Приобретя зеленый плод, имеющий нежную мякоть (jei jis yra subrendęs) ir didelis kaulas, tuoj pat turėtumėte savęs paklausti: „Kas gali būti pagaminta iš avokado?“ Šis vaisius, turintis ovalo formos arba kriaušės formos figūrą, atneša mums iš karštos Afrikos, jame yra žalios odos, o riebiai kūnui būdingas šiek tiek skonio. Šis gaminys skirtas mėgėjams. Kai kurie teigia, kad tai skonio nešvarumai, kiti negali įsivaizduoti savo mitybos be šio vaisiaus.
Informacija apie tai, kaip gaminti avokadusrasti visur: literatūroje, internete, pažengusiuose drauguose ir kt. Štai keletas patarimų, padedančių pažinti šį nuostabų vaisių.
Pasirinkite prinokusius vaisius, o ne per sunkiusne per minkštas. Jei oda negali būti stumiama - vaisius dar nėra prinokęs. Jei pirštas giliai ir lengvai patenka į kūną, kai paspaudžiamas, pernokus. Aukštos kokybės vaisiui žievelė neturėtų įtrūkti, ji negali turėti tamsių dėmių. Jei yra tokių dėmių, vaisiai yra ne tik pernokę, bet ir supuvę - ką galima virti iš tokios kokybės avokadų?
Paprastai mūsų vartotojas yra atsargusproduktai, kurie nėra įprasti, auginami vidaus žemėje. Bet kartais norite pabandyti kažką egzotiško, bent jau eksperimento tikslu. Aš negaliu garantuoti, kad avokadai iš karto atitiks jūsų skonį. Jums reikia priprasti prie to, žinoti, kaip paruošti avokadus, ir netgi sugalvoti, kaip jį naudoti. Kai šio vaisiaus naudojimas taps įpročiu, jums be jo jau bus tiesiog liūdna. Galų gale, jūs gerai išmanote savo brandumą, tiksliai žinosite, kaip paruošti avokadus, o rinkdami kaulus, jūs net norėsite auginti savo mažą plantaciją.
Norint atverti vaisių, būtina jį išvalyti.Pirmiausia supjaustykite vaisiaus skersmenį aštriu peiliu. Iškirpkite, kol peilio ašmenys pasiekia kaulą. Atskirkite dvi dalis, truputį sukdami - ši procedūra yra paprasta, jei vaisius yra subrendęs. Švelniai nuvalykite peilį aplink kaulą, nuimkite jį. Po to paimkite pusę avokado ir padarykite kitą ne labai giliai nuo viršaus į apačią. Švelniai patraukite žievelės antgalį, jį lengva valyti. Kartokite tą pačią procedūrą su antrąja puse. Dabar avokadas yra paruoštas tolesniam naudojimui įvairiuose receptuose.
Kadangi avokadai jau seniai nustojo egzotiški, jam buvo sukurta daug receptų. Dauguma jų atvyko iš užsienio, tačiau yra tokių, kurie atvyko su mūsų šeimininke.
Чтобы узнать, как готовить авокадо, совсем не Būtinai ieškokite sudėtingų receptų - tiesiog druskos, jis bus skanus. Kartais dietiniam maistui naudojamas aliejaus pakaitalas.
Ką galite padaryti iš avokado?Dažniausiai jis naudojamas paruošiant jūros gėrybių salotas. Turėdamas nepriekaištingą, neutralų skonį, jis gali pabrėžti jūros dovanų skonį. Kartu su salotomis vaisiai kartais įdaryti.
Paprastai produktas yra suvartojamas be šilumos.apdorojimas. Jis pridedamas prie įvairių daržovių salotų. Puikiai tinka su pomidorais. Dėl originalių ir skanių salotų užtenka vieno avokado vaisiaus, pora pomidorų, krapų, šiek tiek pipirų ir druskos tiems, kurie mėgsta aštrus patiekalus. Užpildykite viską klasikiniu jogurtu. Ši salotė yra labai paprasta paruošti, tačiau ji yra skanus ir maistingas.
Manau, kad taip pat įdomu sužinoti, kaipvirkite avokadų įvairiems sumuštiniams. Jo naudojimas šiam tikslui gali būti ribojamas tik jūsų vaizduotės. Iš šio vaisiaus gaminami net desertai, įsimintini ir unikalūs pagrindiniai patiekalai. Avokadai tinka mėsai, makaronams ir žuvims. Jį galite naudoti kaip pildymo blynus arba ikrų. Nors tradiciškai jis naudojamas salotose su egzotiniais vaisiais, sūriu, grybais, krabų mėsa ir krevetėmis.
