Salotos yra neatskiriama šventinės dalies dalisstalas Jie naudoja įvairius ingredientus - ne tik daržoves, bet ir mėsą, grybus, vaisius ir daugelį kitų produktų. Skrudinta ir skaninga yra vištienos salotos, kuriose, be mėsos, pridedami įvairūs ingredientai, kurie suteikia šio patiekalo skonį turtingą ir nepakartojamą. Kai kurie nori tradicinio vištienos skonio su grybais, kiti eksperimentuoja pridėdami ananasų ar avokadų, gaunami neįprasti deriniai.
Pavyzdžiui, puiki sėkmė šventiniame staliukegali turėti salotos su vištiena ir greipfrutu. Tai užtruks apie pusę išpjautos vidutinio dydžio vištienos krūtinės, pusės greipfrutų, prieskonių, žalumynų, citrinų, alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus. Kuro pildymui aliejus sumaišomas su citrinų sultimis, džiovintas mintas ir į mišinį dedamas šiek tiek raudonųjų pipirų (produktų santykis gali skirtis priklausomai nuo viryklės skonio privalumų). Ant plokštelės išdėstytos žalios salotos lapeliai, ant jų įdedami greipfrutų minkštimo gabalėliai, supakuoti mėsos kubeliais, apibarstyti terminiu sūriu. Produktai supilami į paruoštą padažą, salotas leidžiama stovėti keletą minučių ir gali būti patiekiamas ant stalo. Šiose proporcijose patiekalas tinka 2 porcijoms, jei reikia, galite padaryti daugiau.
Taip pat neįprastas skonis yra salotų su vištiena irananasai, o tai yra gana paprasta paruošti. Trys kiaušiniai virinami, yra keletas vidutinio dydžio bulvių. Produktai valomi, supjaustyti kubeliais. Virtos vištienos krūtinėlės supjaustomos į ploną juostelę. Viskas suminkštėja giliuose induose. Salotose įdedama konservuotų kukurūzų skardinė. Ananasų minkštimas (šviežios arba konservuotos) supjaustomas į kubelius, dedamas į likusius ingredientus. Kitas išspausdintas šviežias ir supjaustytas šviežias agurkas, bulgarų pipirai, obuolių saldžios ir grietinės, supjaustytos kubeliais. Salotos, sumaišytos su majonezu, sūdyti, pipiruoti pagal skonį.
Skanus ir originalus gali būti su salotomisvištiena ir kopūstai. Norėdami tai padaryti, jums reikės šviežių kopūstų, virtos vištienos, virinto kiaušinio, keleto vidutinio dydžio bulvių, stiklinė bulvių koše. Ingredientai supjaustomi smulkiais gabalėliais (išskyrus grybus), kopūstais smulkiai supjaustyti. Viskas yra sulankstytas į salotų dubenį, pasidengtą grietine ir apibarstytais žolelėmis. Šis patiekalas turi naują skonį, kuris yra labai svarbus, ypač šaltuoju metų laiku.
Jūs taip pat galite paruošti salotas šventiniame staliukesu vištiena, grybais ir agurkais. Norėdami tai padaryti, virtos bulvės nulupamos ir supjaustomos į kubelius. Kiaušinius suminkšite šakute. Vištiena yra rūšiuojama į pluoštus. Grybai virinami ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Agurkai nulupami ir supjaustomi į ploną juostelę. Salotų dubenyje supjaustyta mėsa, bulvės, grybai, agurkai, viskas sumaišoma, sumaišyta su grietine-majonezo padažu, susmulkinta žolelė, druska pagal skonį. Salotų paviršius išlygintas, ant viršaus pilamas virinto kiaušinio.
Lengvai ir švelniai pasirodo salotos su vištiena,žalumynai ir vynuogės. Jis gali būti patiekiamas šventiniam stalui arba šeimos vakarienei. Vištienos mėsa virta valandą, išvalyta iš kaulų, surūšiuota į pluoštus, išdėstyta giliuose induose. Žalieji smulkinami, dedami į viščiuką. Vynuogės nuplaunamos, supjaustomos į pusę, dedamos į likusius ingredientus. Atskirame dubenyje sumaišomas jogurtas (be priedų), majonezo, šiek tiek citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Gautas padažas pagardintas salotomis ir kruopščiai sumaišomas. Porą valandų patiekalas turėtų būti įpilamas į šaltą vietą užvirinti, po to jis yra paruoštas naudoti.
