Dažniausiai, kai minime žuvį, vadinamą šamu, mesturime omenyje europinio (arba paprasto) šamo tipą. Tačiau reikia nepamiršti, kad be jo yra dar daugiau kaip 100 šamų šeimai priklausančių ir panašių savybių žuvų rūšių.
Iš tikrųjų šamas yra didelė plėšri žuvis, pagrindinėkurio bruožas yra svarstyklių nebuvimas. Dažniausiai jį galima rasti šiltuose gėlo vandens rezervuaruose. Suaugęs žmogus gali valgyti ne tik žuvį, bet ir varles, graužikus bei paukščius. Jei šamas neranda gyvo grobio, jis gali net suėsti kūną.
Šamo mėsa yra balta, turi labai daugskonio, dėl kurio ši žuvis ne tik masiškai gaudoma, bet ir specialiai auginama nelaisvėje. Tai galima padaryti dėl to, kad šamas yra nepretenzinga žuvis, kuriai nereikia didelių rezervuarų, todėl tai leidžia žymiai sutaupyti vietos pramoniniame veisime. Pažymėtina, kad natūraliomis sąlygomis šamų neršto laikas (gegužės pabaiga - birželio mėn.) Yra vienintelis laikotarpis, kai vienoje vietoje galima sugauti kelis asmenis vienu metu.
Šamų neršto pradžia tiesiogiai priklauso nuoklimato sąlygos, kurias žuvys pasirinko kaip pagrindinę buveinę. Kai tik vanduo sušyla iki reikiamos temperatūros (virš 15 laipsnių), šamas pradeda mėtyti kiaušinius.
Kad mėtytų kiaušinius, šamas klaidžioja grupėmis, sąlygiškaipadalinta iš amžiaus. Dėl to didesnės žuvys šiuo laikotarpiu praktiškai nemedžioja savo bičiulių. Šiuo metu šamo lytį nustatyti yra gana lengva: patinai yra šiek tiek mažesni už patelių ilgį ir daug plonesni už juos. Be to, patinai glaudžiasi aplink pateles ir pradeda daužyti uodegą ant vandens, dėl to laikotarpiu, kai prasideda šamų nerštas, vandenyje girdisi pakankamai garsūs pliaukštelėjimai.
Dėl savo nepretenzingumo šamas gavogana plačiai paplitusi kaip žuvis, kurią galima lengvai užauginti nelaisvėje, tiesiog sukuriant tinkamas gyvenimo sąlygas. Yra keturi būdai, kaip šamus auginti nelaisvėje.
1) narvo metodas. Šamų nerštas vyksta specialiai įrengtuose narvuose. Iš kiaušinėlių pasirodžius mailiui, jie pašalinami iš suaugusiųjų.
2) Tvenkinio metodas.Žuvis dedama į uždarą tvenkinio plotą ir užauginama beveik natūraliai. Tuo pačiu metu visi jaunikliai yra sugaunami ir auginami gamyklos sąlygomis arba neršiančių darželių zonose.
3) baseino metodas. Jo pagalba šamą galima sėkmingai auginti net namuose. Tuo pačiu metu baseinų dydžiai ir rūšys nevaidina ypatingo vaidmens ir gali labai skirtis.
4) Šėrimo būdas.Vienintelis būdas šamas auginamas kartu su kitomis žuvų rūšimis. Tuo pačiu metu jis naudojamas ne tiek mėsai gauti ateityje, bet kaip pagrindinis asistentas mažinant nereikalingai didelę žuvų populiaciją vandens telkiniuose. Tuo atveju, kai šios procedūros nereikia, šamas turėtų būti parinktas taip, kad jo matmenys neviršytų likusių žuvų matmenų ir negalėtų jų sumedžioti. Tačiau reikia nepamiršti, kad tokiomis sąlygomis pasibaigus šamo nerštui ir iš kiaušinių pasirodžius mailiui, kyla rimtas pavojus, kad juos suvalgys ne patys šamai, tai kitos žuvys. gyvenančių rezervuare.
Šamas išlaiko aktyvų gyvenimo būdąšiltuoju metų laiku. Geriausia pradėti žvejoti likus kelioms valandoms iki saulėtekio ar saulėlydžio, kai žuvys pasiekia aukščiausią tašką. Kitas vandens pliūpsnis gali būti pastebėtas, jei vanduo yra labai drumstas ir saulė jį gerai neapšviečia. Tada šamas gali kibti visą dieną.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į per didelį apgaulingumą.ši žuvis po šilto vasaros dušo. Šiuo metu šamas gali nuplaukti iki pat kranto tikėdamasis rasti sraigių, kirminų ar net žiurkių, kurias lietaus srautai nuplaukė į rezervuarą.
Norint užtikrinti sėkmingą šamų gaudymą, būtinalaukti šalia vietų, kuriose jis mieliau stabteli pailsėti. Pravartu bus atkreipti dėmesį į mažų žuvų kaupimosi vietas, kurias šamas, vos pailsėjęs, atidarys medžioklę. Tikimybė jį pagauti ten padidėja, jei šalia yra gilių vietų.
Taip pat nereikėtų ignoruoti šamų neršto vietų, kur nuo gegužės mėnesio galite sugauti kelis asmenis vienu metu, apsaugodami jų kiaušinėlius nuo kitų vandens plėšrūnų.
Dažniausiai šamą galima rastiarti užkliuvimų, gilių duobių, taip pat po medžių šakomis, kabančiomis virš vandens. Tačiau reikia nepamiršti, kad jis mieliau maitina visiškai skirtingose vietose.
Kuo žemesnė vandens temperatūra krinta, tuodažniau šamas pradės savo veiklą perkelti į dieną. Ir prasidėjus pirmajam šalčiui, jis nuplaukia į gilesnes vietas, kuriose praktiškai nustoja valgyti, ruošdamasis žiemos miegui.
Pažymėtina, kad šamas pasiekia lytinįapie trečius gyvenimo metus. Tuo pačiu metu kiaušinių mėtymo vietos tiesiogiai priklauso nuo ploto, kuriame gyvena šamas. Jos nerštavietę galima rasti skirtingose vietose.
Jei nerštas atliekamas dirbtinai sukurtomis sąlygomis, moterys ir vyrai turi būti atskirti prieš neršimą, kitaip jie gali smarkiai sužeisti vienas kitą.
Patelė, besiruošianti nerštui, susiglamžožolė taip, kad ji pradeda vizualiai priminti paukščio lizdą. Šamų neršto laikotarpis prasideda nuo to laiko, kai vanduo sušyla iki 20 laipsnių, ir atliekamas kelių neršto vizitų metu. Tuo pačiu metu šamas neršia gana tankiu sluoksniu.
Vidutiniškai viena moteris sugeba daugintis20 tūkstančių kiaušinių. Užbaigus šį procesą, patelė ir patinas dieną būna arti, saugodami kiaušinius nuo priešų. Šio laikotarpio pabaigoje patelė nuplaukia, o patinas saugo kiaušinėlius, kol iš jo išnyra lervos.
Mažas šamas iš kiaušinių pasirodo ne vėliau kaippraėjus 10 dienų nuo neršto pradžios. Tuo pačiu metu gana ilgai dumblas ir dumbliai jiems yra pagrindinis maisto šaltinis. Šamai po neršto grįžta į savo natūralias buveines ir duobes, pasirinktas anksčiau.
Pažymėtina, kad daug mailiausžūva, nesulaukę suaugusio žmogaus dydžio, nuo nuolat medžiojančių paukščių ir suaugusių šamų. Tik nereikšminga mailiaus dalis užauga iki vienerių metų ir virsta suaugusiomis žuvimis.