Mikrobangų kenkimas žmonių sveikatai: mitas ar tikrovė?

Компактность, практичность и простота в pritaikymas - visa tai prisidėjo prie to, kad mikrobangų krosnelė kartu su šaldytuvu ar orkaite tapo pažįstamu virtuvės reikmeniu. Be to, jie jau taip įpratę, kad jo neturint, pavyzdžiui, prie dachos, dažnai kyla klausimas, kaip atšaldyti maistą ar paruošti patiekalą nenaudojant aliejaus. Ir jau nekalbant apie maisto pašildymą. Tačiau manoma, kad šis virtuvės daiktas neduoda naudos kūnui. Ar kenkia mikrobangų krosnelė? Ar tai mitas, ar realybė? Tai bus tai, kas bus aptarta šioje apžvalgoje.

Nauda ar žala?

Iš pirmo žvilgsnio naudojimo pranašumaimikrobangų krosnelė yra pakankamai didelė. Tai yra patogus įrenginys, pasižymintis puikia funkcionalumu. Tai gali labai supaprastinti kasdienį gyvenimą bet kuriam asmeniui, neturinčiam pakankamai laiko maistui paruošti. Tačiau mokslininkai nuolat ginčijasi. Jų diskusijų tema yra apie mikrobangų krosnelės žalą žmogaus sveikatai. Pagrindinė ginčų priežastis yra įrangos veikimo principai ir spinduliuojamų bangų poveikis kūnui. Turėtumėte pabandyti išsiaiškinti, kas yra mikrobangų krosnelės pagrindas. Taip pat būtina aptarti taisykles, kurių reikia laikytis naudojantis įranga.

Mikrobangų krosnelės nauda jau buvo paminėta aukščiau.Tie žmonės, kurie nuolat naudoja šį įrenginį, sako, kad jis yra patogus ir sutaupo daug laiko. Kaip pavyzdį apsvarstykite paprasčiausiai maisto pašildymą. Ant viryklės tai užtruks kelis kartus ilgiau. Be to, be naftos tokioje situacijoje, ji neveiks sušilti. Tačiau po terminio apdorojimo jis virsta kancerogenų šaltiniu, kuris daro didelę žalą bet kurio žmogaus organizmui.

Kas nutinka maistui mikrobangų krosnelėje?

Maža to, išlaidos maisto pašildymuimažiau laiko, iš pirmo žvilgsnio, nėra taip sunku išsaugoti visas maistines medžiagas vitaminais. Tačiau ar galime kalbėti apie maisto, kurio molekulinė struktūra visiškai pasikeitė, virsta nežinomu junginiu, naudą? Ar tai gali būti susiję su mikrobangų krosnelės žala žmogaus sveikatai? Reikėtų pažymėti, kad tuo metu, kai virsta nenatūralia forma, maistas praranda visus naudingus elementus. Atitinkamai kūnas tiesiog nustoja jį absorbuoti. Kokia tai priežastis? Kaip veikia mikrobangų krosnelė, gali padėti atsakyti į šį klausimą.

Prietaiso veikimo principas

Įrenginio veikimas pagrįstas veiksmupakankamai galingas magnetronas. Tai suteikia galimybę paversti įprastą elektrą didelės galios elektriniu lauku. Jam bus būdingas ypač didelis 2450 MHz dažnis. Būtent dėl ​​to produktas pakankamai greitai įkaista. Atsispindėjus iš vidinio gaubto apvalkalo, pagaminto iš metalo, skleidžiamos bangos pradeda tolygiai veikti maistą. Jų greitis šiuo atveju gali būti palyginamas su šviesos greičiu. Įkrovimo dažnį tokioje situacijoje tiesiogiai keičia magnetronas. Tai yra būtina sąlyga mikrodalelėms kontaktuojant su vandens molekulėmis, kurios yra maiste.

Susidūrę su šiomis molekulėmis, mikrobangospradeda juos sukti pakankamai aukštu dažniu. Maždaug milijoną kartų per sekundę. Tokiu atveju susidaro molekulinė trintis. Tuo pačiu metu gaminio molekulėms padaryta didžiulė žala. Jie deformuojasi ir lūžta. Kitaip tariant, itin aukšto dažnio (mikrobangų) bangos transformuoja maisto struktūrą molekuliniu lygiu. Štai kodėl daugelis diskutuoja apie mikrobangų krosnelės žalą žmogaus sveikatai, kuri jau yra susilpnėjusi dėl neigiamų išorinių veiksnių įtakos.

Kokia yra samprotavimo apie įrenginio pavojų priežastis?

Radiacija taip pat turėtų būti laikoma pavojinga, neskad galingos bangos gali paveikti šalia veikiančio prietaiso esantį žmogų. Pavojus padidėja, jei yra netinkamas prietaiso veikimas arba sugadintas korpusas. Natūralu, kad kūrėjai sako, kad mikrobangų krosnelės yra visiškai nekenksmingos. Anot jų, sandarus korpusas su durelėmis su specialia tinkleliu apsaugo nuo mikrobangų spindulių.

Rusijos mokslininkai po keliųtyrimai patvirtino mikrobangų krosnelės žalą žmogaus sveikatai. Jį galima pritaikyti dėl ilgalaikio veikiančio prietaiso poveikio. Tarp galimų problemų yra:

1. Kraujo ir limfos sudėties deformacija.
2. Smegenų žievės nervinių impulsų sutrikimai.
3. Sutrikimai, turintys įtakos ląstelių membranų vidiniam potencialui.
4. Nervų galūnių sunaikinimas, taip pat visos nervų sistemos sutrikimas.
5. Piktybinių navikų rizika.

Ką gali sukelti produkto molekuliniai pokyčiai?

Ką dar galite pasakyti apie mikrobangų krosnelės žalą?už gerą sveikatą? Beveik visuose mikrobangų spinduliuotės paveiktuose produktuose yra kancerogenų. Maisto maistinė vertė sumažėjo apie 60%. Ką gali sukelti švitinto produkto naudojimas?

1. Gali pasireikšti virškinimo sistemos sutrikimai, taip pat medžiagų apykaitos sutrikimai.
2. Imuninė sistema gali būti nusilpusi. Taip yra dėl limfinių liaukų ir kraujo serumo pokyčių.
3. Susidaro laisvieji radikalai, kurie provokuoja vėžinių ląstelių vystymąsi ir sutrikdo organizmo funkcijas.

Kaip sumažinti žalos laipsnį?

Ar įmanoma sumažinti mikrobangų krosnelės žalą?sveikata? Nepaisant daugybės mokslininkų ir šio prietaiso oponentų argumentų, daugelis žmonių vis dar naudoja šį išradimą. Jie juo pasitiki ne tik gaminimo procese, bet ir savo sveikata. Nenaudinga įrodyti, kad tai kenksminga. Ir jei nuspręsite toliau naudoti mikrobangų krosnelę, turėtumėte atsižvelgti į kai kurias rekomendacijas. Jie gali padėti sumažinti mikrobangų krosnelės žalą vaikams ir suaugusiems.

Įrenginio naudojimo rekomendacijos

1. Prietaisas turi būti sumontuotas lygyjehorizontalaus paviršiaus, kuris bus apie 90 cm aukštesnis nei grindys. Atstumas tarp prietaiso ir sienos turi būti ne mažesnis kaip 15 cm. Nuo paviršiaus krašto iki prietaiso turi būti daugiau nei 10 cm.
2. Negalima trukdyti ventiliacijos angoms.
3. Jei viduje nėra produktų, negalite paspausti maitinimo mygtuko. Jei maisto svoris yra mažesnis nei 200 g, neturėtumėte jo dėti į orkaitę.
4. Mikrobangų krosnelės žala žmogaus sveikataiTaip pat gali turėti įtakos, nes kai kurie žmonės nori virti kiaušinius su lukštais. Atitinkamai produktas sprogsta. Dėl šios priežasties durys gali išeiti. Tuo atveju, jei kiaušinis vis dar nesprogsta prietaise, tai gali atsitikti rankose.
5. Sprogimas taip pat gali įvykti, jei buvo nuspręsta kaitinti paprastą metalinę skardinę.
6. Mikrobangų krosnelės turi būti pagamintos iš storo stiklo arba karščiui atsparaus plastiko.

Išvada

Tai tik paprastos priemonės, kurios leissumažinti mikrobangų krosnelės žalą. Nuotraukos, vaizdo įrašai, kitos rekomendacijos ir argumentai apie įrenginio veikimą yra gana populiarūs šiuo metu tarp žmonių. Bet ne visi sugeba atsisakyti mikrobangų krosnelės. Tai daugiausia lemia jo sutaupytas laikas.