Daugelis žmonių mėgsta įvairinti savo daržovių meniu.toks krikščioniškos šeimos atstovas, kaip arugula. Kas tai yra ir kas yra jo nauda sveikatai? Pažiūrėkime į šį nuostabų augalą ir kartu sužinome, kokios jo auginimo ypatybės.
Rucola - kas tai ir kas su juo valgoma?
Этот травянистый двулетник распространен на Artimieji Rytai. Tačiau mūsų laikais jis lengvai auginamas visame pasaulyje. Šis rugula ("žolė" svorio kritimas) populiarumas, įgytas po to, kai jo turtas atskleidė teigiamą poveikį metabolizmui. Tai natūralus vitaminų šaltinis, jodas. Augalas tonizuoja visą kūną, padidina libido ir hemoglobino kiekį, padeda pašalinti cholesterolį. Be to, stebuklinga arugulė (tai, ką jis sako sodininkui, šiame straipsnyje pasakysime) padeda išvengti skrandžio opos, turi antibakterinį, hepatoprotective ir priešuždegiminį poveikį. Indijoje hematomos ir polipai yra gydomi šio augalo sultimis, o odos ligos gydomos sėklomis. Gurmanų arbūzai taip pat labai svarbu - tai yra viena iš tų lapinių daržovių, kurios gali būti sujungtos beveik su viskuo. Kaip ir su kitomis daržovėmis (špinatais, agurkais, pomidorais ir kt.), Su mėsa, grūdais, varšku. Arugulą galima dekoruoti patiekalais arba patiekti su šaltais užkandžiais.
Sodas arugula
Mes tai sužinojome, kas tai yra ir kaip jis naudojamas mityboje.
Kitos geros naujienos yra taiŠiam augalui labai lengva prisitaikyti prie įvairių klimato sąlygų. Jis gali augti beveik visoje Rusijos teritorijoje, išskyrus šalčiausius regionus. Žemiau mes išnagrinėsime subtilybes ir savybes, dėl kurių garsus raugintas aštraus aštraus skonis, kuris yra žinomas, sode aruguloje. Šis augalas yra šaltai atsparus, jis gerai auga įvairiuose dirvožemiuose. Keista, ilgą laiką rucola (vadinamas Arugul, Eruka ir Rocket Salad) buvo laikomas piktžolių augalu! Keletas pritaikytų veislių veislių yra gaunamos iš laukinių augalų. "Variety Solitaire" - labiausiai kvapnus iš jų - turi garstyčių skonį dėl garstyčių aliejaus kiekio lapuose. Papildoma premija vasaros rezidentui - arugula pagerina dirvožemio būklę ir atbaido uodus. Jame yra didelis procentas sieros ir azoto.
Rocket salotos. Auginimas ir priežiūra
Veislės "Solitaire" ir "Poker" labai kultivuojamosyra lengva. Ant palangės jie išaugs ištisus metus. Sode - nuo balandžio iki rugpjūčio. Sėjinukų metodas yra labai efektyvus - dėl to jūs gausite ankstyvą derlių. Mažos arugulio sėklos pirmą kartą pasėtos 5 mm gylio puodeliuose. Penktą dieną pasirodo, kad reikia reguliariai laistyti, o po to neria. Jų išgyvenimo lygis yra gana didelis. Dėžutėje jie turi sėdėti ne daugiau kaip keturiasdešimt centimetrų atstumu. Patyrę daržovių augintojai sako, kad tai (pakankamas intervalas tarp krūmų), kuris veikia rukolos lapų skonį. Šis augalas labai mėgsta šviesą, taip pat reikia reguliaraus laistymo. Galite pjauti lapus jau dvidešimtą dieną.
