Garsus vyno kompanija Martini,alkoholiniai gėrimai, kurie jau tapo bestseleriais visame pasaulyje, nesibaigia. Nuolat tarp siūlomų produktų yra kažkas naujo. Ir paskutinė naujovė, kuri žada tapti bestseleriu, yra putojantis vynas Martini Prosecco. Bet kaip tai skiriasi nuo kitų panašių gėrimų? Ir kodėl tai geriau nei šampanas? Ir svarbiausia, kada ir ką gerti?
Žinoma, garsiausias putojantis vynas yrašampanas Tačiau jo gamyba yra labai sunki, todėl vienas butelis tokio gėrimo tiesiog negali būti pigus. Lengviau su lengvaisiais putojančiais vynais. Tačiau dauguma jų praranda daugybę šampano. Vienintelės išimtys yra vyno pora.
Ir vienas iš jų yra itališkas putojantis vynas.prosecco. Jis gaminamas naudojant Sharma metodą. Tai reiškia, kad antrinė fermentacija atliekama dideliuose nerūdijančio plieno rezervuaruose. Tai sumažina išlaidas. Tačiau, norint išsaugoti vyno skonį, Martini Prosecco gamybai naudojamos tik tam tikros vynuogių veislės iš Veneto provincijos. Taigi bendrovė taip pat pagerbia istorinę tradiciją.
Visų pirma svarbu tai suprasti, lygiai taip patšampanas, martini prosecco patiekiami atšaldyti. Tai labai svarbu. Tik taip atskleis jo visą puokštę. Pirma, bus jausmas jausmas, kaip antai jūros pakrantėje. Tada subtilus skonis atskleis žalios obuolių ir persikų užuominą, paliekant lengvą aštrų skonį.
Но что же подать к игристому вину Мартини prosecco? Italai patys mano, kad juos lengva ir dažnai skalbia pietų metu. Kitoje Europoje ji naudojama kaip aperityvas, taip pat šampanas. Taigi, jūros gėrybės, italų ir prancūzų sūriai ir, be abejo, krekeriai bus puikūs užkandžiai. Bet svarbiausia - tai yra visiškai įmanoma tarnauti kaip pagrindinis vynas, žvejoti vakarienei ar pietums. Tačiau kartu su vaisiais ir šokoladu Martini Prosecco gali atrodyti per daug rūgštus.
Be to, šis putojantis vynas jau seniai yradalis populiarių alkoholinių kokteilių. Visų pirma, tai, žinoma, visame pasaulyje žinomas italų „švirkštas“. Lengva paruošti, bet ne mažiau įdomu. Įdėkite šiek tiek susmulkinto ledo į aukštą stiklinę. Supilkite 100 ml prosecco, įpilkite po 50 ml aperolio ir putojančio vandens. Viską gerai išmaišykite ir papuoškite apelsinų žievelėmis. Paprasta ir skoninga. Ir toks keistas Italijos pavadinimas paaiškinamas tuo, kad jis buvo sugalvotas tuo metu, kai Veneto provincija buvo Austrijos-Vengrijos dalis.
Kitas populiarus kokteilis su „Martini prosecco“ yratai „Mimosa“. Nors iš pradžių jis buvo gaminamas su šampanu, jis turi sodresnį skonį su putojančiu vynu. Norint gauti klasikinį kokteilį, reikia paimti stiklinę „Margaritai“ ir užpildyti ją smulkiu susmulkinto ledo paplotėliu. Supilkite 15 ml grenadino sirupo, tada 100 ml apelsinų sulčių ir putojančio vyno. Tai turi būti daroma atsargiai, kad būtų išsaugoti sluoksniai. Papuoškite žievelėmis ir apelsinų griežinėliais bei kokteilių vyšniomis.
