Saldymedis yra augalas, susijęsį ankštinių augalų šeimą. Kai kuriose šalyse ji turi Licorice pavadinimą ir pageidauja augti vidutinio klimato zonose. Todėl tai gana paplitusi Rusijos pietuose ir Ukrainoje. Buvusios TSRS šalyse ji naudojama kaip vaistas ir putojantis vaistas. Tačiau JAV, Vokietijoje, Olandijoje ir daugelyje kitų šalių jos gamina nuostabius saldainius, kurių paklausa yra daug didesnė už kilmės šalį.
В отечественных магазинах лакричные конфеты найти gana problemiškas. Paprastai jie yra atvežami į mus iš užsienio, kur tokie saldainiai yra labai populiarūs. Tačiau parduotuvės neskuba juos užsisakyti, nes tokių prekių paklausa dar nėra ištirta. Štai kodėl žmonės, kurie mėgsta saldymedžio saldainius, randa receptus namams gaminti.
Saldymedžio saldainiai receptai paprastai rodošviežios šio augalo šaknis. Tai labai problemiška miesto gyventojams, o tiems, kurie gyvena šalies šiaurėje, beveik neįmanoma. Todėl, kaip alternatyvą, siūloma naudoti vaistinį preparatą „saldymedžio šaknis“, kurioje yra susmulkintos saldymedžio šaknys. Jūs galite perskaityti visas šio vaisto vartojimo nuorodas instrukcijose ir įvertinti tokių saldainių naudą.
Dėl saldumynų jums reikės:
- saldymedžio šaknų sirupas - 2 buteliai.
- Maisto želatina - 30 gramų.
Pirmiausia reikia supilti stiklinę želatinosvėsioje, bet virintame vandenyje ir palikite šiltoje vietoje, kad patintų. Po to gauta medžiaga turi būti šildoma per mažą ugnį, kad visiškai ištirptų. Po to gauta masė turi būti filtruojama taip, kad liktų želatinos dalių.
Kitas etapas būsimame saldymedžio saldainyjeĮpilkite saldymedžio šaknies sirupo ir šiek tiek pašildykite alkoholį. Pasirodo, gana nemalonus atrodo gleivės, turinčios būdingą kvapą. Jis turi būti pilamas į specialiai paruoštas formas arba ant plokštės. Profesionaliose konditerijos parduotuvėse ateities saldymedžio saldainiai pilami į krakmolą, ant kurio specialios formos išspaudžiamos specialios tuščiaviduriai. Taigi užšaldytas saldainis užims reikiamą formą. Jei neįmanoma naudoti krakmolo, tuomet šaldytą saldainį lėkštelėje galima nupjauti įprastu peiliu arba slapukų pjaustytuvu.
Paruošti saldainiai turi būti pabarstyti cukrumimiltelių arba kukurūzų miltai, kad jie nebūtų prilipę prie kambario temperatūros, pavyzdžiui, saldymedžio. Tokių saldainių žala yra daug mažesnė nei karamelės ir šokolado, o šio augalo naudingosios savybės yra legendinės, kaip rodo jo medicininė paskirtis.
Jie puikiai padės nuo kosulio, skrandžiosutrikimas, taip pat suteikti gyvybingumo ir geros nuotaikos. Norėdami visiškai pasitikėti tokių saldumynų privalumais, galite susipažinti su instrukcijomis, pateiktomis su saldymedžio šaknų sirupu ir esančiomis toje pačioje pakuotėje.
