„Indeliki“ yra naminių muskusų antys,gyvena Pietų Amerikoje. Jie yra nepretenzingi turinio ir turi švelnią mitybinę mėsą. Dėl šių savybių mūsų šalyje tampa vis populiaresnės. Šiandien rinkoje galite įsigyti indo-pieno, o maisto ruošimas nėra sudėtingesnis nei paprastas antis arba vištiena.
Mes siūlome paprastą induino receptą su citrina.Iš visų produktų reikės induino, trijų citrinų, trijų svogūnų, kelių šaukštų sojos padažo ir raudonųjų pipirų. Sūdymas patiekalas yra neprivalomas, nes padažas yra sūrus. Paukštis turi būti plaunamas, išdžiovintas ir padalintas į dalis. Svogūnai supjaustomi žiedais arba žiedais, o citrinos - apskritimai.
После того, как все компоненты подготовлены, Kepimo skardą reikia padengti keliais folijos sluoksniais ir sutvarkyti porcijas. Pabarstykite raudonaisiais pipirais su svogūnais ir padenkite jį svogūnų sluoksniu, po to su citrinų sluoksniu. Visa tai gerai supilti sojos padažą, suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje dvi valandas. Norint, kad garas išsiskiltų, ant viršaus turėtų būti palikta maža skylė, o maždaug 20 minučių iki visiško pasirengimo, folijos viršus turi būti pasuktas. Šis receptas gali būti šiek tiek pakeistas pakeičiant citrinas obuoliais ir apelsinais. Jei skerdenos nėra labai didelės, galite kepti visą.
Indeutoutka yra gera bet kokiu pavidalu - ir kepti, irkepti Bet jei jūs išstumsite neapdairumą, paaiškėja, kad ji yra minkštesnė. Pavyzdžiui, indoutki troškintas grietine arba troškintas slyvomis. Šiuos receptus taip pat lengva padaryti.
Norėdami paruošti paukščių grietinę, jums reikėsPati Indoodka, du ar trys vidutiniai svogūnai, kaip ir daugelis didelių pomidorų, vienas didelis morkas, keletas česnako gvazdikėlių, 250 g grietinės, skonio ir druskos.
Virimo indai su šiuo receptu bus priimtipusantros valandos. Pradžioje jis turėtų būti suskirstytas į keturias dalis - pirmiausia palei kraigo, o po to dar pusę. Druska sumaišoma su pipirais ir kiekvienas gabalas yra trinamas šiuo mišiniu. Tada paruošite daržoves: groteles morkas ant didelio tarka, smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus. Į giluminę keptuvę supilkite daržovių arba alyvuogių aliejų, paskleiskite daržoves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Po daržovių kepkite keptuvėjepaskleiskite paruoštus indouto gabaliukus, įpilkite šiek tiek vandens ir lėkštę įdėkite į lėtą ugnį, kol beveik pasiruošsite. Galų gale, kai mėsa yra minkšta, įpilkite pjaustytų pomidorų arba pomidorų pasta ir supilkite grietinę. Per penkiolika minučių šis puikus patiekalas bus paruoštas. Kepimo metu susidaręs padažas sumaišomas su nedideliu kiekiu miltų ir virinamas, kad sutirštėtų. Indootta troškinys patiekiamas ant stalo su bet kuriuo šoniniu patiekalu.
Šis receptas induino troškinys su slyvomistai paruošiama taip: jums reikia paimti induiną, vieną svogūną, vieną citriną, du ar tris obuolius, 100 gramų slyvų, tą patį ar šiek tiek daugiau sviesto ir keletą česnakų skiltelių. Skerdenos gerai išplaunamos ir trinamas druskos ir pipirų mišiniu. Dabar maltą mėsą paruošiama iš svogūnų, česnakų, obuolių ir citrinų. Norėdami tai padaryti, visi komponentai turi būti smulkiai supjaustyti ir sumaišyti. Citrina gali būti naudojama visai, ir iš anksto galite išimti jį iš krūtinės. Susidariusiame mišinyje turite pridėti slyvų ir užpildyti jį paukščiu. Kepimo skarda yra tepama sviestu, jie paruošia paruoštą indoutkį ir pusvalandį įdedami į orkaitę, kaitinamą iki 180 laipsnių. Kepimo skarda turi būti pakankamai gili, nes virimo metu ištirpsta daug riebalų. Jie turi periodiškai išplauti indootune, kad jis būtų padengtas ruddy trapumu. Kaip šalutinis patiekalas galite naudoti ryžius arba keptas bulves.
Kaip matote, šis receptas, kaip ir ankstesni, nėra visiškai sudėtingas. Įvaldę paprastus šio paukščio virimo būdus, galite pereiti prie sudėtingesnių receptų.
