Kopūstai yra puikus produktas.Įprasti baltieji kopūstai turi daug naudingų dalykų: sieros, fosforo, kalio, mangano, geležies, cinko, vitamino C, fitoncidų, kurie padeda išvengti širdies ligų. Sultys padeda rėmeniui ir veikia kaip neatidėliotina priemonė (labai greitai), tai yra dėl vitamino U buvimo. Valgyti šį produktą rekomenduojama žmonėms, kurie dažnai nerimauja ir yra nervingi, nes ramina nervus ir suburia nervų sistemą. Kopūstai turi priešuždegiminį poveikį ir skausmą malšinančius vaistus, padeda pagreitinti medžiagų apykaitos procesus organizme. Yra speciali dieta, pagrįsta baltais kopūstais.
На сегодняшний день можно найти в продаже капусту spalva ir Briuselis. Iš jo galite paruošti daug naudingų. Kokią virtuvę galime pasiūlyti: kopūstų kotletai, gerai žinomi kopūstai, rauginti kopūstai, marinuoti, marinuoti, didelė salotos, pagamintos iš kopūstų ir kartu su kitais produktais, sriubomis, troškintuvais, visų rūšių pyragai ir dar daugiau.
Kopūstų kotletai be manų kruopų - jis skanus, paprastas ir originalus.Šis patiekalas yra savito skonio. Jie gali būti patiekiami kaip priedas prie mėsos patiekalų (kaip garnyras), taip pat kaip savarankiškas patiekalas. Tokie kotletai yra labai skanūs kartu su padažais ar tiesiog įprasta grietine ir žolelėmis.
Pakanka išvirti kopūstų kotletus be manų kruopųtiesiog. Nuplaukite mažą kopūstų galvutę, pašalinkite sugedusius lapus. Po to įdėkite kopūstų galvą į puodą, įpilkite vandens ir padėkite ugnį. Kurį laiką virkite kopūsto galvą, kol lapai suminkštės. Susukite mėsmalę kartu su vienu dideliu svogūnu. Jei nėra mėsmalės, tuomet galite smulkiai supjaustyti kopūstus ir svogūnus, viską sumaišyti dubenyje. Norėdami saldumo pagal skonį, galite pridėti šiek tiek morkų - smulkiai tarkuotų. Į gautą maltą kopūstą įpilkite du kiaušinius ir šiek tiek miltų. Galite pridėti šiek tiek baltos duonos, anksčiau pamirkytos piene. Tai suteiks kotletams švelnumo. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Kopūstų kotletus galite kepti be manų kruopų, panardinę į miltus ar džiūvėsėlius.
Jei nėra mėsmalės pjaustant kopūstus ir svogūnuskotletai yra panašūs į kapotus. Čia svarbu vienas dalykas: kad miltai ir kiaušiniai gerai suklijuotų faršą. Ir net formuojant pačius kotletus, reikia juos gerai ir tvirtai nugriauti rankose, nes kitaip jie keptuvėje virs beformiais griuvėsiais.
Dėl pikantiškumo kopūstų kotletuose be manų kruopų,jei yra mėgėjų, galite pridėti česnako ar žolelių. Tokiu atveju česnaką susukite kartu su kopūstais arba sutarkuokite smulkia tarka. Tada įpilkite į bendrą dubenį su smulkintu kotletu.
Naudokite tik vieną kopūstąvirti kotletus visai nebūtina. Galima derinti su bulvėmis, moliūgais, kruopomis (kukurūzais, kviečiais, ryžiais ir kt.) Ir kitomis daržovėmis. Pagrindinis dalykas yra parodyti savo vaizduotę ir atsižvelgti į ingredientų derinį. Tai suteiks patiekalui įvairovės.
Pavyzdžiui, mėsos mėgėjams galite pridėtikotleto viduje šiek tiek maltos mėsos. Viduryje taip pat galite įdėti sūrio arba sviesto gabalėlį su prieskoniais. Tada, sulaužydami kotletą, svečiai ar šeimos nariai bus maloniai nustebinti.
Kas dar ir kaip pasigaminti kopūstų kotletusskaitykite internetines maisto gaminimo svetaines, kulinarines knygas ar specialiu receptus. Šiandien yra daug įvairių maltos mėsos alternatyvų. Kaip jau žinome, maltos daržovės įrodė, kad iš jo kotletai yra ne tik sveiki, bet ir ne mažiau skanūs.
