/ / Salotos „Jūros vėjelis“: receptas, paruošimo būdas ir apžvalgos

Salotos „Jūros vėjelis“: receptas, paruošimo būdas ir apžvalgos

Yra daugybė variantų, kaipnamuose pasigaminti „Sea Breeze“ salotų. Svarbiausia, kad į šį užkandžių patiekalą įeina jūros gėrybės ir kiti ingredientai, suteikiantys jam ypatingą skonį ir aromatą.

jūros vėjo salotos

Jūros vėjelis (salotos): greitas receptas

Jūros gėrybių užkandžiai ypač populiarūs tarp daugelio kulinarijos specialistų. Tokios salotos visada būna labai lengvos ir sultingos. Be to, jie puikiai dera su bet kokiais gėrimais.

Taigi, kaip padaryti „Sea Breeze“ salotas su krevetėmis ir kalmarais? Norėdami tai padaryti, turite įsigyti šiuos komponentus:

  • didelės užšaldytos krevetės - apie 200 g;
  • šaldyti kalmarai - apie 150 g;
  • švieži kvapnūs agurkai - 1–2 vnt .;
  • švieži žalumynai - pagal skonį;
  • sultingos morkos (nelabai didelės) - 1 vnt .;
  • kietasis sūris „olandiškas“ - apie 35 g;
  • prieskoniai ir kaloringas majonezas - pagal skonį.

Produkto paruošimo procesas

Kaip pagaminti užkandžių patiekalą, pavyzdžiui, „Sea Breeze“ (salotos)? Jo receptas įgyvendinamas labai lengvai ir paprastai.

Didelės krevetės dedamos į keptuvę ir virinamos.apie tris minutes. Tada jie pašalinami, atvėsinami ir išvalomi. Taip pat virti kalmarai. Po to gatavos jūros gėrybės supjaustomos plonais ir gražiais šiaudeliais. Panašiai supjaustykite šviežią agurką ir morką. Tokios daržovės pasitarnaus kaip gaivinantys ingredientai.

jūros vėjo salotų receptas

Paskutinis žingsnis - pradėti perdirbti kietąjį sūrį. Jis susmulkinamas ant rupios trintuvės.

Užkandžių patiekalo formavimas

Kaip turėčiau pasigaminti jūros vėsos salotas? Pirmiausia virtas kalmaras ir krevetės paskleidžiamos giliame dubenyje. Toliau jie prideda šviežių daržovių ir tik tada prideda kapotų žalumynų.

Sumaišius visus komponentus, jie pilami su dideliu kalorijų kiekiumajonezas ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais. Padėję produktus į dubenį gražios skaidrės pavidalu, „Sea Breeze“ salotos iškart patiekiamos prie šventinio stalo. Visiems patiks toks skanėstas.

Virtos jūros vėsos salotos su krevetėmis ir konservuotais kukurūzais

Norėdami pagaminti tokį patiekalą namuose, jums nereikia specialių kulinarinių įgūdžių. Būtina tik laikytis visų recepto reikalavimų.

Taigi, norint paruošti „Sea Breeze“ salotas su kalmarais ir kukurūzais, reikia paruošti:

  • konservuoti kalmarai - 2 standartiniai indai;
  • šaldytos krevetės - apie 200 g;
  • svogūnai (paimkite saldus) - 2 galvos;
  • vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 4 vnt .;
  • konservuoti kukurūzai - 1 stiklainis;
  • majonezas - apie 2–4 dideli šaukštai;
  • maisto actas 9% - 3 dideli šaukštai (marinatui);
  • runkelių cukrus - apie 2 dideli šaukštai (marinatui);
  • malti pipirai, geriamas vanduo, stalo druska - pagal skonį.

kalmarų vėjo salotos
Komponentų paruošimas

Jūros vėjo salotosreceptas, idealus prie Naujųjų metų stalo. Jam kalmarus galima naudoti konservuotus arba galite patys virti. Jie išimami iš skardinės, nusausinami ir supjaustomi juostelėmis. Po to į jūros gėrybes dedami konservuoti kukurūzai (iš anksto nusausinant visą sūrymą).

Taip pat atskirai nulupkite svogūnus iš luobelės.Ji supjaustoma pusžiedžiais ir užpilama cukraus ir acto mišiniu. Jei norite, ingredientų galite pridėti šiek tiek vandens. Šioje formoje svogūnai marinuojami maždaug 20 minučių. Tada jis plaunamas po tekančiu vandeniu ir stipriai suspaudžiamas.

Taip pat būtina išvirti kietai virtus kiaušinius. Jie išvalomi, perpjaunami per pusę ir supjaustomi šiaudeliais. Po to šaldytos krevetės virinamos, iš jų pašalinamas apvalkalas ir išimamas plonas žarnyno siūlas.

Kaip formuoti?

„Sea Breeze“ salotos susidaro iš esmėsminučių. Į konservuotus kalmarus ir kukurūzus dedami saldūs marinuoti svogūnai, taip pat kiaušinių šiaudeliai ir virtos krevetės. Po to visi produktai pagardinami pipirais ir druska. Pačioje pabaigoje jie įpila majonezo ir gerai išmaišomi. Jei norite, į salotas galite pridėti šviežių pjaustytų žalumynų.

Suformavus užkandžių patiekalą, jis išklojamas ant lėkštės ir patiekiamas.

jūros vėjelio salotos su krevetėmis

Pagaminti neįprastas salotas šventiniam stalui

„Sea Breeze“ salotos su krabų lazdelėmis ir kitais produktais taps puikiu užkandžiu šventinei vakarienei. Norėdami jį paruošti namuose, mums reikia:

  • konservuoti ananasai - apie 150 g;
  • virtų nuluptų krevečių - apie 60 g;
  • krabų lazdelės - 5-6 vnt.;
  • marinuoti pievagrybiai - 40 g;
  • konservuotų midijų (aliejuje) - 40 g;
  • kaloringas majonezas - naudokite pagal savo skonį;
  • saldus kečupas - 2 desertiniai šaukštai;
  • bet koks konjakas - 1 desertinis šaukštas;
  • šviežia citrina - 1/4 vaisiaus;
  • konservuotų alyvuogių be kauliukų - 2 vnt.
  • runkelių cukrus - ½ deserto šaukšto;
  • vyno actas - 1/3 desertinio šaukšto;
  • karis ir druska - patys.

Komponentų apdorojimas

Prieš sudarant „Sea Breeze“ salotas, reikia apdoroti visus komponentus.

Konservuoti ananasai išimami iš stiklainio ir supjaustomikubeliais. Marinuoti grybai ir krabų lazdelės yra panašiai kapojami. Po to užšaldytos krevetės virinamos ir nulupamos nuo lukšto. Toliau jūros gėrybės pilamos iš acto ir kario pagaminto marinato. Šioje formoje jie paliekami pusvalandžiui, tada nusausinami ir stipriai nupurtomi sietelyje (neplaukite).

Kalbant apie konservuotas midijas, jie naudojami kaip visuma.

jūros vėjelio salotos su krabų lazdelėmis

Formavimo procesas

Suformuoti tokį užkandį yra labai lengva ir paprasta.Ananasų gabaliukai, midijos, pievagrybių kubeliai ir marinuotos krevetės dedamos į vieną dubenį, paskui pagardinamos specialiu padažu. Jis gaminamas iš konjako, majonezo, kečupo, druskos ir cukraus.

Sumaišius komponentus šaukštu, jie išdėstomi dubenėliuose. Prieš patiekiant, salotos dekoruojamos petražolių lapeliais, taip pat iešmeliais su alyvuogėmis ir citrina.

Ypač reikėtų pažymėti, kad kai kuriais atvejaistokiam patiekalui ruošti naudojami ne konservuoti ananasai, o švieži. Tokiu atveju jie padalijami per pusę ir minkštimas kruopščiai pašalinamas. Suformavus užkandį, jis yra išdėstytas ne dubenėliuose, o ananasų pusėse. Tokios egzotiškos salotos nepaliks abejingų nė vieno pakviesto svečio

Kulinarijos apžvalgos

Labai dažnai ruošiamos „Sea Breeze“ salotosšventinis stalas. Kulinarijos ekspertai paaiškina savo pasirinkimą tuo, kad toks patiekalas yra ne tik labai skanus, sotus ir neįprastas, bet ir gana greitai iškepa, be to, nereikia naudoti sunkiai randamų produktų.

jūros vėjelio salotos su krevetėmis ir kalmarais

Pasak šeimininkių, aptariamos salotosgali greitai prisotinti kviestinius svečius, nes jame yra daug baltymų ingredientų. Be to, tokį užkandį galima patiekti ne tik dubenėliuose ar specialiuose salotų induose, bet ir tartletuose. Tokiu atveju jis tampa kaloringesnis ir maistingesnis.

Patinka:
0
Populiarios žinutės
Dvasinė raida
Maistas
yup