Funchozės receptas šiuo metu yra labai didelispopuliarus ne tik tarp garsių virėjų, bet ir paprastų namų šeimininkų ratų. Ji turi daug pavadinimų: nuo Tailando makaronų iki baltų makaronų. Šio makaronų tėvynė yra Tailandas, o ne visai Kinija, kaip daugelis klaidingai galvoja. Tailande apskritai yra labai atsargūs dėl sveiko maisto. Norint sužinoti, kaip virti funchoza, turite jaustis Rytų dvasia. Šis ryžių makaronas yra permatomas ir plonas, pagamintas iš ryžių miltų ir beveik neturi skonio.
Дело в том, что на Востоке макароны практически niekada nevirti iš kviečių miltų, kaip tai yra įprasta mūsų šalyje. „Funchoza“ gaminama iš ryžių miltų, taip pat pridedama sojos ir grikių. Rytietiški virėjai garbina ryžius, todėl netgi iš jo gamina makaronus. Funchose receptas gali būti bet koks variantas, tačiau svarbu prisiminti auksinę taisyklę: ji niekada negali būti sulaužyta prieš kepant. Rytuose makaronų ilgis simbolizuoja gyvenimo trukmę. Degalų papildymas funchozy beveik visada ruošiant savo.
О пользе фунчозы даже не нужно говорить.Jame yra įvairių vitaminų, taip pat mineralų, kurie būtini žmogaus organizmui: kalcio, fosforo, cinko, vario, magnio, mangano, geležies, seleno ir kt. Be to, šio makaronų sudėtis apima aštuonias svarbias amino rūgštis, baltymus, angliavandenius.
Funchose receptas paprastai apima pačius makaronus,marinuoti pipirai, dzhusay, ridikai, morkos ir svogūnai. Tačiau jį galima lengvai keisti. Ryžių makaronai yra plačiai naudojami salotose ir antrame, o taip pat ir šaltame, ir karštame.
Для приготовления фунчозы с мясом вам понадобится 300 g makaronų, 200 gramų morkų korėjiečių, 2 švieži agurkai, 200 g jautienos, 100 g daikono, šaukštas sojos padažo ir adzhika. Makaronai turėtų būti panardinami į verdantį vandenį ne ilgiau kaip tris minutes. Tada galite jį gauti, tada atvėsinti ir supjaustyti į mažus gabalus. Jautiena turėtų būti virinama tol, kol visiškai virti, ty per kelias valandas. Po to atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Daikon ir švieži agurkai taip pat turi būti supjaustyti plonomis juostelėmis. Visos daržovės yra derinamos viena su kita, o tada apsirengusios adjika ir sojos padažu.
А вот еще один рецепт фунчозы, который būtinai pabandykite. Paimkite pusę kilogramo funchozy, 300 g kiaulienos, vidutinio ridiko, vieno svogūno, dviejų morkų, pora česnako gvazdikėlių, augalinio aliejaus, pipirų, druskos, sojos padažo. Darbo pradžioje ant dujų įdėkite vandens puodą, kad ji galėtų virti reikiamu momentu. Kiauliena turi būti smulkiai pjaustyta, svogūnai - žiedai, ridikėliai ir morkos supjaustomos plonomis juostelėmis. Dabar, ant karštos keptuvės, iš anksto pilant augalinį aliejų, įdėkite mėsą ir kepkite. Šio proceso pabaigoje turite pridėti pjaustytų daržovių, tai yra morkos, svogūnai ir ridikai. Dabar druskos ir pipirų keptuvės turinį ir sumaišykite. Po kelių minučių išspauskite česnakus ir pridėkite keletą šaukštų sojos padažo. Visa tai turi būti sumaišoma ir po kelių minučių išjunkite dujas. Vanduo keptuvėje tikriausiai jau verdomas, todėl galite įdėti makaronus. Jis virinamas ilgiau nei penkias minutes, nuolat maišant. Paruošti ryžių makaronai tampa skaidrūs ir pilki. Įdėkite jį į žarną, išspauskite ir padėkite ant plataus indo. Ant makaronų, paruoštų padažu.
Bet receptas funchoza kaip puff salotos.Jums reikės vieno iš ryžių makaronų, trijų kiaušinių, 200 g virtos mėsos, vienos porcijos ridikėlių ir morkų korėjiečių ir majonezo. Makaronai turi būti panardinti į verdantį vandenį ilgą laiką, o po to įdėkite į žarną. Kiaušiniai yra plakta, o iš jų kepami ploni blynai. Iškirpkite juos į mažus gabalus, pavyzdžiui, virtą mėsą. Paimkite patiekalą ir sutepkite jį majonezu, tada uždėkite makaronų sluoksnį, užterštą majonezu, tada - omletą - majonezą, tada - mėsą, majonezą, morką su ridikėliais - majonezą. Baigtos salotos turėtų būti gaminamos keletą valandų šaldytuve. Gaukite skanus ir elegantiškas.
