Šventinės salotos „Fantasy“ su daržovėmis ir jūros gėrybėmis

Salotos "Fantasy" gali būti ruošiamos iš įvairiųproduktų sudėtis ir jų sudėtis gali būti keičiama jų nuožiūra. Todėl pavadinimas yra. Šiandien jums pristatysime du skirtingus variantus. Viename iš jų yra tik šviežios daržovės ir dešros, kita - jūros gėrybės.

1. Šventinės salotos „Fantasy“ iš agurkų, pomidorų ir dešrų

Būtini ingredientai:

• švieži raudoni pomidorai - 4 vnt.;
• Fetos sūris - 120 g;
• virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• maži švieži agurkai - 3 vnt.;
• tirštos grietinės arba kaloringo majonezo - pridėti pagal skonį;
• žalių salotų lapai - 1 didelė kekė;
• joduota druska ir kvapiųjų pipirų pipirai - pridėti pagal skonį;
• šviežios žolelės (krapai, žaliosios svogūno strėlės, petražolės) - mažoje kekėje;
• virta dešra - 100 g.

Šventinio patiekalo paruošimo procesas

Visos „Fantasy“ salotos paruošiamos labai greitai irlengva, bet jie pasirodo nuostabiai gražūs. Taigi, norėdami sukurti dar vieną kulinarinį šedevrą, turėtumėte paimti didelę, seklią lėkštę ir uždėti ant jos žalių salotų lapus, kurie turi būti suplyšę rankomis. Po to, viduryje indų, į skaidrę reikia įdėti šviežių agurkų, supjaustytų 5 milimetrų storio apskritimais. Tada daržoves užpilkite storu grietinės arba majonezo sluoksniu, o ant viršaus užberkite šviežių kapotų žolelių (petražolių, porų ir krapų).

Tada pomidorus reikia supjaustyti griežinėliais,padėkite juos per visą lėkštės perimetrą ir tada padėkite ant jų ketvirtadalius kietai virtų kiaušinių. Po to reikia smulkiai supjaustyti virtą dešrą, susukti ratus į gražias „rožes“ ir jomis papuošti visą salotų paviršių kartu su „Feta“ sūriu.

2. Originalios salotos „Sea Fantasy“

Būtini ingredientai:

• konservuotų kalmarų gabalėliai - 150 g;
• krabų lazdelės - 150 g;
• jūros gėrybės prieskonių aliejuje - 150 g (supakuotos);
• šviežias vidutinio dydžio agurkas - 1 vnt.
• prinokusi citrina - ½ stambių vaisių;
• švieži vidutinio dydžio greipfrutai - ½ vnt .;
• sojos padažas - 4 dideli šaukštai;
• grūdų garstyčios - 2 dideli šaukštai.

Valgių procesas

Rengiamos „Fantazia“ salotos su jūros gėrybėmistaip pat lengva ir greita kaip su šviežiomis daržovėmis. Norėdami tai padaryti, turite supjaustyti kalmarus, krabų lazdeles ir šviežią agurką į vidutinius gabalėlius, tada į juos pridėti jūros gėrybių kartu su prieskoniais aliejumi. Po to turite atskirai paruošti padažą. Norėdami jį sukurti, išspauskite sultis iš pusės citrinos, įpilkite sojos padažo ir garstyčių sėklų. Dabar iš žievelės ir plėvelės nulupsime greipfrutą, supjaustysime riekeles smulkiais gabalėliais ir subersime jas su likusiais ingredientais. Supilkite gautą mišinį į indą su jūros gėrybėmis ir viską gerai išmaišykite. Gatavą patiekalą rekomenduojama įdėti į šaldytuvą ir laikyti jame penkiolika minučių.

Kaip tinkamai aptarnauti stalą

Tiek daržovių, tiek jūros salotos "Fantasy"(receptas su nuotrauka pateiktas aukščiau) šventinei vakarienei patiekiamas tik atšaldytas, kaip užkandis prieš pagrindinį karštą patiekalą. Rekomenduojama juos naudoti kartu su kvietine duona, kruopščiai sumaišant visus ingredientus ant patiekalo lėkštės.