiems pagal gaminyje pateiktus receptus be papildomų ingredientų.

Pasirenkami daržovių kotletai.Pastaraisiais metais vegetariški receptai populiarėja. Todėl žiniasklaidoje dažnai matote straipsnį ir receptą šia tema. Gausūs kopūstų padažai puikiai diversifikuoja jūsų šeimos stalą ir bus puiki galimybė pasirinkti pusryčius, pietus ar vakarienę. Ypač atsižvelgiant į maltos mėsos kainą.