Kad mēs dzirdam vārdu "Diēta", pirmā lietamēs atceramies svara zaudēšanas procesu, pārtikas atteikumu, lai zaudētu šīs papildu mārciņas: mēs atceramies dažādas Kremļa un mono diētas, diētas 5 dienas utt. Tomēr ir vairāki uztura veidi, kuru mērķis nav saistīts ar svara zaudēšanu. Viņu mērķis ir uzturēt ķermeņa veselību noteiktā slimībā. Šīs diētas ietver uztura numuru 5.
Padomju Savienībā to izstrādāja dietologs.Michael Pevzner cilvēkiem ar žults ceļu, aknu un žultspūšļa slimībām. Tas var būt tādas slimības kā holecistīts, hronisks hepatīts, akūta hepatīta izārstēšanas stadijā, žultsakmeņi, aknu ciroze utt. Šajā gadījumā pacientam nevajadzētu ciest vairāk un zarnu traucējumi.
Uztura numurs 5 ir paredzēts, lai aizsargātu aknas noķīmiskā iedarbība, bet uzturviela paliek pilna. Tas pats uzturs normalizē žults ceļu. Tās augsto efektivitāti nodrošina stingrs ierobežojums produktiem, kas satur taukus, ēteriskās eļļas un organiskās skābes, bet paaugstinātos daudzumos ar šķiedrvielām. Lielākā daļa šķiedru ir dārzeņos un augļos, kā arī dažādās sēklās. Tāpēc šajā diētā dominē dārzeņu ēdieni, turklāt 5. ēdienkartē ietilpst piena produkti.
Dienas laikā šī uztura persona ēd apmēram 60 gramus tauku, 100 gramus olbaltumvielu un 500 gramus ogļhidrātu. Runājot par kalorijām, jūs saņemsiet aptuveni 3000.
Attiecībā uz organismu, kas cieš no iepriekš minētāslimības, būs ļoti noderīgas dažādas veģetāras zupas, kāpostu zupa, borskts, biešu zupa dārzeņu buljonā. Galvenais nav pievienot zupām dārzeņu cepšanai. Labāk ir sakapāt dārzeņus iepriekš un nedaudz sausa. 5. numuram ir savas īpašības maizes izmantošanā. Tas jāsagatavo no mizotiem un sēklotiem miltiem. Turklāt ir vēlams, lai maize būtu vakar. Nav aizliegts lietot sausus cepumus vai cepumus.
Gaļa ir iekļauta arī diētas izvēlnes numurā 5.Tikai ne vienmēr ir tauki: jauns jērs, trusis, teļa gaļa, liellopu gaļa, tītars, vistas. Pirms gaļas ir jābūt vārītiem, jūs varat cept cepeškrāsnī. Zemu tauku zivis ir arī laipni gaidītas, no tās var pagatavot izsmalcinātu bufeti vai gaļas kotletes.
Vēl viena produktu grupa, kurai ir milzīgs5. ēdienkartes vērtība, - ir piena produkti. Dažādos ēdienos varat pievienot zemu tauku saturu, nevis pikantu sieru, un pirms gulētiešanas varat dzert pienu, jogurtu vai kefīru.
Protams, ierobežojumi diētā 5 ir milzīgidaudzums, bet tas nenozīmē, ka tas nedod personai nekādu prieku. No visiem šiem produktiem jūs varat viegli pagatavot lielu skaitu garšīgu un veselīgu ēdienu.
Bet neaizmirstiet par tiem produktiem, kas ir cilvēks, kas pieturas pie šī diēta, tas ir vienkārši neiespējami. Un viņi arī ir daudz. Jūs nevarat ēst, piemēram, kvasu, un tāpēc okroshka.
Turklāt ir aizliegts ēst gaļu, zivisun sēņu buljoni, kā arī zaļa zupa, svaiga maize, cepšana, pūderi un cepti pīrāgi. Protams, ir nepieciešams izslēgt no kūpinātas gaļas devas, lielāko daļu desu, sālītas zivis, taukainu gaļu. Zoss un pīle ar šo diētu arī nav gaidīti. Arī tauku piena produktus nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir redzams šis uzturs. Rieksti, zaļie sīpoli, marinēti dārzeņi, redīsi, šokolāde, kaviārs, sinepju saldējums, mārrutki un citas pikantas mērces - visi šie produkti ir jāizslēdz no ēdienkartes, ja ēdiens Nr. Alkohols, protams, ir arī kontrindicēts.
Diēta 5: Izvēlne.
Brokastis: putra ar pienu, zemu tauku biezpienu ar krējumu un cukuru, tēju.
Otrās brokastis: ceptie āboli.
Pusdienas: dārzeņu zupa, cepta vista, vārīti rīsi, kompots.
Tējas laiks: dogrose infūzija.
Vakariņas: kartupeļu biezeni, vārītas zivis, tēja ar siera kūkām.
Un glāze konkursa kefīra pirms gulētiešanas.
