"Mimosa" seniai yra tradicinis patiekalasšventinis stalas. Žuvies skonis kartu su likusiais ingredientais suteikia jai ypatingą pikantiškumą. Tačiau viskas gali būti nuobodu, ypač jei jis yra perkaitęs. Šiuo atveju jūs galite įvairinti receptą, paruošdami salotas "Mimosa" su ryžiais. Jo skonis šiek tiek skirsis nuo jau žinomo, tačiau jis visiškai jokiu būdu ne mažesnis. Tuo pačiu metu yra ir keletas variantų, kurie skiriasi kompozicija, iš kurių galima pasirinkti tą, kuri labiau tinka.
Taigi, paruošti salotos "Mimosa" su ryžiais,receptas gali būti imamas toliau. Svogūnai (2 vnt) buvo sumažinti plonas pusiau žiedus, du trečdalius gautą užpildytą mišinys alyvuogių aliejaus ir acto, įdėti druskos, pipirų ir susmulkintų žalių plunksnų. Viskas dedama į šaldytuvą marinuoti.
Ryžiai virti su vištienos kubeliusultinys. Čia dedama porą gvazdikėlių česnako, perduodama per spaudą ir majonezą. Virta košė yra padalinta į dvi dalis. Su konservuotu tunu ir menkių kepenimis skystis yra nusausintas, juos švelnina atskirai viena nuo kitos.
Likusi svogūnėlio dalis yra pripildyta ir sujungtasu tunais. Menkių kepenyse supjaustoma virtos kiaušinėlės ir šaukštai garstyčių. Sūris bet kokio kieto dydžio rubs ant baudos grotelės. Gilioje plokštelėje salotos "Mimosa" su ryžiais yra išdėstyti sluoksniais. Iš pradžių, įdėti virtų kruopos su majonezu, ji turi tunų su svogūnais, tada vėl išsiaiškinti, kuris išplito menkių kepenų aliejus, kartu su kiaušiniu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Iš marinuotais svogūnais skystis nusausinamas, ir tai bus viršutinis indo sluoksnis. Reikėtų pažymėti, kad šiuo atveju skonis labai skirsis nuo tradicinių, tačiau tokia salotinė "Mimosa" su ryžiais turi savo skonį. Apdailai galite apibarstyti kelis kiaušinių trynius, gerai išdėlioti, kad indas atitiktų pavadinimą.
Paruošti salotos "Mimosa", receptas su ryžiaistu gali imtis tokių. Kiaušiniai (6 vnt.) Virti, švarūs, atskirti tryniai iš baltymų. Morkos ir sūriai sumalami su maišytuvu ar keptuvu. Sviesto pakuotė, kuri anksčiau buvo palikta šaldytuve, trinamas. Svogūnai smulkiai supjaustyti. Jei jis yra pernelyg kartis, tada jis apdorojamas verdančiu vandeniu, po kurio jis džiūsta. Su konservuotomis žuvimis (jos imamasi pasirinkti, bet daugeliu atvejų tai yra sardinija arba tunai), aliejus nusausinamas, kaulai pašalinami, po kurio jis sumalamas šakia. Ryžiai užvirsta, druska, įdaro šaukštą sviesto ir tiek, kiek majonezas.
Ant plokščios plokštės išdėliojamas žuvies sluoksnis(pusė), ryžiai, tarkuotas sūris, morkos, apteptos majonezu ant viršaus. Tada dedami smulkinti baltymai, likusios žuvys ir svogūnai. Viskas vėl sutepta majonezu. Nutarkuoti kiaušinių tryniai yra padalinti į dvi dalis. Pradžioje yra išdėstytas vienas iš jų, ant kurio dedamas aliejus. Likę tryniai patiekalą užbaigs. Šios salotos „Mimosa“ su ryžiais turėtų būti patiektos kuo greičiau, nes ilgai neišlaiko „oro“ skonio.
Daugelis namų šeimininkių mėgsta eksperimentuotipatiekalų ir jų ingredientų receptai, kodėl jie gauna naują neįprastą skonį. Taigi originalumas yra skirtingos salotos „Mimosa“ su ryžiais ir obuolių pridėjimas. Vaisius rekomenduojama vartoti saldus ir rūgštus. Konservuotos žuvys sumaišomos su šakute, smulkinti svogūnai dedami ant viršaus ir gali būti padengti majonezu. Kitas sluoksnis bus virti ryžiai, ant kurių yra nulupti ir tarkuoti obuoliai. Dar kartą naudojamas majonezas. Galutiniai sluoksniai yra susmulkinti baltymai ir tryniai. Viršutinės salotos pabarstytos tarkuotu sūriu ir dekoruotos žalumynais. Prieš patiekiant, rekomenduojama laikyti šaldytuve maždaug valandą.
